Ako nahradiť med (jesť, vegánsky, vegetariánsky)
Jedia vegáni med? Ak nie, ako je možné ich nahradiť?
10 odpovedí
Niektorí vegáni jedia med, iní nie.
A vôbec nemôžete nahradiť med. Med je med a nedá sa nahradiť.
Na dosladenie však môžete použiť niečo iné. Podľa toho, ktorú chuť chcete dosiahnuť, zdôraznite, posilnite alebo pochválte. agávového sirupu. slad z jačmeňa jačmenného, melasa zo surového cukru. Javorový sirup. normálny cukor. Môžete použiť brezový cukor alebo stéviu buď samostatne, alebo v zmesi s jedným alebo druhým.
A tu vyvstáva otázka predovšetkým pre mňa. Čo chceš robiť ? Torta, zákusok, zmrzlina, puding alebo potrebujete nátierku?
„Vegánstvo je postoj, spôsob života a strava, ktorá odmieta použitie zvierat a živočíšnych produktov. [1]
K produktom a Jedlo, ktoré vo vegánskom životnom štýle neprichádza do úvahy, patria okrem mäsa, rýb, mliečnych výrobkov a vajec med, Koža a vlna, ako aj kozmetika a lieky so živočíšnymi zložkami. Vegánstvo ide nad rámec vegetariánskej stravy. ““
** Med môžete nahradiť: ******
Javorový sirup Agávový sirup (chuť nerozoznateľná od medu) Hruškový sirup Sirup z cukrovej repy Stevia. môžete dostať ako listy, v prášku a ako kvapky
prečo spamuješ svoju odpoveď niekomu inému a neodpovedáš sám sebe, Lobelita?
PS, dodaj: prečo stačí tvoja odpoveď ďalej nadol nie, a ty tu visíš v závese.
@Lobelita. kto nedokáže odlíšiť med od agávového sirupu a javorového sirupu po chuťovej stránke. buď má:
° narušený a znížený vkus
° nikdy nejedol dobrý med
alebo inak, jednoducho nechce pripustiť, že med môže a musí chutiť veľmi odlišne (v závislosti od pôvodu a kvetov, z ktorých sa med zbieral. a že med sa nedá porovnávať s koncentrovanými šťavami z rastlín.
Po vojne tam bol umelý med, ktorý chutil dobre.
Nejako také niečo ešte musí existovať. Teraz som sa nepozerala, ale predstavujem si, že som niečo také videla v obchode so zdravou výživou „Denn's“.
Táto látka je tu dodnes, ale už nemusí byť uvedená na trh pod menom umelý med, pretože riziko zámeny so skutočným medom je pre spotrebiteľa príliš veľké. Je to čistý invertovaný cukor, a preto sa v potravinárskom priemysle označuje ako krém z invertného cukru.
Spravidla nie, ale každý sa môže sám rozhodnúť, ako ďaleko chce ísť. Nahradil by som ho sirupom z agáve - najzdravším sladidlom a super lahodným! Zvyčajne sa nachádzajú v každom supermarkete.
Samozrejme, vegáni nejedia med. Je to zviera. Med možno možno nahradiť sirupom z cukrovej repy. ale potom chutí ako sirup z cukrovej repy a nie med xD
Kto vie čítať, má jasnú výhodu. Pýtala sa na vegánov, nie na vegetariánov
Ale rýchlo ste dostali krivku:-)