Ako môžete jesť cestoviny, zemiaky alebo chlieb bez toho, aby ste pribrali
Máte výhrady k štedrej porcii cestovín? Myslíte si, že je na tanieri príliš veľa kilokalórií? Skúste na začiatok použiť celozrnné cestoviny. A použite iný trik!
Večer ich uvarte a zjedzte. ráno! Škrob vo vnútri má čas na stabilizáciu. Tým sa znížia kalórie, ale aj glykemický index - dôležitý tak pre pankreas, ako aj pre postavu.
Chlieb, zemiaky, cestoviny, sladká zelenina. Generický, škrob. Najcennejší zdroj energie pre ľudí. 60% všetkého, čo denne zjete, by to malo obsahovať v rôznych formách. Čo sa však stane s tými, ktorí dodržiavajú diéty. radikálne a vylúčiť jedlo?
Dr. Mihaela Bilic, odborníčka na výživu: „Nielen chlieb, cestoviny a ryža vás robia tučnými, ale skôr veci, ktoré kladieme na vrch. Do cestovín dajte syr alebo olej, všetko, čo znamená, že chlieb sa konzumuje s klobásami a syrom. “
Rubin Munteanu, chirurgia obezity: „Nie je to chyba chleba, ale množstvo jedla, ktoré prevyšuje spotrebu energie. Dôkaz, že je to nesprávne opatrenie, je, že sa ku mne dostanú, bariatrický chirurg. Keby to bolo správne opatrenie, nepomohlo by mi to operovať obezitu!
Takže cestoviny alebo zemiaky neodkladajte, ale jedzte ich. rešpektujúc chémiu. Po upečení bochníka chleba je napríklad potrebné škrob stabilizovať a pripraviť jedlo na konzumáciu osem hodín. Týmto spôsobom má tiež nízky glykemický index. Nenúti pankreas.
Prečítajte si tiež
Po uvarení cestovín ich necháme cez noc vychladnúť v paradajkovej šťave. Konzumujte ich až na druhý deň. Pravidlo ôsmich hodín je sväté aj v prípade zemiakov. Škrob alebo sacharidy fungujú ako palivo pre telo.
Mihaela Bilic, odborníčka na výživu: „Naše telo, keď mu dáte škrob, tiež efektívnejšie spaľuje rezervné tuky, teda nie výkrmový chlieb.“
Z tohto dôvodu sú absolútne povinné dve polievkové lyžice ryže denne, polievková lyžica polenty, krajec chleba alebo malá porcia strukovín - fazuľa, šošovica. A pre zdravie a pre siluetu. Ale integrovaný do troch hlavných tabuliek. mierne v množstve.