Ako vám kokosový olej pomáha pri chudnutí - kalorické tajomstvo
Kokosový olej je skutočný Zázračný liek prírody. Vďaka mnohým prísadám je zoznam oblastí použitia rastlinného tuku dlhý. Pri vnútornom i vonkajšom použití má telo výhody z mnohých účinkov podporujúcich zdravie. Napríklad v kozmetike je veľmi populárny ako produkt prírodnej starostlivosti o pokožku a vlasy. Podľa štúdií pri pravidelnej konzumácii kokosový olej dokonca predchádza chorobám, ako je Alzheimerova choroba a demencia.
Kokosový olej je tiež ideálny na starostlivosť o zvieratá, ako sú psy a mačky. Srsť sa leskne, stáva sa silnou a zároveň olej zabraňuje škodcom, ako sú vošky, kliešte, blchy a roztoče.
Ale vedeli ste to aj vy Kokosový olej pri chudnutí pomáha? Kokosový olej podporuje chudnutie. To by mohlo spočiatku znieť trochu zvláštne. Tuk by vám mal pomôcť pri chudnutí ?! Áno presne. Dlhodobo a zdravo - bez jojo efektu. Teraz vám vysvetlím, ako to funguje. Aby sme pochopili presné vzťahy, musíme sa najskôr pozrieť na zloženie kokosového oleja:
Tropický rastlinný tuk obsahuje množstvo zdravé mastné kyseliny. Hlavnou zložkou je tzv Kyselina laurová. Je jednou z nasýtený tuk a je veľmi stabilný aj pri vysokom tepelnom namáhaní bez toho, aby spôsoboval oxidáciu alebo tvoril transmastné kyseliny. Štúdie ukazujú, že kyselina laurová má antimikrobiálny účinok. To znamená, že zabraňuje šíreniu mikroorganizmov (baktérie, huby atď.) V tele a môže ich tiež zabíjať - podobne ako antibiotikum. Kokosový olej tiež obsahuje: kyselinu kaprylovú, kyselinu kaprínovú, kyselinu palmínovú, kyselinu myristovú, kyselinu linolovú a kyselinu stearovú.
Kyselina kaprylová je mastná kyselina so stredne dlhým reťazcom a je zvlášť cenným zdrojom energie pre mozog a rovnako ako kyselina laurová má antimikrobiálny účinok. Kyselina kaprínová obsiahnutá v ľudskom tele zaisťuje odbúravanie zlého cholesterolu (LDL cholesterol) a tvorbu dobrého cholesterolu (HDL cholesterol). Je tiež účinný proti plesniam a plesňovým infekciám. Na bunkovej úrovni je kyselina myristová pre organizmus obzvlášť prospešná, pretože je do značnej miery zodpovedná za tvorbu biomembrány. Pretože si ho telo nedokáže vyrobiť samo, a preto patrí medzi esenciálne mastné kyseliny, musí sa získavať prostredníctvom potravy. Kyselina linolová je tiež nevyhnutná. To je pre pokožku obzvlášť dôležité, pretože nielenže chráni pokožku, ale má aj regulačný účinok na vodnú rovnováhu.
Kokosový olej obsahuje aj vitamín E, vitamín K, selén a aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre optimálnu metabolickú funkciu. Sú zodpovedné nielen za prepravu, ale aj za skladovanie výživných látok dodávaných potravinami, a preto sú nevyhnutné vo výžive ľudí
Ako už viete, pre úspešné chudnutie je potrebné, aby malo telo menej kalórií, ako spotrebuje. To znamená: musíte premeniť viac energie, ako prijmete vo forme jedla. Môžete to urobiť tak, že budete športovať a zvýšite tak energetickú potrebu, alebo tým, že prijmete menej kalórií alebo energie a dosiahnete deficit. To však neznamená, že by ste mali hladovať. Určite nie! To skôr znamená, že sa vedome zdržiavate konzumácie vysokokalorických potravín, cukru a prázdnych sacharidov. Pretože vaše telo s tým nemôže skutočne začať. Hladovanie navyše zvyčajne vedie k nežiaducemu jojo efektu - pretože telo je bystré a na znížený príjem kalórií reaguje často škrečkami. Ak svojmu telu v priebehu času naservírujete príliš málo jedla, bude si to pamätať a hneď ako mu znova dodáte normálne množstvo energie, okamžite s ním začne hromadiť v „zlých časoch“. A to vám vráti kilogramy späť na boky rýchlejšie, ako ste si kúpili nové nohavice.
Vzhľadom na to, že prírodný olej z divov zažil v minulosti skutočný humbuk, sortiment sa zvyšuje takmer každý deň a v súčasnosti je takmer všade možné kúpiť širokú škálu rôznych výrobcov. Ale kokosový olej nie je len kokosový olej, pretože existujú značné rozdiely v kvalite. Na čo si teda dať pozor?
Najskôr je dôležité, aby ste sa pri kúpe uistili, že sa olej nikdy počas výrobného procesu nezohrial, pretože iba tak je možné zaručiť, že všetky cenné zložky zostanú zachované. Ďalej sa odporúča používať biologický a prírodný - teda prírodný - olej, ktorý je v vynechanom prírodnom stave.
V kuchyni existuje množstvo spôsobov použitia a použitia kokosového oleja. Vďaka vysokej tepelnej odolnosti je ideálny napríklad na vyprážanie. Rovnako dobre sa dá použiť aj na pečenie, pri ktorom jednoducho nahradíte podiel ostatných tukov kokosovým olejom.
Teraz, keď viete všetko o zdravom oleji z trópov, prirodzene tiež chcete vedieť, koľko by ste mali denne skonzumovať, aby ste dosiahli požadovaný pozitívny účinok. Kokosový olej je jemne dávkovaný. To znamená: 1 polievková lyžica denne je úplne dostatočná - aj na chudnutie. Tu platí: Nie vždy veľa pomôže. Pretože kto spotrebuje príliš veľa oleja, riskuje, že spotrebuje príliš veľa kalórií.