Ako si udržať optimálnu váhu počas tehotenstva
Nikto nepotrebuje prázdne kalórie, ale nie všetky sacharidy sú škodlivé. „Dobré“ komplexné uhľohydráty poskytujú pre vás a vaše dieťa nevyhnutnú energiu a dôležitý doplnok minerálov, bielkovín a vlákniny. Aj keď to športovci propagujú pre výhody značného príjmu energie, niektoré hlasy, ktoré počítajú kalórie, hovoria o prázdnych kalóriách a na kontrolu hmotnosti odporúčajú svoju obmedzenú spotrebu. Ak držíte diétu, je pravdepodobne dôležitejšie venovať pozornosť celkovému príjmu kalórií, ako sa príliš starať o konkrétne skupiny potravín. Niektoré druhy sacharidov sú však lepšie ako iné, pokiaľ ide o dosiahnutie optimálnej hmotnosti počas tehotenstva.
Oddelenie burinovej pšenice
Nie všetky sacharidy sú tvorené rovnako. Jednoduché sacharidy poskytujú veľa kalórií a energie, ale nemajú príliš veľkú výživovú hodnotu v strave počas tehotenstva. Ak chcete počítať kalórie, je dobré vedieť, že príkladmi jednoduchých sacharidov sú biele pečivo, biela ryža alebo cestoviny, rafinované cereálie, sušienky, koláče, polotovary (nezdravé jedlá) a cukry.
Komplexné sacharidy sú na druhej strane plné minerálov, bielkovín a vlákniny - to všetko je potrebné pre vás a vaše dieťa. Zelenina; ovocie; celozrnný chlieb, celozrnné výrobky a cestoviny, hnedá ryža, fazuľa a hrášok; Sladké zemiaky alebo lúpané zemiaky sú tiež komplexné sacharidy.
Výhody komplexných sacharidov
Väčšina odborníkov na výživu sa domnieva, že 60% ich denného príjmu kalórií by mali tvoriť komplexné sacharidy.
60% sa môže javiť ako veľa, ale tieto výhody považujte za zdravotný bonus k pôrodnej hmotnosti: Komplexné sacharidové vlákna, napríklad ovocie a zelenina. z potravy počas tehotenstva pomáha eliminovať zápchu, ktorú môžete počas tehotenstva trpieť. Niektoré ženy tvrdia, že tiež pomáhajú znižovať chudnutie v prvom štvrťroku.
Kuchynské pomôcky Výživové výhody sacharidov môžete „vytlačiť“ podľa týchto tipov: Jedzte čerstvé alebo mrazené ovocie a zeleninu. Majú vyššiu nutričnú hodnotu ako konzervované. Snažte sa jesť každý deň surovú zeleninu a ovocie na občerstvenie - nebudete musieť počítať kalórie.
Keď zeleninu varíte, opražte ju na prudkom ohni, vložte do mikrovlnnej rúry alebo namočte, aby si zachovala svoje vitamíny a minerály.
Pokiaľ je to možné, vyhnite sa bohatým omáčkam a maslu na zelenine. Tieto vložky s vysokým obsahom tuku napučiavajú v brušku a nechávajú malý priestor pre vyššiu výživovú hodnotu, pridávajú kilá, ale neposkytujú dieťaťu cenné živiny. tДѓu.