AKO SPRÁVNE STRAVOVAŤ STRAVOVANIE Ostatné K; chenthemen forum
Členka od 23. mája 2004
169 príspevkov (ø0,03/deň)
Vážení,
Mám (asi naozaj hlúpu) otázku:
V poslednej dobe som bol chutný na desiatu a boli tam krevety. Keďže milujem všetko, čo vychádza z mora, pomyslel som si: skúsiť to.
No potom som ich mal na tanieri a poriadny problém. AKO JETE ŠTÝL.
- Rukami?
- Roztiahnite ho alebo do neho zahryznite?
- A čo konkrétne môžete jesť, čo robiť so zvyškami jedla?
Potrebujem etiketu s krevetami!
Kto sa v tom vyzná a nepridáva mi na hanbe?
Členka od 12. decembra 2004
103 príspevkov (ø0,02/deň)
našiel na glamour.de toto:
Krevety/krevety:
Bez príboru: Krevety držte oboma rukami. Hlava je skrútená, potom je odrezaný chvost. Teraz musíte pancierové puzdro mierne ohnúť oboma rukami pozdĺž brucha mierne smerom von a stiahnuť ho. Niekedy sa musí čierne črevo odstrániť špičkou noža.
S príborom: Aby sa zabránilo skĺznutiu mäkkých kreviet z platne, hlava sa vidličkou pritlačí na platňu a odreže sa od zvyšku tela. Potom začnete znova v oblasti podrezaného krku, zaistite a vytiahnite mäso z brušného výrezu kreviet.
Zvyšky by som tlačil na okraj taniera. Keby bola taká vreckovka na prsty, tak by som jedol rukami, inak s veľkým sústredením a nožom a vidličkou.
Členka od 17. januára 2002
22 571 príspevkov (ø 3,27/deň)
nie je také ľahké, ako vidíte. Ak sa teda nechcete strápniť, doprajte si doma pomôcku a trénujte potichu. Alebo vám nevadí, že to nevyzerá tak elegantne a živte sa tým (osobne si myslím, že je to lepšie). Chcete si vychutnať jedlo a menej vzhľad publika, že? Kto si trúfa, vyhráva!
Člen od 02/13/2003
12 414 príspevkov (1,91/deň)
Krevety musíte najskôr odlepiť - takže do nich len tak nezahryznite.
Väčšinou jeme veci rukami, nemyslím si, že by som to zvládol aj nožom a vidličkou, pokiaľ už nie sú olúpané.
Ale chianti to už popísal celkom dobre.
K zvyškom jedál je zvyčajne k dispozícii tanier navyše. Aspoň tak to robíme.
Členka od 23. mája 2004
169 príspevkov (ø0,03/deň)
ďakujem za podrobné pokyny a sústrasť! Teraz to skúsim! Asi naozaj najskôr doma
Členka od 8. januára 2006
3 príspevky (ø0/deň)
Odkedy moja mama pochádza zo Stredomoria, odvtedy jem krevety
viem chodiť. Je to také moje absolútne najobľúbenejšie jedlo.
Takto ich jeme:
Držte krevety v strede a vypnite hlavu.
Dajte na samostatný tanier.
Chyťte nohy za krevety a odkrúťte ich, aby ste sa lepšie dostali dnu
odstráňte škrupiny.
Na spodnej strane pokrčte škrupiny od seba, kým sa neuvoľnia.
Z kreviet odstráňte asi 3/4 škrupiny, potom môžete mäso ľahko odstrániť
vytiahnuť.
Vo väčšine reštaurácií v Stredozemnom mori dostanete misku s vodou a citrónový klin, aby ste si mohli každú chvíľu umyť ruky.
Súčasťou tohto jedla je aj veľký látkový obrúsok.
Jeme krevety iba podľa receptu. Rovnako ako moja matka vždy.
Recept som si uložil. Momentálne sa stále odomyká:
Scampi a la Mamma
Členka od 19. októbra 2005
1 085 príspevkov (ø 0,2/deň)
Bol na návšteve vo Francúzsku a videl ľudí v reštauráciách, ako si objednávajú a jedia tieto podivné stvorenia, a tak to chcel vyskúšať. Ale nanešťastie sedel chrbtom k reštaurácii, takže sa ťažko naučil, ako na to.
Takže si myslel, že neješ plutvy rýb, takže všetky nohy sú preč ... všetky nohy sú vytrhnuté.
hlavu ryby tiež neješ. tak hlavu preč.
No a zvyšok. Prasklo to medzi zubami.
Môj priateľ nebol nadšený a nedokázal pochopiť, prečo nastal taký rozruch, keď vrátil tanier BEZ škrupiny kreviet.
LG slide