Ako schudnúť za 30, 40 alebo 50 rokov

Každý vek má svoju stravu - hovorí profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi. Náš metabolizmus je iný vo veku 1 rok, vo veku 20, 30, 40 alebo 50 rokov. V 20 rokoch si doprajeme vysoko kalorické koláče, pretože v tomto veku si svoju váhu udržujeme celkom ľahko. Ale ako starneme, naše popáleniny klesajú a naše kalórie sa začnú ukladať ako tuk. Preto sa vo veku 40 rokov, dnešný koláč, zajtrajšia čokoláda ukladá vo forme tukového tkaniva, ktorého sa len ťažko zbavíme. To platí pre mužov aj ženy. Pravidlom číslo 1 pre udržanie vašej hmotnosti v normálnych medziach je preto vyhýbanie sa nadmernému množstvu kalórií.

tínedžer

Poruchy stravovania - anorexia, bulímia - sa vyskytujú hlavne v dospievaní. V tomto veku tendencia napodobňovať televízne hviezdy alebo spolužiačky núti dievčatá, aby sa uchýlili k drastickým diétam. „Vyvážená strava bohatá na surové ovocie a zeleninu v kombinácii s cvičením vonku pomáha dospievajúcim udržiavať si váhu. Mladí ľudia majú, bohužiaľ, tendenciu znižovať spotrebu ovocia a zeleniny v prospech iných nezdravých a kalorických potravín: výrobky rýchleho občerstvenia, sýtené nápoje atď. Navyše v tomto veku sú už niektorí tínedžeri obézni kvôli nesprávnym stravovacím návykom, ktoré sa naučili v detstve. V dospievaní potrebujú dievčatá 2 200 kalórií a chlapci 2 500 - 3 000 kalórií denne, “hovorí profesorka Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľka Inštitútu pre výskum potravín. Náš špecialista odsudzuje zlozvyk dievčat, ale aj dospelých žien, ktoré pri chudnutí užívajú diuretiká. Prispieva k tomu nevyvážená strava spojená s diuretikami
vylučuje vápnik z tela a predisponuje k osteoporóze. Chudneme, ale z dlhodobého hľadiska platíme za zdravie!

Po 25. - 30. roku sa mení kalorický príjem. Muž vyvíjajúci fyzickú námahu, ktorý má aktívny životný štýl, potrebuje asi 3 100 kalórií, zatiaľ čo žena - 2 400 kalórií denne. „Existujú sedaví ľudia, ktorí nespália 100 kalórií denne, ale zjedia asi 3 000 kalórií. Odporúčame im znížiť počet kalórií, ak si chcú udržať svoju postavu. Sedavý muž teda nesmie prekročiť 2 300 - 2 400 kalórií denne a žena - 1 900 - 1 950 “, uvádza náš odborník. Aj keď konzumujú menej kalórií, ženy majú väčšie problémy s váhou ako muži. Vysvetlenie? U žien ženské estrogénové hormóny podporujú ukladanie tukov v určitých častiach tela. Výhodou mužov sú svaly. Majú viac svalovej hmoty ako ženy a popáleniny sú priamo úmerné svalovej hmote. Energia kalórií je spaľovaná svalmi a muži môžu konzumovať viac kalórií bez toho, aby pribrali.

Pokiaľ ide o ženy ... Odborníci na výživu tvrdia, že môžu chudnúť aj bez prísnej diéty. Aby to mohol urobiť, musí jesť v malých, častých dávkach, aby nevstal od stola s pocitom plného sýtosti. Týmto spôsobom sa nadbytočné kilogramy postupne stratia.

Čo sa deje v starobe? „Mení sa telesná hmotnosť, pribúdajú tukové zásoby, ubúda svalová hmota a následne ubúdajú aj popáleniny. V tomto veku však viac ako váha záleží na zdraví. Pre dobrý zdravotný stav by bolo po 65 rokoch dobré mať nižší kalorický príjem o 200 - 250 kalórií. Strava by mala byť bohatá na nízkokalorické jedlá, ale nutrične hodnotná. S pribúdajúcim vekom telo stráca čoraz viac svojej schopnosti vyrábať vlastné antioxidanty a je vystavené pôsobeniu voľných radikálov a neurodegeneratívnym chorobám kardiovaskulárneho systému. Jediným riešením v týchto prípadoch je strava bohatá na antioxidanty, minerály, doplnky výživy “, hovorí profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi.

PONUKA. Strava by mala v každom veku obsahovať veľa ovocia a zeleniny, veľa vody, všetko spojené s pohybom vonku. Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi odporúča denné menu: „Ráno, pred raňajkami, môžeme jesť čerstvé ovocie - jablko, hrušku. O niečo neskôr sú na raňajky dobré celozrnné výrobky s medom alebo natvrdo uvarené vajcia bez tuku. Okolo 11:00 môžeme jesť zeleninový šalát s olivovým olejom. Obed by mal obsahovať živočíšne bielkoviny - grilovaný steak. Večera by mala byť ľahká a bohatá na čerstvé ovocie a zeleninu. “.

OVOCIE, ČAJ, KÁVA. Štúdia uskutočnená na Pennsylvánskej univerzite ukazuje, že dve jablká denne nám pomáhajú spáliť viac kalórií z tukov. Tento účinok je dôsledkom vlákniny, ktorá zabraňuje asimilácii tukov. Surové jablko obsahuje asi 10% dennej potreby vlákniny. Priaznivo pôsobia aj na postavu, horká káva sa pije každý deň a jedna alebo dve šálky zeleného čaju. Triesloviny v zelenom čaji uľahčujú trávenie, prechod cez črevo, podporujú vylučovanie toxínov a nadbytočných kilogramov. Súčasné pitie zeleného čaju denne neutralizuje škodlivé tuky a zabraňuje ich usadzovaniu na tepnách.