Ako (znovu) usporiadať naše prostredie pre dosiahnutie najlepších výsledkov - Myprotein Blog
V dvoch predchádzajúcich článkoch sme prehodnotili hlavné dôvody, prečo sa prejedáme, a videli sme, aké dôležité je naše prostredie, ktoré môže byť najlepším spojencom alebo najväčším nepriateľom pri dosahovaní našich cieľov.
Ak sme v týchto článkoch odpovedali na otázku „prečo?“, Teraz je čas zistiť, ako môžeme usporiadať svoje prostredie pre dosiahnutie najlepších výsledkov a poskytnúť niekoľko praktických odporúčaní.
Reorganizácia prostredia je pravdepodobne najjednoduchšia zmena, ktorú môžeme urobiť, a ktorá bude mať najsilnejší dopad na dosiahnuté výsledky. Týmto spôsobom môžeme znížiť čas, ktorý trávime premýšľaním o jedle, môžeme znížiť počet pokušení, ktorým musíme odolávať, a môžeme robiť zdravšie rozhodnutia s minimálnym úsilím.
Odporúčania sa budú riadiť štruktúrou predchádzajúceho článku, v ktorej sú predstavené jednotlivé faktory životného prostredia a riešenie ich zlepšenia.
Životné prostredie
Atmosféra prostredia
Keď jedlo položíte na tanier, nenechávajte ho hrniec na stole, aby sa znížilo pokušenie podať ďalšiu porciu, ak sa jedlo predĺži.
Snažte sa vyhnúť počúvaniu svojej obľúbenej hudby pri jedle a udržiavať rozsvietené svetlo. Ak stále chcete zapáliť sviečky, dajte si namiesto dezertu kávu alebo nekalorický nápoj.
Úsilie potrebné na získanie potravy
Neuchovávajte lákavé jedlá (ako sú sladkosti, zmrzlina, čokoláda, hranolky atď.) Na viditeľnom mieste, vložte ich do skrinky alebo na dno chladničky, aby ste znížili pokušenie a zvýšili úsilie potrebné na ich získanie.
Ak zistíte, že sú niektoré jedlá, ktoré sa prejedáte, nech ste ich kdekoľvek v domácnosti vložili, nekupujte ich. Ak nie sú v prostredí, nemyslíme na nich, namiesto toho môže iba prítomnosť a dostupnosť jedla vzbudiť túžbu jesť ho, aj keď nemáte hlad.
Nie je „hanba“ uznať, že niektoré jedlá sú lákavejšie ako iné, každý z nás má také výrobky, ktorým nedokáže odolať, ak sú okolo nás (spúšťať potraviny).
To neznamená, že ich nikdy nemôžete konzumovať, ak máte chuť, môžete si ich ísť kúpiť, ale nenechávať si ich doma.
Na výrobky, ktoré chceme jesť častejšie, sa musí vzťahovať obrátená metóda. Ak chcete jesť viac ovocia, majte na stole misu s ovocím, a to vždy v dohľade. Ak chcete jesť viac zeleniny, umiestnite ju na strednú poličku alebo pred chladničku/mrazničku, aby bola čo najviac viditeľná a najpríjemnejšia.
Nenechávajte panvice s jedlom na kuchynskom stole, aby ste predišli pokušeniu z viacerých porcií, jedlo vždy položte na tanier a choďte na stôl iba s ním.
Sociálne interakcie a normy spotreby
Rozhodnite sa, koľko chcete zjesť pred jedlom, nie počas neho. Ak sa stravujete v reštaurácii, objednávajte malé porcie, necítite potrebu „držať krok“ s ostatnými.
Ak si uvedomíte, že svoje stravovacie správanie riadite podľa iných ľudí, nasledujte príklad človeka, ktorý jedáva najpomalšie a/alebo najmenej.
Súčasná zábava a sledovanie spotreby
Jedzte čo najviac v prostredí bez zábavy, zamerajte sa na jedlo a vnútorné pocity sýtosti.
Jedzte iba v sede. Ak si všimnete, že vždy, keď prechádzate kuchyňou, vezmite si kúsok jedla, obmedzte čas strávený v kuchyni a používajte ho iba na prípravu a konzumáciu jedla.
Podobne, ak sa nachádzate na spoločenskej udalosti (alebo dokonca v práci), kde sa ponúka jedlo, vyhýbajte sa pobytu v jeho blízkosti, vyhnite sa pokušeniu konzumovať ju.
Ak si naozaj chcete pozrieť film alebo sériu, vyberte si niečo, čo ste ešte nevideli (zaujímavá štúdia ukázala, že keď sa pozrieme na niečo, čo sme už videli, zjeme ich viac [1]), vopred sa rozhodnite, koľko chcete jesť a misku niekoľkokrát nenapĺňať.
Potravinové prostredie
Viditeľnosť jedla
Vylúčte potraviny, z ktorých chcete jesť menej, a zvýraznite jedlá, z ktorých chcete jesť viac (miska s ovocím na stole, namiesto balíčka obilnín).
Lákavé potraviny uchovávajte v nepriehľadných obaloch a nádobách a zdravé potraviny v priehľadných obaloch a nádobách.
Štruktúra a rozmanitosť potravín
Nakúpte širokú škálu druhov potravín, ktoré chcete jesť (ovocie, zelenina, rôzne zdroje bielkovín) a znížte rozmanitosť potravín, ktorým sa chcete vyhnúť (v skrini nenechávajte 5 rôznych druhov čokolády).
V bufete alebo pri rôznych spoločenských príležitostiach nedávajte na tanier súčasne viac ako dva rôzne druhy jedál a vyhýbajte sa rôznym nádobám s rovnakým jedlom.
Veľkosť balenia a porcie
Presuňte jedlo z veľkých nádob do menších nádob, aby ste znížili spotrebu.
Po príprave si jedlo rozdeľte na menšie porcie.
Nikdy nejedzte z obalu, jedlo si vždy porciovajte do misy alebo na tanieri, aby ste mali lepšiu predstavu o skonzumovanom množstve.
Dodávka jedla
Ak ste sa zásobili rôznymi potravinami, ihneď po zakúpení ich presuňte do špajze alebo na dno skrinky.
Podľa druhu jedla zamrazte alebo zabaľte jedlo, ktoré v ten deň nepripravujete alebo nejete.
Ak ste si kúpili zdravé jedlá, ktoré chcete jesť častejšie, udržiavajte ich v úmysle podporovať konzumáciu a znižovať spotrebu iných kaloricky výdatných jedál.
Ako prezentovať a podávať jedlo
Na vytvorenie ilúzie väčšieho množstva spotrebovaného používajte taniere, misky a menšie nádoby.
Krátke široké okuliare nahraďte vysokými tenkými okuliarmi.
závery
Morálka je jednoduchá. Potraviny, z ktorých chcete jesť viac, by mali byť viditeľnejšie, vhodnejšie a čo najrôznejšie. Potraviny, z ktorých chcete jesť menej, by mali byť menej viditeľné, a to v čo najväčšej rozmanitosti. znížená (niekedy úplne vylúčená z prostredia).
Pomocou vyššie uvedených odporúčaní môžeme transformovať naše prostredie tak, aby pracovalo s nami a nie proti nám.