Ako často môžeme dať vajíčka malým deťom - tu je rada výživového poradcu

Ako často môžeme dať vajíčka malým deťom - tu je rada výživového poradcu
Ako často by malo malé dieťa jesť vajcia, uviedli odborníci na výživu?
Nový výskum naznačuje, že malé deti by mali jesť vajcia každý deň. Vajce je jedlo plné živín, ktoré napomáhajú rastu. Tu je názor odborníka na výživu z Americkej pediatrickej akadémie.
V tomto článku sa dočítate viac o:
Vajce, superpotravina pre deti
Zdá sa, že vajcia sú najnovšou super potravinou pre malé deti. Nové odporúčania nás povzbudzujú, aby sme najmenším ponúkli vajíčko každý deň po zavedení do stravy dieťaťa.
Prečo sú vajcia také dôležité?
1. Vajcia sú vynikajúcim zdrojom kľúčových živín
Vajcia sú dobrým zdrojom kľúčových živín, ktoré deti potrebujú, vrátane železa pre krv, folátov pre rast buniek, omega 3 mastných kyselín pre učenie a bielkovín pre rast. Vajíčko obsahuje asi 9% dennej potreby železa u dieťaťa, 60% dennej potreby folátov u dieťaťa, 12% dennej potreby omega 3 u dieťaťa a 43% dennej potreby bielkovín u dieťaťa. Dôležitým zdrojom živín je teda iba jedno vajce každý deň.
Vajíčko obsahuje aj vitamín D - pre dieťa taký dôležitý pri vstrebávaní vápniku za trávením a jeho fixácii v kostiach.
2. Vedci zistili, že jedno vajíčko denne pomáha rastu a vývoju dieťaťa
Nový výskum to zistil Jedno vajce denne môže významne zmeniť rast a vývoj podvyživených detí. Tím francúzskych lekárov skúmal deti vo veku od šesť do deväť mesiacov, ktorým bolo náhodne každé šesť mesiacov pridelené vajíčko, v porovnaní s kontrolnou skupinou, ktorá vajíčka nedostávala. V skupine vajec sa riziko stagnácie rastu a vývoja znížilo o 47% a riziko podváhy sa znížilo o 74%.
3. Neskoré zavedenie vajíčka do jedálnička dieťaťa zvyšuje riziko alergie na vajíčka až 5-krát
Austrálske deti majú jednu z najvyšších alergií na svete a alergia na vajcia je jednou z najbežnejších. Denné vystavenie vareným vajciam môže pomôcť znížiť riziko alergií u dieťaťa. Napriek viere mnohých ľudí môže zavedenie vajíčka do potravy dieťaťa v príliš malom množstve neskôr zvýšiť riziko vzniku alergie na vajíčko.
Ako zaviesť vajíčko do stravy dieťaťa?
Pretože vajcia sú bežným alergénom, je dobré začať s ich zavádzaním v malom množstve. Odborníci na výživu odporúčajú dať každý deň asi štvrtinu čajovej lyžičky vareného vajíčka, zmiešaného s inými potravinami. Ak dieťa tieto množstvá toleruje, pomaly zvyšujeme množstvo o štvrtinu čajovej lyžičky, až kým neznesie každý deň celé vajíčko. Keď to robíme, starostlivo sledujeme, či dieťa nemá alergické príznaky, ako sú vyrážky, ťažkosti s dýchaním alebo opuchy. Ak má dieťa alergiu na vajíčka, je zrejmé, že by sme sa mu mali vyhýbať. Avšak deti sa môžu alergií zbaviť, preto pod vedením lekára začneme znova, od začiatku, po chvíli.
Okrem toho je dobré zabezpečiť, aby boli žĺtky pre deti do jedného roka dobre uvarené., pretože nevarené žĺtky majú vyššie riziko otravy salmonelou. Ak však vaše dieťa konzumuje vajíčka denne už dlhšie a dobre ich znáša, odporúčame vám predstaviť si uvarené mäkké vajce.

Fritáty a omelety sú vynikajúcou voľbou pre deti, pretože sa dajú krájať na kúsky. azávit 18 receptov na vajcia pre batoľatá a batoľatá
Prvé jedlo z vajec pre dieťa: kedy a ako
Okolo veku 7 a pol mesiaca - 8 mesiacov môžeme dieťaťu ponúknuť prvé jedlo s vajíčkom. Ako ho teda pripravíme?
Jedno vajce denne pomáha deťom rásť
Prvé dva roky života dieťaťa sú rozhodujúce pre jeho rast a vývoj - a akákoľvek stagnácia rastu je do veľkej miery nezvratná. „Vajcia je jedným z najkompletnejších zdrojov bielkovín a je účinnou potravinou na prevenciu stagnácie rastu u detí,“ tvrdia vedci v časopise Pediatrics. Preto jedno vajce denne znamená vyššie dieťa.
Zdravé recepty pre deti - ktoré si môžete ľahko pripraviť aj sami doma:
autor: Redactia Desprecopii - všetky práva vyhradené 2020 - referencie: WebMD, Journal of Pediatrics - New York