Ako vyzerá jedálny lístok stredomorskej stravy na týždeň

Lekárske a výživové štúdie preukázali, že stredomorská strava vám môže pomôcť zhodiť nadbytočné kilogramy a môže zabrániť srdcovému infarktu, mozgovej príhode, cukrovke 2. typu a môže zabezpečiť dlhý život.

Ďalej uvádzam príklad jedál na týždeň, ktoré zahŕňajú - raňajky, občerstvenie, obed a večeru

Porcie a možnosti jedla môžete upraviť podľa potrieb vášho tela a podľa vašich preferencií a rozpočtu.

Raňajky: 2% gréckeho jogurtu, jahôd a ovsených vločiek, môžu byť chrumkavé, ak máte radi chrumkavejšie
Občerstvenie medzi raňajkami a obedom: 1 jablko
Obed: celozrnné cestoviny s morskými plodmi, extra panenský olivový olej, cesnak, petržlenová vňať
Občerstvenie medzi obedom a večerou: MANDEL
Večera: surový šalát - zmiešajte zelené listy, uhorky, papriky, paradajky, mrkvu, artičoky, citrónovú šťavu, extra panenský olivový olej, cícer, kukuricu a fazuľa konzervované fazule

Raňajky: omeleta so špenátom, podávaná s paradajkovým šalátom
Občerstvenie medzi raňajkami a obedom: 1 plátok melónu
Obed: chytanie lososa, varené v rúre s bylinkovou kôrkou a brokolicou a zemiakovým pyré
Občerstvenie medzi obedom a večerou: 2 kúsky tmavej čokolády najmenej 75% kakaa bez pridania cukru
Večera: 3 plátky pizze s plným vrchom

Raňajky: vegánsky tvarohový koláč s orechovou doskou
Občerstvenie medzi raňajkami a obedom: 3 plátky melónu
Obed: paradajkový šalát s paprikou, uhorkami, olivami kalamatra, fetou a kúskom foccacie
Občerstvenie medzi obedom a večerou: energetická tyčinka s domácimi semiačkami
Večera: šampiňóny plnené trikolórnymi paprikami, kódované, domáca kuracie šunka a syr bez dusičnanov

Raňajky: chia semiačkový puding a zakážte mrazené banánové smoothie
Občerstvenie medzi raňajkami a obedom: 1 hrsť čerešní
Obed: Zemiakový šalát so zelenými fazuľkami a chobotničkovým tykadlom na sporáku
Občerstvenie medzi obedom a večerou: domáca zmrzlina
Večera: grilované keramické halloumi a zelené ozdoby - hrášok, špargľa, brokolica

Raňajky: sendvič z 2 plátkov celozrnného toastu, mikro bylinky, tvarohový krém, plátky avokáda, paradajky
Občerstvenie medzi raňajkami a obedom: 2 broskyne
Obed: ľadový šalátový kútik s 3 plátkami proscitto crudo bez dusičnanov, vajcom, zelenou cibuľkou, paradajkami a dresingom z gréckeho jogurtu a ušľachtilého syra
Občerstvenie medzi obedom a večerou: pistácie
Večera: špirálová cuketa (rezance), pečená 3 minúty na nepriľnavej keramickej panvici, extra panenský olivový olej a fašírky s marinarovou omáčkou

Raňajky: 2% grécky jogurt, mastné ovocie, brusnice
Občerstvenie medzi raňajkami a obedom: 1 hrsť jahôd
Obed: humus, domáca šľahačka, zelenina: stopky papriky, uhorky, reďkovky, paradajky, zeler atď.
Občerstvenie medzi obedom a večerou: tekvicové semiačka
Večera: syrový tanier, figy, hrozno, hruška

Raňajky: šalát, burrata, paradajky, extra panenský olivový olej
Občerstvenie medzi raňajkami a obedom: 1 hrsť ovocného šalátu
Obed: časť proteínu marinovaná a uvarená na keramickom grile podávaná s veľkým zeleninovým šalátom
Občerstvenie medzi obedom a večerou: kešu
Večera: gazpacho a 1 plátok celozrnného toastu posypaný extra panenským olivovým olejom, rozmarínom, nakrájaný na kocky a pečený ako krutóny.