Ako správne podávať vápnik a horčík! Niektorí lekári vám to nehovoria • Ahoj Iasi •
Vápnik a horčík sú dva základné minerály pre zdravý vývoj kostí a zubov. Celé naše telo potrebuje oba minerály, aby správne fungovalo.
Vápnik je v tele bohatší ako horčík, a napriek tomu sa vápnik nemôže vstrebávať, ak v ňom nie je horčík, ale aj vitamín D. Mnohé potraviny poskytujú tieto dve živiny a stále zistíte, ktoré sú najdôležitejšie zdroje. bohatý na vápnik a horčík.
Môže však byť potrebné užívať doplnky vápnika a horčíka, najmä ak nám nabitý denný program neumožňuje veľmi vyváženú stravu. Nech už užijete akýkoľvek doplnok bez ohľadu na cenu alebo značku, pozorne si prečítajte zoznam prísad. Výrobca označuje aj odporúčané denné množstvo.
1. Vápnik. Vápnik možno nájsť v niekoľkých formách (uhličitan vápenatý, mliečny vápnik, glukonát vápenatý) - najbežnejšia je varianta 500 mg - a horčík (oxid horečnatý, glukonát horečnatý) - 250 mg. Odporúčaná denná dávka: 2 tablety. Pomer medzi týmito dvoma minerálmi je veľmi dôležitý a je ideálny v pomere 2: 1. Denná potreba vápnika pre zdravého dospelého človeka je 800 - 1 200 mg. Nepriateľom absorpcie vápnika sú tuky, kyselina šťaveľová (ktorá sa nachádza aj v čokoláde), ako aj kyselina fytová (z obilnín).
Zabraňujú črevnej absorpcii vápnika. Každý, kto konzumuje múku, sladkosti, veľa čokolády a coly (dospelí alebo deti), by mal mať na pamäti, že je ovplyvnená absorpcia vápnika.!
Zoznam potravín, ktoré obsahujú vápnik vo veľkom množstve, obsahuje: jogurt, sezamové semiačka, mliečne výrobky, varený špenát, zelená cibuľa, kel, brokolica alebo mozzarella. Množstvo vápniku v potravinách nie je nepriaznivo ovplyvnené varením alebo dlhodobým skladovaním! Vápnik prispieva k normálnemu prenosu signálov medzi nervovými bunkami, k normalizácii energetického metabolizmu, k normálnemu fungovaniu svalového systému a tráviacich enzýmov. Má úlohu pri delení buniek a je nevyhnutný na udržanie zdravia kostného systému a zubov.
2. Horčík. Je nevyhnutný pre správne fungovanie nervového systému, svalov a mnohých enzýmov. Podieľa sa na fungovaní viac ako 300 životne dôležitých enzýmov, a má tak mimoriadne dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov, lipidov, nukleových kyselín a bielkovín, ako aj v energetických procesoch.
Horčík znižuje riziko tvorby obličiek a žlčových kameňov s obsahom vápnika. Je tiež potrebný na asimiláciu vápnika. Zoznam potravín bohatých na horčík obsahuje hlavne: tekvicové semiačka, špenát, sójové bôby, klinčeky, kmín, sezamové semiačka, čierne fazule, quinoa, ľanové a slnečnicové semená.