Ako správne hnojiť oddychovú záhradu
Hlavný obsah
Stav: 18. júna 2019, 13:27
Hobby záhradníci to so svojimi rastlinami myslia dobre. Potrebujú živiny, ale tie sa často nachádzajú v pôde. Inžinier pre šľachtenie rastlín Jörg Krüger preto pred hnojením odporúča vykonať rozbor pôdy. Iba tak zistíte, čo v pôde skutočne chýba. Vyhnete sa tak prehnanému hnojeniu.
Rastliny potrebujú k životu rôzne hlavné živiny, aby sa im darilo a aby mohli plodiť nádherné kvety alebo ovocie. Ak je v pôde nedostatok živín, môžu tento nedostatok kompenzovať rôzne hnojivá.
| Fosfor (P): | je dôležitý pre vývoj kvetov, semien a plodov |
| Dusík (N): | stimuluje rast zelených častí rastliny |
| Draslík (K): | rastlina potrebuje stabilnú štruktúru rastlín a zdravie rastlín a ovocia |
| Horčík (Mg): | Horčík je zložka listovej zelene, ktorá sa tiež nazýva chlorofyl, a je preto dôležitá pre fotosyntézu, pri ktorej rastlina využíva slnečné svetlo na výrobu energie |
| Vápnik (Ca): | Pretože zložka vápna (uhličitan vápenatý) ovplyvňuje hodnotu pH pôdy, pôsobí proti prekysleniu pôdy a zároveň je príjemná a sypká. |
| Železo (Fe): | dôležité pre chlorofyl a fotosyntézu |
Podlaha
V strednom Nemecku sú pôdy celkom dobré. Nachádzajú sa tu hlavne ťažké hlinité pôdy, sú bohaté na živiny a tiež lepšie držia živiny ako ľahké pôdy s množstvom piesku, ktoré nájdete hlavne v severnom Nemecku. Postačí pridať trochu dusíka do ťažkých pôd. Je obsiahnutý hlavne v organických dusíkatých hnojivách, teda v prírodných surovinách, ktoré pochádzajú z poľnohospodárstva alebo živočíšnej výroby. Patria medzi ne hobliny z rohoviny, perová múčka alebo kostná múčka. Uvoľňujú dusík veľmi pomaly. Na druhej strane chemicky syntetické hnojivá fungujú rýchlejšie, teraz sa však ponúkajú aj s ochranným krytom, aby sa živiny uvoľňovali pomalšie. V zásade sa rozlišuje medzi ľahkými, strednými a ťažkými pôdami.
Správne pH v pôde
Hodnota pH popisuje kyslosť v pôde. Existujú pôdy kyslé, neutrálne a zásadité. Väčšina kultivovaných záhradných pôd je v mierne kyslom rozmedzí, to znamená okolo pH 6. Väčšina rastlín túto hodnotu uprednostňuje.
‹7; neutrál = 7; základné: ›7
Vápno zvyšuje hodnotu pH, kyprí pôdu a uvoľňuje množstvo výživných látok. Nemali by ste však každý rok vápniť, hovorí Jörg Krüger, inak bude pôda ochudobnená a úplne vyčerpaná. Celkom postačuje vápniť pôdu každé tri až štyri roky. Ak máte príliš zásaditú pôdu, mali by ste pôdu zmiešať s kyslou, napríklad s močaristou.
Vápno robí z otcov bohatých a synov chudobných.
Prihnojujte s mierou
Ak je pôda nedostatočne zásobená, odporúča Jörg Krüger organické univerzálne hnojivo. Obsahujú všetko, čo rastliny potrebujú na svoj rast. Ak sa chcete zaobísť bez živočíšnych produktov, môžete použiť čisto rastlinné univerzálne hnojivá, napríklad melasu z cukrovej repy alebo zvyšky výliskov z výroby vína. Hnojenie môže byť užitočné najmä tam, kde sa živiny extrahujú z pôdy. Zelenina ako kapusta alebo zemiaky patria k silným jedákom a absorbujú veľa živín z pôdy. Ale aj tu často pomáha udržiavať striedanie plodín každý rok. Pôda sa tak môže zotaviť.
Veľa pomáha veľa nemá zmysel, pokiaľ ide o hnojenie. Prílišné hnojenie jednotlivých živín môže viesť k nedostatku ďalších živín. Ťažké a stredne ťažké pôdy v strednom Nemecku sú často presýtené! Rastliny chcú byť optimálne zásobované, nie maximálne a nie minimálne!
Jörg Krüger/záhradník
Mnoho hobby záhradníkov prehnojuje svoje rastliny. O tie sa zvyčajne dobre stará jednoduchým pridaním kompostu v kombinácii s organickým hnojením dusíkom. Do podzemnej vody sa pohybuje čokoľvek, čo rastlina nedokáže absorbovať. Jedným z hlavných problémov je dusík. Prílišné hnojenie sa končí nadmerným obsahom dusičnanov v pitnej vode. Dusičnan sa v tele premieňa na karcinogénne látky.
Správny čas na hnojenie
Rastliny by mali byť hnojené, keď začnú rásť. Preto by im mali byť dodané výživné látky na jar od marca. Ak sadíte nové rastliny, mali by ste do jamy na výsadbu vložiť nejaké hnojivo. Vhodná je tu napríklad hrsť hoblín rohov. O päť až osem týždňov neskôr môžete pridať trochu viac hnojiva.
Druhy hnojív
Organické univerzálne hnojivo alebo chemicko-syntetické hnojivo
Organické hnojivá pozostávajú z prírodných surovín a získavajú sa z rastlín alebo spracovaním živočíšnych produktov. Dusík (N) je obsiahnutý v hoblinách rohoviny, rožkovej múčke, rožkovej múčke, kostnej múčke alebo žihľavovej tekutine. Žihľavový hnoj sa aplikuje zriedený 1:10. Zložené hnojivo sa získava z melasy cukrovej repy, perovej múčky, kostnej múčky, zvyškov z fermentácie, konského hnoja alebo ovčej vlny.
Trend smeruje k ekologickému záhradníctvu. V dnešnej dobe by sme sa mali zaobísť bez chemicko-syntetických hnojív. Používajú sa však v poľnohospodárstve, kde nakoniec často nejde len o výnos a nie o ochranu životného prostredia. Chemicko-syntetické hnojivá nie sú pre hobby záhradníka, tvrdí Jörg Krieger. Pre správne použitie je potrebná vysoká úroveň odborných znalostí. Pre hobby záhradníka sú vhodnejšie organické hnojivá.
Sírový amoniak (N), Epsomova soľ (Mg, S), superfosfát (Ph), Thomasova múka (Ph, Ca), kainit (K, Cl), vápno kyseliny uhličitej (Ca), nehasené vápno (Ca), modré zrno, univerzálne hnojivo (N, P, K, stopové prvky)
Špeciálne hnojivá - stručne vysvetlené
Špeciálne hnojivá sú kombináciou rôznych živín prispôsobených potrebám príslušných druhov rastlín.
Hnojivo pre kvitnúce rastliny
Hnojivá pre kvitnúce rastliny obsahujú aj fosfor. Ale fosfor je v našich pôdach často dostatočne dostupný, tvrdí odborník a odporúča bežné univerzálne hnojivo pre kvitnúce rastliny.
Hnojivo pre svieže zelené listy
Hnojivá pre zelené rastliny, napríklad hnojivo pre zimostráz, tiež obsahujú horčík. Ak je však pôda zásobená príliš veľkým množstvom fosforu alebo draslíka, rastlina už nedokáže absorbovať horčík alebo železo. Dodatočný prísun horčíka tu nemá zmysel. Namiesto toho by sa rastliny, napríklad trávnik, nemali hnojiť dva alebo tri roky. Tu skutočne pomáha iba rozbor pôdy.
Hnojivo na ovocie a zeleninu
Ovocie a zelenina predovšetkým potrebujú na výrobu ovocia draslík. Živina je obsiahnutá napríklad v komposte. Jörg Krüger vysvetľuje, že tí, ktorí pravidelne zásobujú svoje postele kompostom, nepotrebujú ďalšiu prísun hnojiva.