Ako môžete oklamať hlad! Perfektné potraviny, ktoré znižujú chuť do jedla - výživa pri chudnutí
Hlad je organická potreba, negatívny pocit, dokonca bolestivý, nespokojnosti, je to akútna potreba živiť sa. Hlad je prirodzenou potrebou, ale chuť do jedla je žiadostivosť, nie nevyhnutnosť.
Preto súčasné trendy propagujú potraviny, ktoré sú schopné vyvolať pocit sýtosti a ktoré môžu oddialiť pocit hladu.
1. ovos: buď vo forme dehydrovaných klíčkov alebo varený, ovos je potravina s nízkym glykemickým indexom, ktorá má kvalitu, ktorá vytvára pocit sýtosti po dlhú dobu. Obsahuje nerozpustnú vlákninu, ktorá po požití zvyšuje svoj objem, podporuje vytváranie pocitu sýtosti po dlhšiu dobu, a je tak spoľahlivým spojencom pri chudnutí a udržiavaní hmotnosti.
2. Vlašské orechy: Vlašské orechy sú zdrojom bielkovín, nenasýtených tukov, omega 3 mastných kyselín a mikroživín. Vlašské orechy obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré stimulujú tvorbu dvoch hormónov potlačujúcich chuť do jedla: grelínu a YY peptidu. Tieto hormóny hrajú hlavnú úlohu pri prenose posolstva sýtosti do mozgu.
3. Ľanové semená: Ľanový olej je najznámejším produktom tejto rastliny, ale surové ľanové semená sú známe pre svoju úlohu potláčania chuti do jedla. Je to spôsobené prítomnosťou semien v zložení omega 3 esenciálnych mastných kyselín a veľkého množstva vlákniny, pričom obe majú úlohu znižovať hladinu cukru v krvi, a tým riadiť pocit hladu.
4. Losos: Diétne varený losos môže pomôcť znížiť množstvo jedla konzumovaného pri hlavnom jedle z dôvodu veľkého množstva bielkovín v jeho zložení, spolu s omega-3 esenciálnymi mastnými kyselinami, pričom obe skupiny živín sú zodpovedné za rýchlu inštaláciu a za dlhšiu dobu. pocit sýtosti.
5. Voda: voda je v rovnici sýtosti nevyhnutná. Keď je telo dehydrované, mozog často vysiela telu správu o pocite hladu, nie smädu. Dehydratácia tiež vyvoláva potrebu prijímať potravu pre rýchle doplnenie energie tela. Kompletná a nepretržitá hydratácia zaisťuje kontrolu chuti do jedla.
6. Zelený čaj: Zelený čaj je dôležitým spojencom počas diéty na chudnutie kvôli vysokému obsahu leptínu. Leptín je hormón zodpovedný za reguláciu denného príjmu a spotreby energie, chuti do jedla a metabolizmu človeka. Aktívne zložky zeleného čaju dodávajú mozgu pocit sýtosti, preto sa odporúča pred hlavnými jedlami.
7. Vaječný bielok: vážená konzumácia vaječného bielka znižuje chuť do jedla. Je to hlavne vďaka opioidným receptorom stimulovaným niektorými aminokyselinami prítomnými vo vaječných bielkovinách. Okrem toho histidín a kyselina glutámová uľahčujú optimálne vstrebávanie draslíka a chlóru v bunkách nervových centier vnímania príjemných pocitov. To uprednostňuje nastolenie pohody, ktorá je nevyhnutná na boj proti prejedaniu.
8. Kapusta: kapusta vďaka svojmu zložitému zloženiu dlho vyvoláva pocit sýtosti. Má vysoký obsah vlákniny, nízkokalorický obsah, je bohatý na vitamín C a je veľmi dobrým zdrojom Mg, Ca, bielkovín, bioflavonoidov, draslíka, kyseliny listovej a vitamínov skupiny B a má kvalitu obmedzujúcich porcií jedla pri jedle, v ktorom je požitý, hlavne v surovom stave.