Ako vám karfiol pomáha pri chudnutí

Streda, 10. septembra 2014, 23:36 Zdroj: REALITATEA.NET

chudnutí

Karfiol je bylina, ktorá môže byť veľmi užitočná, ak chcete chudnúť prirodzene a zdravo.

Chemické zloženie tejto zeleniny je veľmi rozmanité, obsahuje asi 90% vody, 3,2% sacharidov, 0,8% minerálnych solí 2,2% bielkovín. Je bohatý na vitamíny A, C, B1, B2, B5, B6. Je vynikajúcim zdrojom vitamínu K a omega-3 mastných kyselín a obsahuje tiež betakarotén, kyselinu kávovú, kyselinu škoricovú, fytonutrienty, horčík, kvercetín a rutín, kyselinu nikotínovú a kyselinu listovú, píše Bewoman.ro.

Karfiol je vynikajúce jedlo pre ľudí, ktorí majú problémy s nadváhou, je ideálne na chudnutie, pretože neobsahuje žiadne tuky - 100 g karfiolu má iba 20 kalórií. Je prospešný pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi chorobami a artritídou.

Kvôli rozmanitosti výživných látok, ktoré obsahuje, má karfiol silný antioxidačný účinok, pomáha čistiť pečeň od toxínov a posilňuje imunitný systém. V tradičnej medicíne je známe, že karfiol zabraňuje rakovine prostaty a v kombinácii s kurkumou sa pozoruje zvýšenie potencie.