Ako znížiť zápach z úst spôsobený cesnakom
Cesnak je jedlo, ktoré dodáva jedlu chuť a chuť a navyše má zdravotné výhody. Tieto výhody majú aj určité následky, a to vo forme vedľajších účinkov, ako sú napríklad zápach z úst alebo zápach z úst po konzumácii a zápach rúk po kontakte s nimi.
Krájanie alebo drvenie cesnaku vedie k biosyntéza a uvoľňovanie alicínu, ktorá sa následne zmení na 4 prchavé zlúčeniny:
- dialylsulfid;
- metylylylsulfid;
- spojenec merkaptán;
- alylmetyldisulfid.
Najproblematickejšia z nich je metylylylsulfid, ktorá zostáva v tele najdlhšie. Nemôže sa metabolizovať počas trávenia, takže sa uvoľňuje z tela von dych, poteniea moč.
Vedľa čistenie zubov a opláchnutie ústnou vodou, Zdá sa, že niektoré jedlá znižujú špecifickú vôňu cesnaku:
Mlieko
Štúdia publikovaná v časopise Food Science (2010) ukazuje, že plnotučné alebo odstredené mlieko znižuje koncentrácie prchavých zlúčenín cesnaku v tele (dialylsulfid, metylylylsulfid, alylmerkaptán, alylmetyl-disulfid, ale aj metylmerkaptán) v tele. . Požitie nápojov alebo potravín s vysokým obsahom vody alebo tukov, ako je mlieko, môže znížiť nepríjemný zápach z dýchania spôsobený konzumáciou cesnaku a môže zakryť jeho zápach.
Zdá sa, že voda je hlavnou zlúčeninou v mlieku zodpovednou za odorizačné účinky prchavých zlúčenín. Voda zvyšuje koncentráciu tekutín v tele a láskavosti vylúčenie týchto látok. Z dôvodu vyššieho obsahu TUKY, plnotučné mlieko bolo pri znižovaní väčšieho množstva mlieka účinnejšie ako odstredené mlieko hydrofóbne prchavé zlúčeniny. Pre dosiahnutie najlepších účinkov sa zdá, že potraviny s pachovými účinkami by sa mali jesť súčasne s cesnakom.
Jablká, hlávkový šalát, mäta, petržlen, špenát, citrónová šťava, bazalka
Čerstvé alebo varené surové jablká, hlávkový šalát, špenát, bazalka, petržlen alebo mäta môžu znížiť koncentráciu prchavých látok po požití cesnaku 50% alebo viac, ukazuje štúdiu publikovanú v časopise Journal of Food Science (2016). Listy mäty majú silnejší odorizačný účinok v porovnaní s jablkami alebo šalátom. Prírodná mäta alebo jablkový džús tiež znižujú prchavé zložky, ale nie také účinné ako žuvanie jabĺk alebo listov zelenej mäty.
Účinky sú náležité enzymatická oxidácia. Enzýmy spočiatku znižujú zápach a potom fenolové zlúčeniny prchavé zlúčeniny ničia. Potraviny, ktoré obsahujú polyfenoly môže znížiť adstringentné zlúčeniny v cesnaku. Enzymatická deodorácia spočíva v oxidácii polyfenolových zlúčenín pomocou enzýmov. Rovnako v prípade kyslých potravín, pH nižšie ako 3,6 spôsobuje inaktiváciu enzýmu aliinázy, čo znižuje tvorbu prchavých zlúčenín.
Vôňa cesnaku na rukách
S vekom, pod vplyvom asociácie medzi vonkajšími, environmentálnymi a genetickými faktormi.
Od prvých dní života zohráva výživa zásadnú úlohu v normálnom vývoji jedinca. Q.
Užívanie vitamínov môže dopĺňať alebo dodávať potrebné živiny pre normálne fungovanie tela. niesť.
- Fyzická aktivita
- Poruchy oka
- Ochorenie obličiek
- Alergie a imunológia
- Lekárske testy a vyšetrovania
- Infekčné choroby
- Rakovina
- Aké sú rozdiely medzi cukrovkou 1. typu a cukrovkou 2. typu?
- Chirurgia
- Použitie látky
- Antikoncepcia a sexualita
- Dermatológia
- Cukrovka, výživa a metabolizmus
- Poruchy trávenia a trávenia
- Darovanie krvi
- Endokrinológia
- Starostlivosť a estetika
- Drogy
- Neurológia
- Kosti, svaly a kĺby
- eNT
- pediatria
- Psychológia a psychiatria
- Zdravie zubov
- Tehotenstvo, plodnosť, zdravie žien
- Kardiovaskulárne príznaky a stavy
- Príznaky a dýchacie ťažkosti
- Životný štýl
Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:
Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:
Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.
Správy, správy a lekárske udalosti
Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník
Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.
Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!
„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.