Ako sladidlo ovplyvňuje váhu a psychiku JEDTE CHYTREJŠIE

Sladidlo - také malé a napriek tomu tak diskutované. Je to neškodné? Robí z vás tučného? Alebo v najhoršom prípade dokonca chorý? V seba-experimente som vyskúšal, ako prestávka od umelej sladkosti ovplyvňuje telo a psychiku.

Na raňajky latte macchiato s mliekom a cvak, cvak, cvak - do šálky naskočia tri biele tablety.

Už roky používam sladidlá vo všetkých formách. Či už do kávy, ako tekuté sladidlo do jogurtu alebo ako a Alternatíva cukru pri pečení. Ľudia v mojom okolí by vždy tlieskali rukami nad hlavou a hovorili: „Jete tak zdravo a potom natiahnete tieto syntetické látky“. Správne, to je vlastne rozpor. Ale kvôli mojej vtedajšej poruche stravovania a mojej Strach z cukru bežné bolo aj používanie sladidiel.

Samozrejme, že sa tým zaoberám Spôsob činnosti a možné Dôsledky spotreba sladidiel. A tiež vedci už roky diskutujú o skutočných výhodách a nevýhodách náhrad cukru. Pokiaľ však ide o sladidlá, je to rovnaké ako u iných: Vždy existuje jedna štúdia, ktorá dokazuje jej neškodnosť, a iná, ktorá ju vyvracia. Takže jediná možnosť, ktorú som mal, bola jedna Vlastný experiment. Nedávno som sa teda rozhodol, že sladidlo konečne odstavím a v prípade potreby ho nahradím prírodnými sladidlami.

K tomuto kroku ma prinútili rôzne okolnosti. Často som mala pocit po jedle s umelou sladkosťou nie naozaj plné byť opäť rýchlo hladný a mohol pohltiť celé hory.

Moje pocity sa zhodujú s názorom Susan Swithers, lektorky psychológie na Purdue University v Indiane. Hovorí, že chuť a textúra jedla môžu telu povedať, koľko kalórií je v jedle. Umelé sladidlá tento vzťah vyvádzajú z rovnováhy. To znamená: skutočne ste zjedli dosť. Nemá to však taký pocit.

Ďalším dôvodom bolo, že mi to pripadá neuveriteľne vzrušujúce Zmeň svoje stravovacie návyky a určiť vplyv na moje telo a psychiku.

---