Ako sa cítia zvieratá - scéna 9
Knihy/Zvieratá
Ako sa cítia zvieratá
Frans de Waal
Matka. Posledné objatie. Čo nám zvieracie emócie hovoria o sebe
„To, čo som vtedy cítil vo svojom opičom vzhľade, je samozrejme možné reprodukovať a zaznamenať iba ľudskými slovami.“ - Franz Kafka (1917)
Na otázku, či si myslím, že slon je vedomá bytosť, odpovedám niekedy ďalšou otázkou: „Povedz mi, čo je to vedomie, a potom odpoviem, či to slony majú alebo nie.“ Táto odpoveď ich zvyčajne blokuje. Nikto presne nevie, o čom hovoríme.
Raz som na sympóziu začul slávneho filozofa, ktorý povedal, že chce vysvetliť ľudské vedomie tvrdením, že je to logický dôsledok nášho obrovského množstva neurónov. Čím viac je prepojených neurónov, povedal, tým viac si uvedomujeme. Dokonca nám ukázal film s rastom dendrita, ktorého sledovanie bolo fascinujúce, ale vôbec mi nepomohlo pochopiť, ako sa objavuje vedomie. Jeho najprekvapivejším záverom bolo, že toto ľudské vedomie prekonáva vedomie iného druhu. Sme zďaleka najvedomejšie stvorenia, povedal, akoby to bola prirodzená vec. Ale nevidel som, ako tento záver vyplýva z jeho teórie neurónov a synapsií, pretože nie sme jediní, ktorí majú veľa neurónov a synapsií. Čo môžeme povedať o zvieratách, ktorých mozog je väčší ako 1,4 kg ľudského mozgu, napríklad 8 kg mozgu veľrýb?
Nie všetci filozofi súhlasia s postulátom, že vedomie predpokladá obrovský mozog. S príchodom štúdií na zvieratách a antropozoológie (štúdium interakcií medzi človekom a zvieraťom) začalo mnoho otvorených filozofov uvažovať o pocite zvierat spôsobmi, ktoré si vyžadujú ďalší výskum. Pripúšťajú: aj keď možno nikdy nebudeme vedieť, ako sa cítia slony, stále môžeme pripustiť, že to tak je. Ako môžeme vylúčiť túto možnosť bez jasného pochopenia toho, čo znamená vedomie? Každý, kto sa snaží vyriešiť problém tým, že vám povie, že existuje veľa druhov vedomia (vedomie seba, existenciálne vedomie, vedomie tela, reflexívne vedomie atď.), Problém ešte viac komplikuje pridaním neurčitých rozdielov k už dosť neurčitému konceptu.
Preto opatrne kráčam do močiara zvieracích pocitov a vedomia.
Za debatou o vedomí zvierat sa skrýva téma, ktorej by sa mnohí vedci radšej vyhli: čo ľudia robia so zvieratami. Je zrejmé, že s nimi nezaobchádzame dobre, aspoň s väčšinou z nich. Je pre nás jednoduchšie žiť s touto realitou, jednoducho tvrdíme, že zvieratá sú zlé automaty, zbavené vnemov a vedomia, ako veda už dlho tvrdí. Ak sú zvieratá ako kamene, potom ich môžeme hodiť do kopy, po ktorej môžeme šliapať. Ak nie sú, čelíme vážnej morálnej dileme. V tomto veku priemyselných fariem je pocitom zvierat slon v miestnosti. V zoologických záhradách sú tisíce zvierat, milióny v laboratóriách a ďalšie milióny v domovoch ľudí, ale na priemyselných farmách sú miliardy a miliardy zvierat. Z celkovej biomasy suchozemských stavovcov na zemi tvoria divé zvieratá iba asi 3%, ľudia 25% a hospodárske zvieratá takmer 75%!
Na staromódnych farmách zvieratá niesli mená, pásli sa na pastvinách, mali bahno, ktoré sa malo kotúľať, alebo piesok, v ktorom sa kúpali v prachu. Život nebol ani zďaleka idylický, ale bol oveľa lepší ako dnes, keď uzamkneme teľatá a ošípané v úzkych kotercoch z oceľových tyčí, napcháme tisíce sliepok do slabo osvetlených sál a nenecháme sa ani pásť kravami. . Namiesto toho ich nútime klamať vo vlastnej biede. Pretože sú tieto zvieratá vo väčšine prípadov držané mimo očí ľudí, málokedy máme šancu vidieť mizerné podmienky, v ktorých žijú. Všetko, čo vidíme, sú kúsky mäsa bez nôh, hláv alebo chvostov. Takto nemusíme myslieť na existenciu tohto mäsa skôr, ako ho zabalíme. A tu už ani nehovorím o tom, že jeme zvieratá, ale iba o tom, ako s nimi zachádzame, čo je moja hlavná starosť.
Som príliš veľa biológov na to, aby som spochybňoval prirodzený životný cyklus. Každé zviera hrá svoju rolu, je alebo je zožraté a my sme zapojení na oboch koncoch rovnice. Naši predkovia boli súčasťou rozsiahleho ekosystému mäsožravcov, bylinožravcov a všežravcov, konzumovali iné organizmy a tiež slúžili ako potrava pre predátorov. Aj keď dnes už len zriedka prežívame iné zvieratá, stále nechávame hordy stvorení požierať naše mŕtve telá. Z prachu - do prachu.
Našim najbližším príbuzným primátov sa svojským spôsobom darí pomocou spolupráce na vysokej úrovni chytať v lese opice a trpasličie antilopy, ktoré robia s odvážnymi dotáciami. Hodujú na svojej koristi s najväčším zadosťučinením a šťastným šelestom. Tiež trávim hodiny rybolovom s vetvičkami, termitmi a mravcami. Niektoré populácie šimpanzov konzumujú veľké množstvo živočíšnych bielkovín (v lese takmer vyhubili červené opice colobus), zatiaľ čo iné populácie prežívajú oveľa menej. Mužské šimpanzy môžu zdvojnásobiť svoje sexuálne úspechy tým, že použijú mäso ako platidlo na sex.
A ľudia si mäso skutočne vážia a jedia ho vždy, keď majú príležitosť. Nemáme tesáky ani pazúry ako špecializované mäsožravce, ale máme za sebou dlhú evolučnú históriu dopĺňania stravy zloženej z ovocia, zeleniny a orechov bielkovinami zo stavovcov, hmyzu, mäkkýšov, vajec atď. A nejde len o suplementáciu: podľa najnovších antropologických štúdií poskytuje 73% plodín lovcov a zberačov na celom svete viac ako polovicu potravy z krmiva pre zvieratá. Toto všežravé pozadie sa odráža v našom multifunkčnom chrupe, našich relatívne krátkych črevách a našich mohutných mozgoch.
Príťažlivosť pre mäso formovala náš sociálny vývoj. (.) Živočíšne bielkoviny nám poskytli optimálnu zmes kalórií, lipidov, bielkovín a základných vitamínov B12 pre vývoj veľkých mozgov. Bez mäsa by ste sa možno nestali intelektuálne silnými ľuďmi, akými sme dnes.
Nič z toho nám však nehovorí, že by sme mali naďalej jesť tak, ako jeme, alebo že by sme mali jesť mäso. Živočíšne bielkoviny môžu byť preceňované. Žijeme v rôznych dobách, s rôznymi možnosťami a máme sľubné alternatívy, ako napríklad mäso získané in vitro alebo rastlinného pôvodu, ktoré je možné doplniť všetkými potrebnými vitamínmi.
Aj keď mi nevadí jesť samotné mäso, spôsob, akým so zvieratami zaobchádzame, chováme ich, prepravujeme a zabíjame, je nesprávny. Podmienky sú často ponižujúce a niekedy čo najdrsnejšie. V reakcii na to mnoho mladých ľudí v industrializovanom svete zažíva bezmäsitú stravu, aj keď je táto strava diskutabilná. Štúdia USA z roku 2014 Rada pre humánny výskum zistila, že iba jeden zo siedmich samozvaných vegetariánov drží diétu dlhšie ako rok. Obdivujem však ich úsilie - urobil som to tiež nedokonale a nedogmaticky a zakázal som v kuchyni mojej rodiny prakticky akékoľvek mäso z cicavcov.
Trendy ako flexitarizmus (polovegetariánska strava, s občasnou konzumáciou mäsa) a znížená konzumácia mäsa sú na vzostupe. Revolúcia založená na spotrebe rastlín je na ceste, ktorá, dúfajme, prinúti výrobcov mäsa zmeniť svoje metódy. Bolo by skvelé, keby ľudstvo dokázalo znížiť spotrebu mäsa na polovicu a zároveň radikálne zlepšiť život zvierat, ktoré konzumuje. Možno môžeme ísť ďalej a úplne vylúčiť konzumáciu skutočných zvierat vyrábajúcich mäso oddelene od centrálneho nervového systému v Petriho miske. Som presvedčený, že sledovanie týchto cieľov je morálnym imperatívom, ale najlepšieho by sa to dalo dosiahnuť, ak čestne uznáme, odkiaľ sme, namiesto toho, aby sme rozlúštili rozprávku, ktorá sa dnes často ozýva, že sme stvorení pre vegánstvo. Nie sme.
Výsledkom týchto prebiehajúcich debát je, že pocit sa stal často používaným a chúlostivým pojmom. Je to jeden z troch dôvodov (nehovoriac o ekologických), prečo by si ľudia mali ctiť všetky formy života: inherentnú dôstojnosť všetkých živých bytostí, účasť, ktorú má každá forma života na svojej vlastnej existencii a na prežití človeka. a citlivosť a schopnosť trpieť. Dovoľte mi preskúmať tieto dôvody, jeden po druhom.
Problém pocitu je z tých troch najzložitejší. Pocit je definovaný ako schopnosť žiť zážitok, cítiť alebo vnímať. V najširšom slova zmysle senzácia charakterizuje každý organizmus, ako eukaryotická bunka, ktorá bojuje za udržanie stabilnej chemickej rovnováhy vo svojich stenách. Hľadanie homeostázy vyžaduje, aby bunka cítila svoju vnútornú koncentráciu kyslíka, oxidu uhličitého, hladinu pH atď., A aby „vedela“, ktorý z procesov - napríklad osmóza - sa má aktivovať, aby obnovila rovnováhu. Americký mikrobiológ James Shapiro zašiel tak ďaleko, že povedal, že „živé bunky a organizmy sú kognitívne (zmyslové) entity, ktoré pôsobia a interagujú s cieľom zabezpečiť ich prežitie, rast a šírenie“. Podobne neurológ Antonio Damasio píše o bunke v knihe The Feeling of What Happens, kniha o vnútorných zážitkoch z roku 1999:
Aby si všimol nerovnováhu, potrebuje niečo, čo sa nelíši od vnímania; potrebuje niečo, čo sa nelíši od implicitnej pamäte, vo forme dispozície konať, aby si zachovala svoje technické znalosti; potrebuje niečo, čo sa nelíši od schopnosti vykonať preventívne alebo nápravné opatrenie. Ak sa vám to všetko zdá byť dôležitou funkciou nášho mozgu, máte pravdu. V skutočnosti nehovorím o mozgu, pretože vo vnútri malej bunky nie je žiadny nervový systém.
Veda sa ešte nepustila do sofistikovaných spôsobov obrany, poplašných signálov a systémov vzájomnej podpory rastlín, ktoré nepochybne naznačujú, že „sa neradi jedia“, ako sa niekedy hovorí. Je však prehnané tvrdiť, že uvoľňovanie plynov po napadnutí rastlín „plače od bolesti.“ Môžeme hovoriť o aktívnom odolávaní voči hrozbám a boji o prežitie, ale aby bolesť pocítila, mali by poznať svoj vlastný stav. Aj keď vo vnútri rastlín existujú elektrické dráhy, ktoré sa podobajú nervovému systému zvierat, nikto nevie, či ich stimulácia vyvoláva subjektívne stavy, najmä preto, že neexistuje mozog, ktorý by tieto podnety zaznamenal a vyhodnotil. Pre väčšinu vedcov je pri absencii mozgu vedomie stratenou príčinou od samého začiatku. Tu narazíme na obmedzenia predstavy, ktorú by rastliny cítili. Je veľmi možné, že reagujú na svoje prostredie a udržiavajú vnútornú rovnováhu tekutín, živín a chemikálií bez akýchkoľvek vnemov. Reakcia na zmeny v prostredí nie je rovnaká ako ich pocity.
Pocit v užšom slova zmysle zahŕňa stavy subjektívneho pocitu, ako je bolesť a potešenie. Ak pochybujeme, že rastliny majú nejaký vnem a popierame im tento typ pocitu, mali by sme to isté urobiť aj pre zvieratá bez centrálneho nervového systému. Nevieme napríklad, či ustrice a mušle pociťujú vnútorné stavy, vzhľadom na to, že majú iba niekoľko nervových povrazov a ganglií (skupiny nervov), ale žiadny mozog. Rovnako ako rastliny nemajú (ustrice) alebo majú obmedzené spôsoby (mušle), aby sa vyhli bolestivým situáciám, ktoré im bránia v ceste. Okrem zatvárania im chýba aparát správania, pre ktorý majú pocity bolesti zmysel. Váham preto dať v užšom slova zmysle pocit lastúrnikov.
Ale nech už je náš názor akýkoľvek, mali by sme byť dôslední a buď vziať do úvahy, že rastliny aj lastúrniky majú pocit, alebo im poprieť akýkoľvek pocit, rovnako ako všetky ostatné organizmy, ktoré nemajú mozog, ako sú huby (veľmi zaujímavá skupina bytostí, ktoré nie sú ani rastlinami, ani zvieratami), mikróby, špongie, medúzy atď. Skutočnosť, že tieto organizmy patria do rôznych taxonomických kráľovstiev, je nepodloženým argumentom, pretože celý organický život je postavený na rovnakom princípe. Zároveň nám pomôže spomenúť si na dlhú históriu podceňovania zvierat. Z tohto pohľadu nezaručujeme, že s rastlinami nerobíme to isté.
Foto: Shutterstock
Možno vás to tiež zaujíma
Vedecká komunita a spoločnosť po celé storočia považovali človeka za jediný emočne schopný a vedome obdarovaný druh, čím si stanovili niektoré z hlavných „argumentov“ pre svoju dominanciu nad všetkými ostatnými druhmi. Posledné výskumy, sprevádzané etickými debatami, však ukazujú, že nielen ľudia môžu cítiť napríklad nenávisť alebo strach a že pocity má aj mnoho ďalších druhov, s ktorými zdieľame planétu. Ako možno vo svetle týchto nových hypotéz a smerov ospravedlniť triviálnu krutosť, s ktorou sa zaobchádza s nespočetnými cicavcami?
Etológ a primatológ Frans de Waal, autor niektorých z najvplyvnejších a najľudnatejších kníh o zložitosti zvieracích svetov, vysvetľuje vo svojej knihe Mama. Posledné objatie, ktoré nedávno preložilo vydavateľstvo Humanitas a ktoré ukazuje najnovšie štúdie o emocionálnom živote zvierat a možnosti, že mnoho ďalších druhov má rôzne formy vedomia. De Waal zároveň upozorňuje na skutočnosť, že vo svetle nových objavov je čas prehodnotiť naše myslenie a dať stav iným zvieratám, ale tiež prispôsobiť svoje správanie. Ďalej vám odporúčame prečítať si úryvok z novej knihy holandskej výskumníčky preloženej etologičkou Carmen Strungaru):