Ako presne funguje chlebová diéta? Ako s ňou môžete schudnúť?
Chlebová diéta
Chliebová strava je založená na konzumácii rôznych druhov chleba.
Ako presne funguje chlebová diéta? Ako môžete chudnúť s chlebovou stravou? Pri diéte sa ľudia často spoliehajú na konzumáciu výrobkov z celozrnných výrobkov, ako je celozrnný chlieb, a vyhýbajú sa výrobkom z bielej múky, ako je biely chlieb alebo hrianky. Pretože najmä mletá múka obsahuje málo vlákniny, minerálov a predovšetkým veľa prázdnych sacharidov, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi a neudržia vás dlho plných.
S výrobkami z celozrnných výrobkov sa energia uvoľňuje pomalšie počas trávenia a vy zostanete dlhšie sýti.
Existuje dokonca aj chlebová strava, ktorá sa zameriava na chudnutie pri konzumácii rôznych druhov chleba.
Tu sa jedáva hlavne celozrnný chlieb (obzvlášť prírodne kyslý), pumpernickel a zmiešané chleby a pije chlieb. Vedľa Piť Z vody sú povolené aj nesladené nápoje a bylinkové čaje.
Chliebový nápoj
Poleva chudého chleba je povolená.
Chliebový nápoj je produkt, ktorý vzniká mliečnym kvasením celozrnného kvásku. Neobsahuje ani oxid uhličitý, ani žiadny alkoholu, napriek fermentačnému procesu. Chliebový nápoj má pôvod v Rusku. Na konzervovanie potravín sa tu používa okyslenie. Malo by tiež pôsobiť detoxikačne na organizmus.
Baktérie obsiahnuté v nápoji majú pozitívny vplyv na gastrointestinálnu flóru. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, B6, B12, C, D, E a tiež veľa železa, zinku, horčíka, kyseliny listovej, niacínu, biotínu a kyseliny pantoténovej. Vďaka vysokému podielu vitamínu B12 a železa je chlebový nápoj užitočným doplnkom vegetariánskej stravy.
Napríklad každý deň sa vypije 700 ml chleba a zje sa asi 250 gramov chleba rozdelených do 3 až 5 jedál denne.
Chuť chlebového nápoja si tiež vyžaduje zvyknutie, tu sa odporúča zriediť ho vodou.
Čo treba brať do úvahy pri diéte s chlebom
Aby ste sa vyhli zápche, je dôležité piť veľa tekutín.
Konzumuje sa tiež malé množstvo ovocia, zeleniny, vajec, chudého mäsa a nízkotučných mliečnych výrobkov. Ako nátierku nepoužívame margarín a maslo. Povolený je chudý syr a chudá klobása, rovnako ako biela kapusta a kyslá kapusta, ktoré sú tiež tráviace.
Chlebová diéta bola pôvodne vyvinutá v roku 1970 prof. Dr. Ericha Mendena na univerzite v Giessene a časom sa ďalej upravoval.
Počas diéty prijímate 1 200 až 1 600 kcal denne. Cvičenie môže zvýšiť výdaj kalórií, a to aj negatívnym Kalorická rovnováha stratiť váhu.
Pomocou diéty môžete schudnúť až 0,5 kilogramu týždenne. Pretože strava je veľmi jednostranná, nemalo by sa s ňou trvale pokračovať, aby sa zabránilo príznakom nedostatku.
V stravovaní nedochádza k trvalej zdravej zmene. Predovšetkým človek konzumuje málo bielkovín a takmer žiadne nenasýtené mastné kyseliny a vitamíny rozpustné v tukoch. Preto by človek mal počas diéty konzumovať dostatok ovocia a zeleniny.
Chudnete presne vďaka zníženému príjmu kalórií. Znižujúci účinok nápoja na chlieb však nebol vedecky dokázaný. Okrem toho to môže rýchlo viesť k frustrácii a nadmernému stravovaniu s chuťou, pretože strava s chlebom je veľmi jednotvárna a teplé jedlá úplne chýbajú.
Iba príjem vlákniny, Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča, aby bolo 30 až 40 gramov chleba na deň vlákniny dostatočne veľké. Jeden by však mal stačiť Piť aby neboli blokácie. Musíte si tiež pomaly zvyknúť na veľké množstvo vlákniny, aby ste sa vyhli problémom s trávením. Mali by ste teda vypiť 2 až 3 litre vody denne. Ale aj športový program je užitočným doplnkom ako pri každom inom strava.