Ako prerušované hladovanie obmedzuje cukrovku - NetDoktor
Prerušovaný pôst má pomôcť nielen pri chudnutí, ale môže tiež chrániť ľudí s predispozíciou na cukrovku. Zdá sa, že rozhodujúcim mechanizmom je redukcia tuku v pankrease.
Keď sa telo stane tukom, tuk sa hromadí nielen v vankúšikoch pod kožou. Hromadí sa tiež v orgánoch a okolo nich. Rôzne štúdie ukazujú, že prerušované hladovanie je obzvlášť účinné pri riešení tohto skrytého tuku. Napríklad tukovú pečeň je možné efektívne zoštíhliť a redukovať viscerálne tukové tkanivo, ktoré sa obalí okolo orgánov a podporí tam škodlivé zápalové procesy.
Mastný pankreas podporuje cukrovku
Štúdie už preukázali, že prerušovaný pôst môže zabrániť cukrovke a zlepšiť existujúcu cukrovku. Vedci z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy (DIfE) teraz našli mechanizmus, ktorý by mohol tento efekt vysvetliť.
Zistili, že myši, ktoré sú kvôli svojim génom obzvlášť náchylné na cukrovku 2. typu, ukladajú mimoriadne veľké množstvo tuku v pankrease. Myši bez takýchto rizikových génov mali naopak štíhlu pankreas, aj keď mali nadváhu.
Nadprodukcia vyčerpáva „továrne na inzulín“
Beta bunky, ktoré sú zodpovedné za produkciu inzulínu, sa nachádzajú v pankrease. Ak konzumujú príliš veľa krmiva, musia produkovať veľké množstvo inzulínu, aby mohli presunúť cukor z krvi do buniek tela. Okrem toho bunky tela reagujú na inzulín čoraz pomalšie - čo znamená, že produkcia sa musí ešte zvýšiť. V určitom okamihu dôjdu továrne na inzulín, takže sa nakoniec prejaví cukrovka 2. typu.
Prerušované hladovanie spomaľuje ukladanie tuku v pankrease
Zdá sa, že prerušovaný pôst pôsobí proti tomuto mechanizmu. U myší s nadváhou s rizikovými génmi pre cukrovku sa percento tuku v pankrease rýchlo zvýšilo do piatich týždňov, ak mohli jesť toľko jedla, koľko chceli každý deň. Inak to nie je u ich geneticky identických jedincov, ktorí dostávali jedlo iba každý druhý deň. Ich pankreas nestal mastným.
Tuky ukladajú palivo do produkcie inzulínu
V laboratórnom teste dokázali vedci preukázať, čo spôsobuje príliš veľké ukladanie tuku v pankrease. Za týmto účelom kultivovali tukové bunky spolu s takzvanými Langerhansovými ostrovčekmi. V nej umiestnené beta bunky potom uvoľňujú viac inzulínu.
„Máme podozrenie, že zvýšené uvoľňovanie inzulínu znamená, že Langerhansove ostrovčeky u zvierat náchylných na cukrovku sa vyčerpajú rýchlejšie,“ hovorí riaditeľka štúdie Prof. Annette Schürmann. "Týmto spôsobom by tuk v pankrease mohol prispieť k cukrovke 2. typu."
Ako prerušovaný pôst chráni ľudí pred genetickým rizikom cukrovky pred cukrovkou, je stále otvorené. Stále je tiež otvorené, či sa môžu pôstne intervaly predĺžiť na celé dni alebo či postačujú kratšie fázy.
Trendom je prerušované hladovanie
Prerušovaný pôst je už istý čas silným zdravotným trendom. V skutočnosti existuje veľa spôsobov, ako sa dá povedať, že zdraviu prospieva, keď človek pôjde bez jedla. Takto môžete nielen schudnúť, ale podporuje sa aj regenerácia buniek tela, znižuje sa krvný tlak a normalizuje sa metabolizmus.
Pri prerušovanom hladovaní nekonzumujete v určitých časových rámcoch kalórie. Voda, nesladený čaj a čierna káva sú povolené. V závislosti od metódy trvajú prestávky na jedlo medzi 16 a 36 hodinami.
Prípadne sa počas dvoch dní v týždni spotrebuje maximálne 500 až 600 kalórií. Najjednoduchšou formou prerušovaného pôstu je metóda 16: 8: Môžete jesť osem hodín denne, ostatných 16 hodín je pôst. Jedno jedlo - zvyčajne raňajky - sa vynechá. Tento variant je často ľahšie integrovateľný do každodenného života ako celý deň bez jedla.