Ako funguje pivná strava zvedavo

Aktualizované: 7. 3. 2012 - 21:51

Mníchov - Vyskúšali sme mužský sen: Autor Jens Bujar odporúča mužom pivnú stravu! Takto vraj môžete schudnúť desať kíl. Je to naozaj pravda?

Tri pivá sú jeden řízok - a stále ste nič nejedli! Mnoho mužov to vždy tušilo: ich pivo po práci je oveľa menej zlé, ako sa často zobrazuje. A možno pivné brucho vôbec nepochádza z jačmennej šťavy.

Dôkaz teraz poskytol autor Jens Bujar. V nemeckej odpovedi na americký experiment „Super Size Me“ (americký režisér Morgan Spurlock konzumoval produkty McDonald's iba 30 dní) ukazuje, že nemecký obľúbený nápoj je akosi zdravý. Štyridsaťročný mladík začal s pivnou stravou na úrovni 98 kíl. Za päť mesiacov schudol desať kíl - sen mnohých mužov!

Takto funguje jeho pivná strava: Bujar bol založený na starom princípe FdH, v nemčine: „Jesť polovicu“. Pretože chcel počas svojej diéty piť pivo, urobil z neho „FdHdHuteBd“: „Zjedzte polovicu z toho a dajte si k tomu pivo. Alebo dve.“ V skutočnosti mal dovolené zjesť iba štvrtinu svojich bežných porcií. Ale ani potom si už nemohol slobodne vyberať. Prílohy s vysokým percentom tukov a sacharidov boli tabu. Napríklad k steaku už neboli žiadne hranolky. Nízkokalorická vynútená alternatíva: šalát.

Na oplátku si Bujar doprial pivo - ale nie hocijaké. Pretože: pivo nie je len pivo - typ ho aj vyrába. Zatiaľ čo Kölsch je kalorickou bombou medzi jačmennými šťavami, pšeničné pivo má oveľa menej kalórií, napríklad menej ako Pils. Iba nesladený čaj, čierna káva a minerálna voda sú preto pre stravu ešte vhodnejšie. Odborník na výživu toto všetko potvrdil Bujarovi a vystavil s ním faktúru:

Ako pracovník na stole autor potrebuje okolo 2200 kalórií denne, čo zodpovedá takmer piatim litrom piva alebo desiatim pollitrom. Pre porovnanie: tri polovice, asi jedna s každým hlavným jedlom, zvyšujú celkovú rovnováhu ako kúsok krémového koláča so 700 kalóriami.

K alkoholu ešte jedna vec. Bujar nechce pokúšať imitátorov, aby sa napili, ale aspoň jeho strava nie je škodlivá, tvrdí v knihe. Normálna ľudská pečeň podľa nich dokáže spracovať 90 gramov čistého alkoholu. Pečeň má prirodzenú ochranu glykogénu. To ničí vysoko odolný alkohol, ale nie pivo, ak je to s mierou - nie v nespočetných pomeroch! - toky.

Bujarova pivná diéta sa rozbehla: po šiestich týždňoch mal subjekt v bokoch o tri kilá menej. „Tri kilá! To je predsa šesť pšeničných pív!“ Vysvetlil Bujar svojej priateľke. Po 13 týždňoch to bolo už sedem kíl, po piatich mesiacoch desať kíl.

Bujar si uvedomil, že jeho strava by bola bez piva ešte úspešnejšia. Ale: „Tri mesiace bez piva by sa mi zdali ako večnosť. Ale pretože boli trápenia o polovicu horšie, päť mesiacov pivnej diéty mi neprišlo nijako zvlášť dlhých. A pretože mi bolo umožnené piť, bolo pre mňa ľahšie sa zaobísť bez dobrovoľnosti. A odvtedy pre mňa nebolo ani ťažké udržať si váhu, pretože sa teraz stravujem oveľa vedomejšie. ““

Zoznam hitov na pivo: Tieto značky sú najobľúbenejšie

Pivo je Nemcom obľúbeným alkoholickým nápojom. Ale ktorá značka? Priemyselný časopis INSIDE identifikoval najobľúbenejšie značky piva v Nemecku (na základe predaja vrátane miešaných nápojov). Na prvé miesto sa nedostala ani jedna zo známych značiek ako Beck's alebo Bitburger. Najobľúbenejšia značka reklamné kampane nevyužíva. Tu si pozrite prvú desiatku.

Miesto 10: Erdinger

V roku 2010 sa vypilo 1,65 milióna hektolitrov Erdingera.

9. miesto: Radeberger

V roku 2010 sa vypilo 1,84 milióna hektolitrov Radebergera.

8. miesto: Paulaner

V roku 2010 sa vypilo 2,23 milióna hektolitrov Paulanera.

7. miesto: Hasseröder

V roku 2010 sa vypilo 2,45 milióna hektolitrov Hasserödera.

V roku 2010 sa vypilo 2,57 milióna hektolitrov Beckova.

5. miesto: Veltins

V roku 2010 sa vypilo 2,58 milióna hektolitrov veltínov.

4. miesto: Warsteiner

V roku 2010 sa predalo 2,80 milióna hektolitrov spoločnosti Warsteiner

3. miesto: Bitburger

V roku 2010 sa vypilo 3,92 milióna hektolitrov bitburgeru.

2. miesto: Krombacher

V roku 2010 sa vypilo 5,41 milióna hektolitrov Krombachera.

1. miesto: Oettinger

Lacné pivo je na prvom mieste! Podľa informácií priemyselného časopisu INSIDE predal bavorský súkromný pivovar Oettinger v roku 2010 6,34 milióna hektolitrov svojej hlavnej značky.

Kniha Pivná diéta - Ako som vyhlásil vojnu svojim kilám s chmeľom a sladom od Jensa Bujara, vydal Ullstein Taschenbuch Verlag a teraz je k dispozícii aj ako audiokniha.