Akou žltou farbou musí byť váš banán, aby vám pomohla pri chudnutí

Svetlo zelená? Svetlo žltá? Tmavo žltá? Hnedá? Povieme vám, akú farbu musí mať váš banán, aby vám pomohol schudnúť.

žltou

Banán by mal mať túto farbu

Všetci máme svoje preferencie, čo sa týka farby banánov. Niekto uprednostňuje takmer zelené banány, pre iného to môžu byť jasne žlté banány a ďalší jedia populárne ovocie iba vtedy, ak má hnedé škvrny. Vedeli ste však, že farba banánu ovplyvňuje nielen chuť, ale aj vplyv na náš organizmus? Vysvetlíme vám, ako na to.

Takmer zelené banány majú obzvlášť nízky obsah cukru a obsahujú škrob. Kvôli zvýšenému podielu škrobu potrebuje žalúdok dlhší čas na ich trávenie. Dôsledkom je dlhší pocit sýtosti a s tým spojené oneskorené siahanie po sladkostiach a podobne.

Žlté banány Väčšina ľudí chutí lepšie ako banány, ktoré sú takmer zelené. Už však nie sú také plniace ako nie úplne zrelá verzia, pretože väčšina škrobu sa zmenila na cukor. Úroveň dôležitých antioxidantov sa však na oplátku zvýšila.

Mierne hnedé banány sú veľmi zrelé verzie obľúbeného ovocia. Hnedý banán je určite najsladší, ale môže mať aj mierne kvasenú chuť. Bohužiaľ, so zvýšeným stupňom zrelosti sa vitamíny prítomné v banánoch čoraz viac znižujú, zatiaľ čo sa zvyšuje obsah cukru. Keď je však šupka banánu úplne hnedá, má tiež najvyšší obsah antioxidantov. Vlastný obranný systém tela je v porovnaní so žltým variantom 8-krát posilnený veľmi zrelými banánmi.

Viac článkov tu!

Triky a tipy od profesionálneho kuchára?

Tak jednoduché, také strašidelné, také vynikajúce! Ukážeme vám perfektný halloweensky dezert: oči palacinky monštrum! Plnené banánovým a mandľovým nugátovým krémom. Pohnite prútikom a ihneď to vyskúšajte.

prísady

  • 3 šálky múky
  • 3 šálky mlieka
  • 3 lyžice cukru
  • 3 vajcia
  • 1 výdatná štipka soli
  • Zeleninový olej
  • Zentis Belmandel (mandľový nugátový krém)
  • Banány

Tip: Na odmeranie prísad použite bežnú šálku na kávu s objemom 125 ml;)

príprava

Najskôr si pripravíme palacinkové cesto a na zakrytej panvici pečieme placky na tenko. Hotové palacinky potom natrieme mandľovým nugátovým krémom a zabalíme do nich banán.

Placky z palacinky nakrájajte na plátky hrubé ako palec, na každý špíz napichajte dva plátky a ozdobte očami.