Ako pripraviť mlieko s rezancami, recept z detstva - Gina Bradea
Ako pripraviť mlieko s rezancami, detský recept, s kvapkou vanilky, škorice alebo obyčajného. Jednoduchý recept, ktorý je hotový za 10 minút. Podrobný videorecept.
Rezance s rezancami je súčasťou detských spomienok mnohých z nás spolu s ryžovým alebo krupicovým mliekom. Toto sú chutné a jednoduché recepty na raňajky.
Starká nás urobila domáce rezance s kravským alebo kozím mliekom, niekedy s ovčím mliekom. Hranatá hlava, ako ma poznáš, hneď som mala pocit, že je z kozieho mlieka a nechcelo sa mi jesť, povedala som, že to smrdí pute. Chudá babka mi musela vyrobiť iba kravské mlieko, pretože som hneď cítila chuť kozieho mlieka, aj keď to primiešala. kravske mlieko 🙂 Plod bleg samozrejme. Teraz by som dala kráľovstvo za pohár čerstvo nadojeného kozieho mlieka 🙂
Všetci máme z detstva nejaké obľúbené jedlá a dezerty, však? Myslím s láskou koláče na sporáku, tvarohový koláč, brušné torty alebo sarmaluty veľké ako prst vyrobené moldavskou babičkou alebo o Dobrogejský koláč a rybacia polievka vyrobené dobrogejskou babičkou. A moja matka, Boh ju odpočívaj, urobila najlepšie jemné korenie na masti zo sveta a a vtáčie mlieko tak fajn, že mi to nikdy nešlo.