Ako liečime črevné baktérie ⋆%
Ako liečime črevné baktérie
Pre naše zdravie je veľmi dôležité, aby sa črevná flóra skladala z niekoľkých rôznych druhov baktérií. Výživové požiadavky budúcnosti môžu byť dané zložením mikroorganizmov prítomných v poslednom segmente tráviaceho traktu.
Jogurt je v poriadku, rovnako ako káva, čaj a červené víno. Namiesto toho dáme palec dole za plnotučné mlieko, bublinkové nápoje, chlieb a cestoviny (ak sa konzumujú v nadmernom množstve) a všeobecne vysoko kalorická strava.
Výživové požiadavky budúcnosti by mohli určovať baktérie, ktoré žijú v ľudskom tenkom čreve a ktoré tvoria takzvanú mikroflóru, zloženie, ktoré veľmi závisí nielen od toho, čo jeme. Môže byť tiež upravený pomocou liekov vrátane antibiotík, preháňadiel, hormónov, benzodiazepínov, antidepresív a antihistaminík.
Je zaujímavé, že človek si bude môcť vychutnať dobré zdravie tým viac druhov baktérií v čreve. A teda všetky tieto potraviny, ktoré majú tendenciu znižovať túto bakteriálnu „biodiverzitu“, môžu mať negatívny vplyv a dokonca viesť k chorobám, ako je obezita.
mikroflóra
„Študovali sme vplyv 63 potravín na črevnú mikroflóru - vysvetľuje Alexandra Zhernakova z holandskej univerzity v Groningene, autorka článku publikovaného v prestížnom vedeckom časopise Science - a ukázali nám, že niektoré z nich podporujú rozmanitosť medzi baktériami, iné v výmena redukujem to “.
„Mikroflóra je skutočné telo - vysvetľuje Lorenza Putignani, vedúca výskumného oddelenia parazitológie a mikroorganizmov v nemocnici„ Bambin Gesu “v Ríme - váži takmer 1,5 kilogramu, u dospelých obsahuje najmenej 4 000 druhov mikroorganizmov a genetické dedičstvo zo všetkých týchto baktérií je stokrát väčší ako súčet DNA všetkých buniek v ľudskom tele. ““.
„Čelíme revolúcii,“ vyhlásil Putignani. Nateraz viem, že určité potraviny interagujú s črevnou mikroflórou, ale výzvou je rozdeliť potraviny na ich základné zložky, pochopiť, ako tieto potraviny pôsobia na biochemické reakcie, ktoré prebiehajú v tele a vedú k chorobe.
Mikroflóra je skutočná „dielňa“, ak medzi sebou rôzne mikróby interagujú, podieľajú sa na degradácii potravy (niektoré spôsobujú kvasenie, iné rozklad, dva procesy, ktoré majú na telo rôzne účinky), môžu spôsobiť zápal a môžu interferovať s imunitnou odpoveďou (napr. proti infekciám alebo dokonca nádorom) a v skutočnosti spôsobiť ochorenie.
Štúdium
Nedávna štúdia publikovaná v časopise Hepatology skupinou vedcov z nemocnice Bambin Gesù v Ríme popísala profil črevnej mikroflóry u detí súvisiaci so steatózou pečene a obezitou: pre týchto ľudí existuje napríklad príliš veľa rodín baktérií. napríklad Ruminoccocus a Doera), zatiaľ čo iné sú príliš malé (napr. Oscillospira). Teraz je problém v tom, ako zistiť zmeny v mikroflóre a ako ich vyriešiť.
„Pre nemocnicu„ Bambin Gesù “máme test, vysvetľuje Lorenzo Putignani, ktorý dokáže nakresliť nielen genetickú mapu mikroorganizmov, črevných baktérií, ale aj mapu biochemických prvkov, čo nám dáva predstavu o tom, ako tieto baktérie interagujú navzájom a s ľudským telom. Nie je to, ale jediný test, ktorý vyhovuje každému, je prispôsobený pre každého jednotlivca “.
Test: Kto môže byť overený?
Budete zvedaví, kto sú kandidáti na tento test?
Napríklad deti trpiace gastrointestinálnymi ochoreniami, ako sú opakujúce sa hnačky, alebo dospelí s ulceróznou kolitídou alebo Crohnovou chorobou, tj trpiaci chronickým zápalovým ochorením čriev.
„Vychádzame z technických detailov, expert pokračuje a dostávame sa k ďalšiemu bodu. Pomocou testov môžeme identifikovať choroboplodné zárodky prítomné v stolici pacienta a potom ich porovnať s referenčnými profilmi súvisiacimi s určitými chorobami, ktorých cieľom je identifikovať jednotlivé anomálie pacienta a navrhnúť liečbu spolu s lekármi. ““
Lekármi pracujúcimi na tomto projekte nemocnice „Bambin Gesù“ v Ríme sú Antonio Gasbarrini, pediatr na univerzite „La Sapienza“ v Ríme a Salvatore Cucchiara z polikliniky „Gemelli“ v Ríme.
„Naším cieľom je zmeniť zdegenerovaný profil črevnej flóry - pokračuje Putignani -. Ako? Stravou (preto je dôležité vedieť, ako fungujú rôzne zložky potravy) alebo podávaním probiotík, tj. „Dobrých“ baktérií alebo dokonca prebiotických molekúl, ktoré pôsobia samostatne alebo v spolupráci s probiotikami.
Ktoré to sú? Ponuka je rozsiahla, ale produkty nie sú regulované štátnymi regulátormi, a preto nepodliehajú registračným postupom. V skutočnosti sa predávajú ako doplnky výživy, a nie ako lieky.
„Univerzálne probiotikum ešte neexistuje - potvrdzuje Putignani - produkty, ktoré už na trhu existujú, je potrebné ich znovu analyzovať na základe nových objavov a znova aktualizovať. V takýchto špecifických situáciách sa pripravujeme na reakciu s kokteilom baktérií „šitých na mieru“ pre každého pacienta, ktorý si vypestujeme v laboratóriu. „Nemocnica Bambin Gesù“ sa javí ako nateraz jediný ústav v Európe pripravený ponúknuť tento typ terapie. “.