Ako variť diétnu polievku v zeleninovom vývare - recepty 2020
Po novoročných sviatkoch potrebujeme polievku v zeleninovom bujóne, aby sme obnovili črevá a prečistili organizmus. Polievky - dobré jedlo na chudnutie. Naplnia nás teplé a zároveň nízkokalorické a výživné.
Zeleninové polievky na chudnutie
Zeleninový vývar je vynikajúcim základom do polievky a môžete si ju pripraviť takmer z čohokoľvek - všetko závisí od vášho vkusu a preferencií:
- Cibuľa;
- Mrkva;
- Korenie;
- Kapusta;
- zelený hrášok a zelené fazule;
- Paradajky;
- Zemiaky;
- Cuketa a pod.
zeleninová polievka môže byť tiež skutočným základom výživy. Takzvaná polievka na pyré „Bonn“ je veľmi populárna, pretože vám pomôže rýchlo schudnúť. Tiež sa polievky vyrábajú veľmi ľahko a môžete variť aj týždeň po sebe a môžete variť a mraziť, čo vám ušetrí veľa času.
Existuje tzv "Základný vývar" . Jeho základ: zemiaky, mrkva, cesnak, zelerové tyčinky, cibuľa, zelenina. Zelenina leží vo vriacej vode, podľa chuti soľou a korením. Korenie je lepšie nezneužívať - vývar je taký voňavý a veľmi chutný. Varte vývar asi dve hodiny, potom preceďte, zeleninu pretlačte, komponenty premiešajte a poriadne premiešajte.
Pridajte do vývaru nakrájanú kapustu, zelené fazule, mrkvu, cibuľu, paradajkovú pastu a zeleninu, povarte ich asi pol hodiny (kým fazuľa nebude pripravená) - získate vynikajúcu polievku s kalóriou iba 61 kalórií na porciu. Pôsobivo Agree Polievky sa musia jesť každý deň - to je kľúč k správnemu tráveniu.
Pravidlá a tipy na varenie diétnych polievok
Diétne polievky nie nevyhnutne varte v zeleninovom vývare. Aby bola polievka výživnejšia, použite diétne mäso - kuracie, hovädzie, bravčové a morčacie. Mäso z vývaru sa potom môže jesť samostatne alebo s prílohou
Použitie bujónových kociek je povolené - robia polievku voňavejšou, ale stojí za to venovať pozornosť, pretože tieto koreniny obsahujú veľa umelých prísad, ktoré nie sú vždy zdravé.
Ak pripravujete polievku s fazuľami alebo obilninami, môžete ich vopred namočiť - to výrazne urýchli proces varenia. Lepšie je dať korenie vrátane byliniek a cesnaku priamo do tanierov.
A nakoniec o tom hovoríme Diétna polievka je samostatný súd. Ak chcete schudnúť, mali by ste jesť iba polievku, bez chleba, majonézy a kyslej smotany. Niekedy si môžete dovoliť plátok čierneho chleba, ale diétna polievka a majonéza rozhodne nie sú kompatibilné.