Ako spoločnosť Corona mení čínsky trh s nápojmi, čínsky nápojový priemysel
Predtým silný predaj nápojov v Číne v prvej polovici roku 2020 poklesol. Výrobcovia sa teraz pozerajú optimistickejšie do budúcnosti.
Autor: Stefanie Schmitt | Peking
Výrobcovia nápojov v Strednom kráľovstve sa doteraz mohli tešiť na spoľahlivé a ročné údaje o predaji. Ale platí to aj pre nich: Nič nie je také, ako to bolo v koronovom roku. Podľa Čínskej hospodárskej informačnej siete (CEInet) sa tržby v priemysle v prvom polroku 2020 znížili o 6,4 percenta v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka. V roku 2019 zaznamenali nárast o 5 percent v porovnaní s predchádzajúcim rokom, čo zodpovedá približne 226 miliardám amerických dolárov (USD).
Vývoj predaja v čínskom nápojovom priemysle (v miliardách RMB; zmena v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka v percentách) *)
1. polrok 2020
Výrobcovia zareagovali znížením výroby, ktorá bola za prvých päť mesiacov roku 2020 v prípade alkoholických nápojov o niečo silnejšia (-16,1% v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka) ako v prípade nealkoholických nápojov (-12,6%). Znížili sa aj investície. Podľa národného štatistického úradu zaznamenali v prvom polroku 2020 v nápojovom priemysle pokles o 19,8 percenta v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka.
Výroba vybraných nápojov v Číne (v miliónoch hektolitroch; zmena oproti rovnakému obdobiu predchádzajúceho roka v percentách) *)
Január až máj 2020
Nealkoholické nápoje vrátane
Sýtené nápoje
Alkoholické nápoje vrátane
Čínske silné alkoholické nápoje (Bai Jiu)
Víno (vyrobené z hrozna)
Dovoz a spotreba vína prudko klesajú
Všeobecne sa víno a pálenka v ľudovej republike tradične konzumujú predovšetkým v reštauráciách na pracovné obedy alebo v baroch s priateľmi a menej často doma. Pretože počas korónovej krízy bolo veľa reštaurácií zatvorených a obchodné obedy boli vynechané alebo sa uskutočňovali iba v menšom rozsahu, predaj sa podľa toho zrútil.
To malo obrovský vplyv aj na dovoz vína, ktorý v prvej polovici roku 2020 klesol z hľadiska hodnoty a objemu zhruba o tretinu. To isté platí pre spotrebu dovážaného piva. Na rozdiel od piva má postavenie Nemecka ako dodávateľa vína malý význam. Kvantitatívny podiel bol v roku 2019 iba 0,7 percenta (hodnotový podiel: 0,9 percenta). Oveľa bolestivejšie boli straty pre hlavné dodávateľské krajiny, Austráliu (z hľadiska objemu: 24,1 percenta; z hľadiska hodnoty: 35,4 percenta), Francúzska (23,8 percenta a 28,7 percenta) a Čile (25,1 percenta a 14,1 percenta).
Kvantitatívny dovoz vína z Číny do dodávateľskej krajiny (v miliónoch litrov; zmena v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka v percentách) *)
1. polrok 2020
Aby toho nebolo málo pre Austráliu, koncom augusta 2020 začala Čína antidumpingové konanie proti austrálskemu dovozu vína. Toto sa všeobecne interpretuje ako návratový kouč pre neúspešné prevzatie spoločnosti Lion Dairy & Drinks čínskym mliekarenským gigantom Mengniu. Vo všeobecnosti sú vzťahy medzi oboma štátmi napäté, pretože Austrália požadovala nezávislé medzinárodné vyšetrovanie o pôvode koronavírusu.
Hodnota čínskeho dovozu vína podľa dodávateľskej krajiny (v miliónoch USD; zmena v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka v percentách) *)
1. polrok 2020
Návrat do normálu je dôvodom na nádej
„Na konci tunela opäť vidíme svetlo, keď sme od februára do júna 2020 prakticky nemali žiadne podnikanie.“
To je záver nemeckého zástupcu súkromného výrobcu šťavy. Väčšina spoločností je teraz opäť optimistická. "Inak by sme nemohli pokračovať." Ak by však malo dôjsť k ďalšiemu tvrdému zablokovaniu ako v prvom polroku, potom neviem, či ako spoločnosť prežijeme, najmä preto, že nemôžeme počítať s vládnymi finančnými injekciami. ““
V skutočnosti, s oživením ekonomiky a návratom k väčšej normálnosti v každodennom živote, to platí aj pre dopyt. V auguste 2020 China Daily informovala o nových investičných zámeroch spoločnosti Swire Coca-Cola v Číne. Dcérska spoločnosť Swire Pacific tam už prevádzkuje 18 fliaš. Počas krízy sa energicky predávali limonády bez cukru v mini balení po 0,2 litroch. Do budúcnosti vidí spoločnosť rastový potenciál najmä pre varianty nápojov s nízkym obsahom cukru.
Spotrebitelia nechcú len uhasiť smäd
Korónová kríza vo všeobecnosti zosilnila určité tendencie na trhu. Najdôležitejšou hnacou silou rastu na trhu s nealkoholickými nápojmi sú napríklad už dlho kvalitné, zdravé a funkčné nápoje. Inými slovami: Výrobky, ktoré sú zdravšie, zdatnejšie a krajšie alebo o ktorých sa aspoň sľubuje, sú žiadané. Korónová kríza priniesla tomuto trendu, ktorý sa pozoruje už roky, ďalší impulz tým, že čoraz viac upriamuje pozornosť spotrebiteľov na výrobky každodennej potreby. Mnoho spoločností preto začína inzerovať svoje výrobky podľa toho.
Formáty predaja sa menia
Obrovský pokles zaznamenali najmä dodávatelia špecializovaní na hotely a reštaurácie. Situácia pre nich zďaleka nie je normálna. Bolo to lepšie pre spoločnosti, ktoré dokázali zachytiť ich pokles dopytu prostredníctvom doručovacích služieb priamo k zákazníkovi - aj keď zvyčajne bezplatné doručovacie služby vyvíjali tlak na marže. Z krízy profitoval sektor maloobchodu s potravinami vrátane spoločnosti Hema (Alibaba). Sieť obchodných domov dodávala veľkú časť svojich výrobkov už pred krízou, a preto mala lepšiu logistickú pozíciu ako malé obchody zamerané na offline podnikanie.
Na druhej strane, mlieko a ovocné čaje a čerstvé džúsy, aké sa často konzumujú v nákupných centrách, by sa ľuďom ťažko dali priniesť. Niektorí dodávatelia takýchto výrobkov preto videli riešenie balenia svojich výrobkov iba tak, aby ich bolo možné aj doručiť.
V skutočnosti tu vznikli nečakané nové príležitosti. Pretože pred krízou mali do tohto sortimentu šancu zahrnúť iba nealkoholické nápoje alebo džúsy v cenovom rozpätí od 3 Renminbi Yuan (RMB) do 8 RMB (okolo 0,43 USD až 1,15 USD). Keďže sa zákazníci počas krízy zdráhali zaobísť sa bez milovaného mliečneho čaju, boli ochotní minúť v obchodnom centre online 20 RMB (asi 2,90 USD) a viac. Toto sa dozvedel aj maloobchod a otvoril sa niektorým z vyšších cenových segmentov.
Podľa názoru odvetvia bude pravdepodobne pokračovať všeobecný trend smerom k prémiovaniu v sektore nápojov. Čínski spotrebitelia nechcú len uhasiť svoj smäd, sú čoraz náročnejší - a potom šťastne míňajú viac za správne výrobky.