Ako skontrolovať, či je PEPPER dobrý nový štandard
Vodný melón je jedným z najobľúbenejších plodov leta. Šťavnatá, bacuľatá, krvavo červená, v horúcich dňoch vyvoláva chute.
Ako si vybrať dobrý melón?
Prvým pravidlom je hľadať symetrický vodný melón, bez modrín, porezania alebo zovretia. Ak má nepravidelný tvar, je to znak toho, že počas rastu neprijímal dostatok vody alebo slnka a mal suchú a vápenatú chuť. Vedeli ste, že plátok melónu, jedného zo základných jedál letnej sezóny, vám môže pomôcť zlepšiť krvný obeh a uvoľniť cievy?
Druhé pravidlo, zdvihnite melón a zvážte ho rukami. Ak je to ťažšie, vždy je to lepšie. Pretože v zrelom melóne je 92% vody, tvrdý naznačuje, že je to, čo hľadáte. Porovnajte hmotnosť melónu s iným rovnako veľkým. Najťažšie je dobré.
Tretie pravidlo, vyhnite sa vodným melónom s lesklou škrupinou. To zvyčajne znamená, že nie sú pečené. Vodný melón, ktorý je ideálny na konzumáciu, má tmavozelenú farbu bez ostrých rezov.
Venujte pozornosť POĽNOHOSPODÁRSKYM TRIKOM!
Žltá šupka je znakom vysokej koncentrácie dusičnanov. Dusík je dôležitým prvkom pre ich rýchly rast a vývoj. Už za tri týždne môžu producenti, ktorí používajú tieto látky, vypestovať melóny až do 10 kilogramov.
Šupku melónu teda starostlivo preskúmajte!
Uistite sa, že melón, ktorý kupujete, nemá otvory
Hoci niektorí obchodníci tvrdia, že tieto otvory sú stopami hmyzu, nie ihlami s dusičnanmi, každopádne sa snažte taký melón nekúpiť.
Pred konzumáciou melónu vložte dužinu do vody!
Aby ste skontrolovali, či melón obsahuje dusičnany, a vyhnite sa intoxikácii, vyhoďte kúsok buničiny do čistej vody pri izbovej teplote. Ak sa ovocie vstrekne, voda zružovie. Za týchto podmienok je lepšie tento melón nejesť.