Ako schudnúť pomocou japonskej stravy
Malé porcie a nízke kalórie, sezónna zelenina, konzumácia rýb a kvalita vody používanej na varenie sú základné zásady japonskej stravy.
Spomedzi množstva diét, ktoré podporujú vysokú konzumáciu mäsa, rafinovaných tukov a potravín obsahujúcich „prázdne kalórie“ (ktoré nemajú žiadnu výživovú hodnotu), patrí tradičná japonská strava medzi najzdravšie pre budovanie životného štýlu, ktorý zahŕňa zodpovedné stravovanie.
Aké dobré je vedieť o japonskej strave
Jednou z funkcií, ktorá robí japonskú stravu zdravou, je častá konzumácia rýb ulovených vo voľnej prírode, v čistých vodách. Japonské rieky sú krátke a ich znečistenie je nízke práve preto, že úrady majú obavy z kvality vody, rýb a rias. Ryby sú bohaté na kvalitné bielkoviny a zdravé kyseliny a Japonci ich jedia každý deň. Ďalším znakom japonského štýlu jedla je použitie sójových výrobkov pri varení, najmä fermentovaných, ako je miso a tofu. Výskum ukázal, že hrajú úlohu pri znižovaní krvného tlaku a znižovaní hladiny cukru v krvi. Zelenina používaná vo veľkých množstvách v japonskej strave je všeobecne sezónna, aby prospela všetkým výživným látkam, ktoré obsahuje. V Japonsku je počet obéznych ľudí oveľa nižší ako v západných krajinách, a to z dôvodu, že porcie sú menšie a celkový počet denných kalórií je tiež nižší ako v týchto krajinách.
Ako udržať japonskú stravu, ak chcete schudnúť
Ak chcete schudnúť, musí sa diéta držať po dobu 2 týždňov a za účelom dosiahnutia dlhodobých výsledkov sa bude prísne dodržiavať ich stravovanie a poradie.
Raňajky: káva bez cukru alebo mlieka
Obed: 2 varené vajcia, varená kapusta, do ktorej sa pridá trochu rastlinného oleja a pohár paradajkovej šťavy
Večera: 200 g grilovaných alebo dusených rýb
Raňajky: 1 plátok ražného chleba a 1 káva bez cukru
Obed: 200 g vyprážaných alebo dusených rýb s čerstvou kapustou a rastlinným olejom
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa a 1 pohár kefíru
Raňajky: 1 plátok ražného chleba a 1 káva bez cukru
Obed: Cuketa alebo baklažán na grile, v akomkoľvek množstve, ochutený rastlinným olejom
Večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa, surová kapusta s rastlinným olejom a 2 varené vajcia
Raňajky: 1 surová mrkva so šťavou z 1 citróna
Obed: 200 g vyprážaných alebo dusených rýb a 1 pohár paradajkovej šťavy
Večera: 200 g ovocia akéhokoľvek druhu
Raňajky: 1 surová mrkva so šťavou z 1 citróna
Obed: 200 g varených rýb a 1 pohár paradajkovej šťavy
Večera: 200 g ovocia akéhokoľvek druhu
Raňajky: káva bez cukru
Obed: 500 g vareného kuracieho mäsa bez soli a 1 šalát z kapusty a strúhanej mrkvy s rastlinným olejom
Večera: 1 mrkva s trochou rastlinného oleja a 2 varené vajcia
Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa, bez soli
Večera: 200 g ovocia akéhokoľvek druhu alebo 2 varené vajcia s 1 surovou mrkvou a rastlinným olejom
Raňajky: káva bez cukru
Obed: 500 g vareného kuracieho mäsa bez soli a 1 šalát z kapusty a strúhanej mrkvy s rastlinným olejom
Večera: 2 varené vajcia s 1 surovou mrkvou a rastlinným olejom
Raňajky: 1 surová mrkva so šťavou z 1 citróna
Obed: 200 g vyprážaných alebo dusených rýb a 1 pohár paradajkovej šťavy
Večera: 200 g ovocia akéhokoľvek druhu
Raňajky: káva bez cukru
Obed: 50 g syra, 1 varené vajce, 3 malé mrkvy s rastlinným olejom
Večera: 200 g ovocia akéhokoľvek druhu
Raňajky: 1 plátok ražného chleba a 1 káva bez cukru
Obed: Cuketa alebo baklažán na grile, v akomkoľvek množstve, ochutený rastlinným olejom
Večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa, surová kapusta s rastlinným olejom a 2 varené vajcia
Raňajky: 1 plátok ražného chleba a 1 káva bez cukru
Obed: 200 g vyprážaných alebo dusených rýb s čerstvou kapustou a rastlinným olejom
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa a 1 pohár kefíru
Raňajky: káva bez cukru
Obed: 2 varené vajcia, varená kapusta s rastlinným olejom a 1 pohár paradajkovej šťavy
Večera: 200 g vyprážaných alebo dusených rýb s rastlinným olejom
Raňajky: káva bez cukru
Obed: 200 g vyprážaných alebo dusených rýb s čerstvou kapustou a rastlinným olejom
Večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa a 1 pohár kefíru