Ako ovplyvňujú sacharidy dĺžku života?
To, či je „low-carb“ dobrý na dlhodobé chudnutie a podporuje zdravie, je kontroverzné. Americkí vedci teraz zistili: Eliminácia sacharidov pri konzumácii väčšieho množstva bielkovín a tukov môže skrátiť život.
Štúdia: Odrezanie sacharidov môže skrátiť život
Boli veľké rozdiely v zdrojoch bielkovín a tukov. Zvýšená spotreba prevažne živočíšnych bielkovín a tukov môže preto skrátiť život, zatiaľ čo rastlinné bielkoviny a tuky môžu predĺžiť život.
Výsledky štúdie naznačili, že veľmi vysoká aj veľmi nízka hladina sacharidov v strave môže byť negatívna.
Štúdia zistila, že 50 až 55 percentný obsah sacharidov v strave mal výhody oproti väčšiemu alebo menšiemu percentu.
Otestujte si závodný bicykel už teraz bez rizika! Do obchodu!
Vyrovnávanie sacharidov: Zamerajte sa na množstvo tukov a bielkovín
Štúdia z roku 2017 so 135 335 účastníkmi z piatich kontinentov však dospela k záveru, že vysoký príjem sacharidov môže súvisieť aj s vyššou úmrtnosťou. Vedci sa opakovane pýtali 15 428 Američanov vo veku od 45 do 64 rokov vo veku nad 25 rokov na ich stravovacie návyky. Výsledky boli v súlade s výsledkami predchádzajúcich štúdií.
Ale: ďalšie zistenia sa čakajú. Doteraz sa pozornosť sústredila predovšetkým na množstvo a nie na typ tukov a bielkovín používaných na vyváženie sacharidov. Neboli známe žiadne súvislosti medzi skúmanými formami výživy a fyzickou aktivitou alebo zvýšeným výkonom.
Tento článok bol publikovaný v čísle RennRad 11-12/2018. Môžete si ich objednať v našom obchode ako vydanie elektronického papiera alebo tlače.