Ako správne používať tabuľku - PDF na stiahnutie zadarmo
7 pravidiel pre hyperurikémiu a dnu 1. Opatrne normalizujte svoju váhu (chudnite maximálne 1 kilogram za mesiac). 2. Vyhýbajte sa potravinám bohatým na purín (vysoký obsah kyseliny močovej). 3. 4. 5. 6. 7. Jedzte veľa jedál s vysokým obsahom vlákniny, veľa zeleniny (surovej aj varenej) a čerstvého ovocia. Pohybujte sa čo najčastejšie a najdlhšie. Cvičenie na čerstvom vzduchu je pre vás veľmi zdravé! Pite veľa; najlepšie vodovodná alebo minerálna voda. Malo by to byť minimálne 1,5 až 2 litre denne. Vyhýbajte sa alkoholu čo najviac (najmä pivu a tvrdému alkoholu). Alkohol sa ľuďom s dnou neodporúča, a preto je v tabuľke vždy označený červeným bodom! Pôst, terapeutický pôst, nulová diéta alebo nárazové diéty sú pre vás absolútne tabu. Jedzte čo najviac nízkotučné mliečne výrobky a vajcia, aby ste zaistili optimálny prísun bielkovín.

Sven-David Müller žije pre výživu. Jeho kariérny postup bol formovaný ochorením na diabetes mellitus 1. typu vo veku 6 rokov. Po ukončení štúdia ako štátom schváleného dietológa a diabetológa študoval aplikovanú výživovú medicínu. Aktívne sa venuje poradenstvu a vede viac ako 25 rokov. Sven-David Müller ako „Sherlock Food“ vysvetľuje nielen mýty o výžive, ale je tiež autorom 175 literatúry faktu/odborných kníh. V roku 2005 mu bol udelený Spolkový kríž za zásluhy za prácu vo výučbe výživy, v roku 2013 získal čestný doktorát a v roku 2014 mu bola udelená čestná medaila Spoločnosti Alberta Schweitzera za vedu a umenie. Sven-David Müller je prvým predsedom nemeckého kompetenčného centra pre podporu zdravia a dietetiku a vedie prax a centrum pre výživovú komunikáciu, stravovacie poradenstvo a novinárstvo v oblasti zdravia.
Semafor Sven-David Müller dna
5 6 Vážení čitatelia 11 Dna, zámožná choroba 12 Dna stará ako ľudstvo 15 Ako sa tvorí kyselina močová? 16 Prečo stúpa hladina kyseliny močovej? 18 Kedy a ako sa dna vyvíja? 22 Terapia 24 Dna s diétou = diéta so zníženým obsahom purínov 27 Znižujte nadmernú váhu veľmi pomaly 29 Pite veľa 31 Všestranne zdravá strava 37 Ako používať tabuľku 41 Dna semaforu 117 Služba 117 Užitočné adresy 117 Tipy na knihy 117 Tipy na odkazy
6 Vážení čitatelia, naše jedlá sú zmesi nespočetných prísad, ktoré všetky majú viac alebo menej výrazný vplyv na náš organizmus. Ak chýbajú jednotlivé látky, komplexný súbor pravidiel ľudského tela už nemôže správne fungovať. Príliš veľa alebo príliš málo jednotlivých zložiek môže viesť k ochoreniu alebo ich zhoršeniu, ale môže tiež prispieť k hojeniu a liečbe. Jednou z týchto zložiek sú puríny, ktoré sa v ľudskom tele rozkladajú na kyselinu močovú. Zvýšená hladina kyseliny močovej vedie k dne. Mnoho miliónov ľudí v Nemecku trpí vysokou hladinou kyseliny močovej a mnoho z nich má aj príznaky dny. Ak majú v krvi určité hladiny kyseliny močovej, čaká ich bolestivý záchvat dny. Sotva existuje iné ochorenie, pri ktorom je dietetika taká ustálená a zmena stravovania vedie k tak významnému a priamemu úspechu. „Nech je vaše jedlo vaším liekom a vaše liečivo vašim jedlom!“ Povedal grécky lekár Hippokrates pred viac ako 2400 rokmi. V