Ako nakupovať zdravo
Prehľad
Ak chcete mať zdravú stravu, budete musieť urobiť zmeny nielen v spôsobe varenia, ale aj v spôsobe nakupovania. Mnoho výrobkov v supermarketoch môže byť veľmi lákavých: koláče, cukríky, zmrzlina atď.
Prehľadný nákupný zoznam vám môže pomôcť kúpiť si iba zdravé jedlo. Tu je niekoľko rád, ako zásobiť svoju špajzu a chladničku potravinami, ktoré potrebujete na udržanie optimálneho zdravia.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Zdravé spôsoby nakupovania
Vyvarujte sa nákupu potravín s vysokým obsahom tukov, sodíka alebo cukru. Ak chcete minimalizovať čas strávený v supermarkete a dosiahnuť svoje ciele, usporiadajte zoznam podľa oblastí v supermarkete, z ktorých budete nakupovať:
- Pekárenské výrobky - bolo by vhodné zvoliť chlieb, vdolky a iné jedlá, ktoré obsahujú celé zrná. Vyhýbajte sa rafinovaným surovinám a vyberte si celozrnný chlieb, ktorý obsahuje najmenej 4 gramy vlákniny alebo menej ako 100 kalórií na jeden kraj.
- Mäso a ryby - kupujte kuracie alebo morčacie prsia bez kože, hovädzie mäso, losos, halibut, pstruh, makrela alebo iné druhy červeného mäsa, chudé, s čo najmenším obsahom tuku. Vyberte si organické kuracie mäso - všeobecne tieto druhy kuracieho mäsa obsahujú menej tuku. Nekupujte viac porcií, ako potrebujete.
- Cestoviny a ryža - zdravšia je hnedá ryža ako biela ryža a teraz obchody s potravinami ponúkajú na predaj širokú škálu celozrnných cestovín.
- Oleje, omáčky a koreniny - v kuchyni by vám nemala chýbať paradajková omáčka. Na dochutenie jedla môžete použiť horčicu, salsu alebo feferónkovú omáčku. Na varenie a do šalátov používajte extra panenský olivový olej alebo repkový olej. Pozorne si prečítajte štítky na výrobkoch: veľa omáčok je bohatých na sodík a cukor.
- Cereálie a jedlo na raňajky - Bolo by vhodné kúpiť si na raňajky celozrnné výrobky, celozrnné tyčinky alebo instantné ovsené vločky, bohaté na vlákninu a s nízkym obsahom cukru. Môžete si tiež zvoliť varianty, do ktorých sa pridávajú orechy alebo sušené ovocie.
- konzervuje - nezabudnite si kúpiť konzervované paradajky, bez šupky, tuniaka alebo lososa konzervovaného vo vode, konzervované s hráškom, fazuľou, šošovicou a zelenou paprikou. Skontrolujte štítok a kupujte plechovky, ktoré obsahujú čo najmenej soli. Vyberte si konzervované ovocie, ktoré obsahuje radšej vlastnú šťavu ako cukrový sirup.
- Mrazené potraviny - Zoznam by nemal obsahovať mrazenú zeleninu (brokolicu, špenát, hrášok a mrkvu), mrazené ovocie (jahody, maliny, čučoriedky), mrazený jogurt, zeleninovú pizzu atď. Mrazenú zeleninu môžete zahrnúť do polievok, dusených pokrmov a iných jedál. Na rýchle občerstvenie zmiešajte trochu mrazeného ovocia s trochou jogurtu.
- Mliečne výrobky, syry a vajcia - vyberte odstredené mlieko a maslo, ktoré neobsahuje hydrogenované oleje. Vyhýbajte sa nákupu jogurtov s príchuťou, ktoré môžu mať vysoký obsah cukru a kalórií.
- občerstvenie - na zdravé občerstvenie potrebujete celozrnné sušienky, sušené ovocie, orechy, lieskové orechy a semiačka, hummus a tmavú čokoládu.
- Ovocie a zelenina - môžete si kúpiť akékoľvek ovocie a zeleninu. Pamätajte: čím sú farebnejšie, tým viac živín obsahujú.
- Nápoj - nemal by vám chýbať zelený čaj, prírodný pomarančový džús obohatený o vápnik a sýtené vody.