Ako urobiť popcorn bez oleja Gastropedia - úžasné recepty

oleja

    • Čas prípravy
    • 5 minút
  • ObtiažnosťZačiatočník

Mak, jedlo, ktoré chutí tak dobre a šikovne, sa zvyčajne považuje za zakázané, pretože nie je prospešné pre zdravie, rovnako ako koláče alebo pražené lieskové orechy. A toto je správny prístup, pretože tie, ktoré sa už v obchode vyrábajú, majú veľa soli, veľa oleja a rôzne „zvýrazňovače chuti“.

Pravdou však je, že popcorn, ak sa robí správne, je jedným z najzdravších občerstvenia. Nemajú žiadny tuk, sú nízkokalorické a majú správny výživový príjem. Nehovoriac o tom, že som veľmi jednoduchý.

kukuričné ​​zrná - z dvoch lyžíc zŕn vychádzajú dve šálky popcornu

Potrebujete veľký hrniec s pokrievkou. Najlepšie taký, na ktorý sa jedlo nelepí.

Hrniec dajte na oheň na stredný plameň a pridajte popcorn. Zakryte viečkom.

Každých 10 sekúnd musíte hrncom trochu potriasť, aby sa teplo rovnomerne rozložilo a kukuričné ​​zrná sa nespálili.

Keď sa kukuričné ​​zrná začnú trochu častejšie triasť.

Po niekoľkých sekundách sa rýchlosť, akou pukance pukajú, spomaľuje. Potom vypnite oheň a pokračujte v pretrepávaní, aby vyskočilo zvyšné zrno.

Keď sú hotové, dajte ich do misy a podľa chuti dosolte alebo okoreňte.

Dali sme pod toto video, v ktorom sa pukance vyrábajú popísanou metódou, podľa princípu, že ak nevidíte, neveríte.