Ako jesť, aby sa na Veľkú noc nepribralo - diéta; Výživa - strana 1

Všetkých nás čaká obdobie plné kulinárskych pochúťok. Mnoho z nás túži po koláčoch, Veľkej noci, jahňacích alebo červených vajciach, jedlách, o ktorých sme presvedčení, že ich nemôžeme jesť, pretože majú diétu. Dr. Gabriela Man, ten, ktorý uviedol na trh produktový rad „Schudnite jedením“, nielenže búra tento mýtus, ale pomáha vám aj zostaviť jedálniček so všetkým, čo sa týka tohtoročnej Veľkej noci. O tom, ako a čo jesť, aby sa nepribralo, v exkluzívnom rozhovore pre Eva.ro.

výživa

Blíži sa Veľká noc. Čo môžete poradiť čitateľom Evy, čo a ako jesť?

Tu sú však všeobecné pokyny:

  • Jedzte chlieb bohatý na vlákninu a bielkoviny, napríklad chlieb „Lose Weight Eating“;
  • Pripravte si koláče s fruktózou alebo inou náhradou cukru (ak sa vám konzumácia fruktózy z rôznych dôvodov nepáči) a nahraďte bielu múku v recepte na tortu diétnym produktom;
  • Ako obloha sa dá pripraviť tradičný jahňací steak: ryža basmati, hladká alebo zmiešaná s divou ryžou. Môže sa tiež jesť v kombinácii so zeleninou povolenou vo varenej forme: tekvica, šampiňóny, baklažán, karfiolové pyré, kel, domáce cestoviny z rovnakého produktu.
  • Jesť šaláty z čerstvej zeleniny ochutené extra panenskými olivovými olejmi a ideálne je pridať do týchto šalátov a rôznych surových (nepražených) semien, ako sú slnečnica a tekvica;
  • Je vhodnejšie začať jedlo so šalátom zo zeleniny;
  • Môžem konzumovať biele alebo červené víno, suché alebo polosuché, obyčajné alebo šumivé alebo dokonca šampanské;
  • Tradičný hovädzí šalát možno zaradiť do kapitoly odchýlky.

Držím diétu, ale blíži sa Veľká noc. Čo robím, jem alebo pokračujem v strave, ktorú dáva výživový poradca?

Ak je strava odporúčaná odborníkom na výživu mimoriadne nízkokalorická, telo využije prázdniny na rezervy, preložené týmito „tukmi“. Ak bola strava založená na glykemických indexoch, môžeme prejsť na udržiavací režim, to znamená, že sa riadime iba pravidlami kombinovania potravín bez dodržania prísnej diéty a to nám umožní udržať si získanú váhu pri chudnutí. Všeobecne nesúhlasím s myšlienkou chudnutia počas sviatkov. Tým, ktorí dodržiavali diétu odporúčanú odborníkom na výživu, odporúčam požiadať o radu dotyčného odborníka.

Môžete nám nakresliť niekoľko riadkov veľkonočného menu, ktoré obsahuje tradičné výrobky, ktoré neovplyvňujú našu váhu.?

  • Červené vajcia;
  • Surový šalát plus/mínus kuracie alebo morčacie mäso, s majonézou alebo iným dresingom;
  • Kuracie alebo rybie plátky pripravené s ideálnym premixom pre siluetu;
  • Údené lososové rožky, pečené huby, syr;
  • Pečené jahňacie s oblohou, ktoré môže obsahovať karfiolové pyré alebo ryžu s hubami; šalát s paradajkami, uhorkami, zelenou cibuľkou, zeleným cesnakom, reďkovkami a šalátom;
  • Červené, suché alebo polosuché víno;
  • Cozonac, Veľká noc pripravená zo špeciálnej múky;
  • Diplomový ovocný koláč - jahody, čučoriedky, maliny, akékoľvek ovocie zo zoznamu nízkych glykemických indexov - s vrchnou časťou pripravenou z rovnakej múky;
  • Šampanské alebo víno, biele alebo ružové, polosuché.