Ako sa stravujeme, keď trpíme kolitídou - strava; Strava
Lygia Alexandrescu, lektorka univerzity PhD. - Fakulta telesnej výchovy a športu, USH, konzultant v oblasti výživy - konzultačné centrum pre chudnutie a výživu „Natural Silhouette“ (Tel: 021.650.46.50; 0721.091.762 alebo e-mail [email protected]), odpovede:
Existujú základné princípy, ktoré sa zameriavajú na podávanie ľahko stráviteľných potravín v horných poschodiach tráviaceho traktu a umožňujú tak odpočívanie hrubého čreva prostredníctvom takzvaného ochranného alebo šetriaceho režimu. Zakáže sa množstvo potravín škodlivých pre črevo, ako sú orechy a semená alebo sušené, všetka tvrdá alebo nezrelá zelenina, čerstvý chlieb, dráždivé korenie, mäsové konzervy a ryby, údeniny, alkohol a káva.
Prakticky v prvej fáze sú vylúčené všetky potraviny obsahujúce celulózu a hrubé črevo je odpočívané pomocou vodnej stravy zloženej z čajov bohatých na triesloviny. Potom sa bude podávať strava pozostávajúca z potravín, ako sú nefermentovaný syr, varené mäso, chudá ryba, vajcia. Zelená a sušená zelenina a ovocie, chlieb, cestoviny, ryža budú zakázané. Potraviny, ktoré obsahujú celulózu, sa budú zavádzať postupne, najskôr varené a roztlačené, v poradí podľa obsahu a stráviteľnosti celulózy.
Komentáre (29)
Ahojte všetci s problémami s kolitídou, ktorí môžu pomôcť s radami Mám 18 rokov, pretože mi diagnostikovali ulceróznu kolitídu a nič mi nepomáha ani lieky, ani strava, prosím, pomôžte mi, ak môžete, nemám silu chodiť.