Ako sa vyhnúť 10 potravinovým chybám, ktoré vás môžu viesť k priberaniu na váhe, sedem večerov
Ak vám už obľúbené džínsy alebo obtiahnuté šaty nesedia alebo ak ste v procese chudnutia a vaša váha klesá, potom sa rapídne zvyšuje, je pravdepodobné, že ste urobili jednu z nasledujúcich 10 chýb v stravovaní, ktoré môžu vaše chudnutie zablokovať. . Nasledujúce chyby v stravovaní sú bežné u pacientov, ktorí prichádzajú do kancelárie s cieľom schudnúť alebo si udržať zdravú váhu.
1. Spoliehate sa na stravu držanú priateľom alebo prijímanú zo siete, spravidla s menším príjmom potravy, bez kontroly jej výživovej kvality.
Príliš málo jedla, s dennou stravou z kapustovej polievky a grapefruitu alebo iných kombinácií ... rovnako chutné, bolo jedným z nováčikov v mojej kancelárii. Na váhe to môže fungovať zakaždým, ale keď zjete tak málo kalórií, aby ste použili výraz, ktorému všetci rozumejú, nerobíte nič iné, iba trénujete svoj vlastný metabolizmus, aby sa postupne znižoval. Akonáhle sa diéta zastaví, budete mať telo, ktoré prijatú energiu spaľuje oveľa pomalšie, prebytok nemá inú možnosť ako tvorbu tukových zásob a „stratená“ váha je okamžite obnovená.
2. Vynechajte raňajky
Vynechanie raňajok sa javí ako jednoduchý plán na zníženie príjmu potravy, ale počas dňa vás dostane hlad, najmä ak ste aktívny človek, ktorý musí byť každý deň v práci. To môže viesť k jednému alebo viacerým neplánovaným príkrmom v práci alebo k väčšej porcii obedového jedla. Je zrejmé, že to nie je to, čo chcete, ale vždy máte pocit, že jete niečo iné. Ale ak si pripravíte raňajky s bielkovinami a vlákninou, máte šancu znížiť pocit hladu po celý deň. Štúdie ukazujú, že u ľudí, ktorí jedia komplexné raňajky, je vyššia pravdepodobnosť udržania si zdravej hmotnosti.
3. Strata kontroly nad malým občerstvením
Možno ste si svoje týždenné menu naplánovali celkom dobre, ale zabudnete vziať do úvahy nečakané malé občerstvenie - plátok koláča na narodeniny kolegu, vrece praclíkov zdieľané ďalšími dobrotivými kolegami, ktorí nechápu, že ich svedomite rátate kalórie, pretože tak ste zistili, čo musíte urobiť, aby ste kontrolovali príjem potravy. Nakoniec môžu všetky tieto pokusy sabotovať váš dobre navrhnutý plán. Možno by vám oveľa viac pomohol diár o jedle so všetkým, čo jete a pijete.
4. Žiadne občerstvenie
Zatiaľ čo občerstvenie, ktoré sa objaví nedobrovoľne, zväčšuje vašu veľkosť, starostlivo pripravené občerstvenie môže mať opačný efekt. Ľudia, ktorí počas dňa jedia niekoľko malých jedál a občerstvenia, zvyšujú svoju kontrolu nad pocitom hladu a implicitne nad stratou hmotnosti. Občerstvenie pomáha udržiavať zrýchlený metabolizmus, najmä ak obsahuje aj zdroje bielkovín. Napríklad vlašské orechy sú dobrou voľbou s vysokým obsahom bielkovín, ktorá je dostupná pre každého.
5. Časté jedlá s úplne alebo čiastočne odtučneným jedlom
Výrobky s veľmi nízkym obsahom tuku môžu hrať vo vašej strave veľmi dôležitú úlohu. Ak si na tanier dáte veľký kúsok beztučného koláča, pretože nemá žiadny tuk, môže to byť oveľa horšie ako zjesť menší kúsok bežného koláča. Sýtosť nastáva neskôr, pretože v ponuke nie je dostatok tuku na poskytnutie tohto signálu. Obsah sacharidov je hlavným faktorom, ktorý zvyšuje váš energetický príjem, nie tukom. Máte patológiu, ktorá vyžaduje nižší príjem tukov a chcete piť napríklad odstredené mlieko, potom prevaríte bežné mlieko a odložíte nahromadenú penu/tuk. Je to určite odstredené mlieko.
6. Skryté kalórie
Ak máte veľa voľného času, pretože niečo také potrebujete, keď chcete skutočne počítať kalórie, počítajte v jednej z tabuliek, nezabudnite pridať aj to, čo je v nápojoch. Ovocné šťavy, najmä ak sú niekoľkokrát denne, ako môžeme nájsť v rôznych módnych detoxikačných diétach, prinášajú značný príjem viscerálneho tuku, aj keď v prvých dňoch na váhe je hmotnosť nižšia. Čokoľvek, okrem vody, vás môže pripraviť o tuk, obsahuje iba kalórie ... však? Kalória je pojem, ktorý sa do oblasti výživy dostal pred 100 rokmi, bohužiaľ je natoľko dobre zakorenený, že bude trvať nejaký čas, kým ho zosadíme z trónu a vylúčime z kolektívneho vedomia, pretože v skutočnosti je už dávno prekonaný. Ak si prečítate 2 články týkajúce sa kalórií uverejnené na blogu na stránke www.stop-dieta.ro, pochopíte, prečo to hovorím.
7. Pite príliš málo vody
Toto je jedna z najbežnejších chýb, ktorej sa ľudia dopúšťajú. Voda je pri chudnutí nevyhnutná. Existujú ľudia, ktorí si neuvedomujú, že sú smädní, a tento pocit brzdia jedením. Alebo sú ďalší, ktorí uhasia smäd z hlúpeho dôvodu, že sú zaneprázdnení a nechcú často chodiť na toaletu. Ani si neuvedomuje, aké úsilie podstupujú jeho obličky. Pravdepodobne sa to dozvie o pár rokov, ale potom dôjde ku škode. Ak ste navyše neustále dehydrovaní, znižuje sa váš metabolizmus a chudnutie je nižšie. Pokúste sa vypiť pohár vody pri každom jedle alebo občerstvení, keď máte aj tak čas na jedlo.
8. Vzdanie sa mliečnych výrobkov
Odstredené mlieko, syr, dokonca aj zmrzlina sú pre mnohé diéty tabu, ale vzdať sa týchto potravín môže byť kontraproduktívne. Výskum ukázal, že telo spaľuje viac tukov, keď má dostatok vápniku, a ukladá viac tuku, ak ho nemá.
9. Do rýchleho občerstvenia sa dostanete príliš často
Ísť na rýchle občerstvenie po náročnom dni, keď nemáte chuť niečo pripravovať doma, je niekedy až príliš často využívaná možnosť, aj keď si sami sebe hovoríte, že si objednáte iba šalát. Je veľmi ťažké nepoddať sa pokušeniu vziať si mliečny koktail alebo inú možnosť, ktorá ešte viac zvyšuje závislosť na týchto kulinárskych možnostiach. Ak sa k rýchlemu jedlu dostanete príliš ľahko, určite sa z neho stane zvyk. Podľa dlhodobej štúdie ľudia, ktorí jedia rýchle občerstvenie viac ako dvakrát týždenne, priberú na váhe za rok viac ako 4,5 kg v porovnaní s tými, ktorí idú menej ako raz týždenne.
10. Stanovenie nereálnych cieľov
Už len tým, že vám poviem, že schudnete 10 kg za mesiac, pretože tak ste počuli alebo čítali na nete, máte záruku stravy odsúdenej na neúspech. Realistický cieľ je pre úspech zdravého chudnutia nevyhnutný.
Takže ak to potrebujete, obráťte sa na radu špecialistu, dohodnite si stretnutie na www.stop-dieta.ro a hneď po spustení programu zistíte, že nasledujúca zmena z vás urobí najlepšiu voľbu. . Je to jednoduchšie, ako si myslíte!
Bibliografia
Boschmann, M. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, december 2003.
Blog fakultnej nemocnice Jefferson: „Kedy by ste sa mali vážiť?“ Rolls, B. The Volumetric Weight-Control Plan: Feel Full on Fewer Calories, Harper Torch, 2000.
Sookey JF a kol., Pitná voda je spojená s chudnutím u žien s diétou s nadváhou bez ohľadu na stravu a aktivitu, Obezita 2008.
Zemel MB et al - Vápnik a mliečne výrobky, ktoré urýchľujú chudnutie a odbúravanie tukov počas obmedzenia energie u obéznych dospelých, Obezity Research, 2004.
Text Dr. Camelia Ștefănescu