Ako nahradiť mäso v strave
Pre ľudí, ktorí sú jedno začať vegetariánsku stravu alebo pre tých, ktorí by kvôli určitým zdravotným stavom mali znížiť konzumáciu živočíšnych bielkovín, je dôležité vedieť, ktoré potraviny sú najvhodnejšie , mäso do vymeniť a optimálne množstvo železa a živín v výživa udržiavať . Telo Vyvážená strava je dôležitá pre to, aby sme boli zdraví. Preto vám to vysvetľujeme na stránkach UnComo.com, ako zaradiť mäso do svojho jedálnička optimálne môže nahradiť .
Niektoré stavy, ako je arteriálna hypertenzia, vysoké triglyceridy, vysoký cholesterol a ďalšie choroby, môžu konzumáciu červeného mäsa a bravčového mäsa sťažiť, ale ak nevyvážime svoju stravu, môžeme začať s nutričnými nedostatkami, ako je pokles hladiny železa. Podobne, ak máte a začať vegetariánsku stravu, je veľmi dôležité, aby vaše telo dostávalo všetky výživné látky, ktoré pochádzali z mäsa predtým, preto je potrebné ho v záujme zachovania zdravia vymeniť.
Jednou z najlepších náhrad mäsa je zelenina, ktorá je veľmi rozmanitá a je ťažké ju unaviť. Zároveň sa veľmi ľahko začleňuje do každodennej stravy. Poďme s začnite s šošovkami, ktoré sú skvelým zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínu B, minerálov a sú vynikajúcou voľbou pri zápche a znižovaní hladiny cholesterolu, okrem toho sa veľmi ľahko pripravujú, môžete ich použiť do prívarkov, polievok, šalátov, ako prílohu aj k jedlu, pripraviť vynikajúce vegetariánske hamburgery.
Cícer, sú veľmi populárne v španielskej kuchyni, sú ďalšou skvelou alternatívou k náhrade mäsa. Jeho všestrannosť umožňuje použitie v dusených pokrmoch, polievkach, dusených pokrmoch a tiež s nimi vynikajúci humusový krém, ktorý je zdravým a dokonalým spôsobom stravovania pri každej príležitosti. Tento druh strukovín neponúka toľko bielkovín ako šošovica, ale jeho obsah železa je takmer trikrát vyšší ako v mäse, čo z neho robí fantastickú voľbu pre vegetariánov.
Fazuľa a fazuľa v každej z ich prezentácií sú rôzne odporúčané impulzy a spôsob ich varenia sa môže vždy líšiť a ich prínos pre zdravie je veľmi výrazný, pretože sú tiež skvelým zdrojom energie.
sója Je známe, že je jednou z najlepších náhrad mäsa v strave, a existuje veľa spôsobov, ako ho konzumovať, čo z neho robí prominentnú alternatívu. Môžete ho použiť v tekutej forme v mlieku alebo nápojoch, ktoré ho obsahujú, v tofu, v omáčke, jesť ho v klíčkoch, ktoré vašim šalátom a zeleninovým gulášom dodajú chrumkavú a lahodnú chuť alebo zrno a pripravia z nich najrôznejšie recepty. . Štruktúrovaná sója je alternatívou náhrady mäsa v jedlách, ktoré sa zvyčajne pripravujú zo živočíšnych bielkovín, ako sú hamburgery alebo fašírky.
Sója je jediný proteín s 22 rôznymi esenciálnymi aminokyselinami, je skvelým antioxidantom, podporuje zadržiavanie a vstrebávanie vápnika a je vynikajúcim spojencom nášho zdravia.
Zrná ako ryža, ovos, pšenica, jačmeň a kukurica sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, uhľohydrátov a minerálov a stávajú sa skupinou základných potravín pre tých, ktorí chcú vo svojej strave nahradiť mäso.
Dôležité sú aj orechy; hrsť orechov, arašidov, mandlí, pistácií alebo slnečnicových semien, najlepšie bez solí, ponúka poriadnu porciu bielkovín, minerálov, vitamínu E a rôznych živín, ktoré podporujú naše zdravie. Zdravý a vynikajúci produkt.
Vajce je tiež dobrou náhradou mäsa, vaječné bielkoviny môžete jesť, iba ak sa chcete vyhnúť cholesterolu v žĺtku, alebo ich konzumujete spolu, ale zdravo varené, varené a nie vyprážané. Je to skvelý zdroj bielkovín a ideálny spoločník na raňajky alebo do šalátu.
Tento článok je iba informačný, v štúdii COMO nemáme žiadny spôsob, ako predpísať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo urobiť akýkoľvek druh diagnózy. Ak máte akékoľvek ťažkosti alebo ťažkosti, navštívte lekára.
Ak si chcete prečítať viac článkov, ako nahradiť mäso v strave, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie zdravého života.