Ako správne jesť sushi Mihaela Roșcov
Ako žena venujem osobitnú pozornosť správaniu pri stole.
Aj keď sa snažím nebyť príliš domýšľavý voči ostatným, takže počas jedla prijímam ľahkosť a stále porušujem pravidlá, ktoré poznám, ale nie veľmi.
Som milovník sushi. Ale vždy, keď ich idem jesť s niekým iným, začujem a vidím nové pravidlá.
Preto som sa rozhodol zdokumentovať sám seba, aby som bol bezchybný aj v tejto kapitole: D
2. Wasabi.
Nalejte sójovú omáčku do hrnca. Nedávajte wasabi (tú zelenú vec) do omáčky, ale priamo na rybu alebo rolku. Pozor, wasabi sa používa ako korenie. Menovite zelenú vec. Rovnako aj sójová omáčka. Takže pozor na množstvá. Zvyčajne čím viac korenia použijete, tým viac sa pochopí, že navrhovaná chuť nie je veľmi dobrá.
3. Rybu kúpte v sójovej omáčke.
Ak chcete rolku alebo kúsok sushi okoreniť, namočte stranu s rybou do omáčky, pretože ak ryžu vložíte do sójovej omáčky, zhromaždí tekutinu a rozpustí sa, respektíve budete musieť kúsky zjesť.
4. Veľké ústa.
Najlepšie je zjesť kúsok sushi alebo rohlík v jednej súste, ale niektoré sú pomerne veľké a nie je príliš pekné robiť veľké ústa, takže je prijateľné mať 2 sústa. To, čo vám zostane z prvého, sa drží na paličkách a v žiadnom prípade ho nedávajte späť na tanier. Ak tiež nezjete všetko, každé zrnko ryže sa považuje za neúctu.
5. Ďumbier.
Zázvor, tá ružová alebo biela vec, sa konzumuje na diskusiu o chuti z jedného druhu sushi na druhý, alebo na malý kúsok, keď chcete prejsť na iný druh sushi, alebo medzi rovnakými kúskami sushi. spôsobom, A v žiadnom prípade nejedzte s rolkou alebo kúskom sushi.
6. Paličky.
Existuje niekoľko veľmi dôležitých pravidiel, ako zaobchádzať s týmito paličkami. Nebudem spomínať všetky, iba najdôležitejšie:
-keď ho vyberiete zo spoločného taniera, paličky sa obrátia hore dnom, takže časť, ktorú si vložíte do úst, zostane len pre vás.
- keď odpočívate, položte paličky na keramický riad, ktorý je na to predurčený.
-keď skončíte, paličky sa položia rovnobežne na misku so sójovou omáčkou.
Na experiment majú tí z Bastionu výhodnú ponuku, pri objednaní 2 porcií sushi, 3. dostanete zadarmo. Akcia platí 6 dní v týždni, pretože v nedeľu majú Family day, teda 25% zľava na celú kuchyňu.
Ak neviete, čo máte vziať, vezmite si Philadelphiu. Nikdy sa s nimi nemýlite.