Aktínova diéta, celoživotný účinok; Diétny plán Nemecko

Táto diéta je pomenovaná po svojom vynálezcovi, lekárovi Robertovi Atkinsovi, ktorý bol sám vážne obézny a hľadal trvalú formu chudnutia. Atkinsova diéta vedie k rýchlemu chudnutiu a jej spôsob pôsobenia bol rôznymi štúdiami hodnotený pozitívne aj veľmi kriticky.

Ako funguje Atkinsova diéta?

Atkinsova diéta patrí medzi takzvané nízkosacharidové diéty. Príjem sacharidov je masívne obmedzený, tuky a bielkoviny slúžia ako hlavné zdroje energie. Charakteristickým znakom Atkinsovej diéty je požadovaná „ketóza“, chemická reakcia v ľudskom tele, ktorá vedie k zvýšenému odbúravaniu tukov bez nepríjemného pocitu hladu (pozornosť: zlý dych!).

Dôležité: pite najmenej 2 litre vody alebo ľahký bylinkový čaj denne.

Ako rýchlo môžete schudnúť na Atkinsovej diéte?

Chudnutie sa deje veľmi rýchlo, najmä v prvej fáze.

Prehľad štyroch častí Atkinsovej diéty:

Fáza 1, úvodná strava
Maximálne sa spotrebuje 20 g sacharidov počas 14 dní. Mäso, vajcia, sója a zelenina sú na stole. Chlieb je tabu.
Fáza 2, redukčná diéta
Do plánu výživy sa postupne začleňujú nové potraviny, množstvo povolených sacharidov sa zvyšuje o 5 g týždenne. Ak zistíte, že vaša váha prestala klesať, znížite znova o 5 g. Množstvo 40 - 60 g sacharidov týždenne zaisťuje pre väčšinu ľudí trvalé a rýchle chudnutie.
Fáza 3, predúdržbová diéta
Chudnutie sa teraz pomaly zastavuje zvyšovaním príjmu sacharidov. Táto fáza je „najnebezpečnejšia“, pretože sa vrátite k normálnej výžive.
Fáza 4, udržiavacia strava
Výber povolených potravín je teraz výrazne rozšírený. V ponuke je stále veľa zeleniny, rýb a ovocia. Cestoviny a zemiaky by sa mali jesť iba vo výnimočných prípadoch.

Pre koho je určená Atkinsova diéta?

Pred začatím tejto diéty je potrebné konzultovať s lekárom. Hodnoty v krvi by sa mali neustále kontrolovať. Ak je všetko v poriadku, Atkinsovu diétu môžu dodržiavať ženy a muži v akomkoľvek veku.

Je Atkinsova diéta vhodná aj pre pracujúcich ľudí?

Áno, Atkinsovu diétu je možné vykonávať počas bežnej každodennej práce. Pre každú fázu existuje veľa receptov - jedlá sa dajú ľahko pripraviť doma a konzumovať v práci.

Ako vyzerá deň Atkinsovej diéty?

Každá zo štyroch častí tejto diéty má svoje vlastné recepty, ktoré zohľadňujú v každom prípade povolené jedlá. Príklad denného menu vo fáze 1: vajcia a šunka s holandskou omáčkou na raňajky, kurací šalát s vajcom a kari vajcami na obed a večer opäť kuracie prsia. Strava s vysokým obsahom bielkovín sa mení s jej vývojom.

Čo ďalej po Atkinsovej diéte?

Udržiavacia strava, posledná zo štyroch diétnych fáz, môže podľa Dr. Atkins na celý život. Recepty sú rozmanité a ponúkajú všetko, po čom vaše srdce túži, od zeleninových jedál cez steaky až po Quiche Lorraine vrátane šalátu. To však neznamená, že sa dá jesť všetko v akomkoľvek predstaviteľnom množstve!

Budem náladový pri dodržiavaní Atkinsovej diéty?

Fáza 1 diéty vyžaduje dosť vytrvalosti, ale budete odmenení rýchlym úspechom. Ostatné fázy ponúkajú pestrú stravu, aby nikto nemal zlú náladu. Zvýšený príjem bielkovín tiež vedie k trvalému pocitu sýtosti bez chutí.

Čo ma stojí Atkinsova diéta?

Počas diéty sa odporúča zdravotná prehliadka u lekára a sprievodná kniha. Potravinové doplnky, ktoré majú dodávať minerály a vitamíny, spôsobujú ďalšie náklady, pretože strava je do istej miery jednostranná.

Atkinsova diéta: čo funguje a čo nie?

veľmi dôležité: ryby a mäso

+	-
Vajcia	Káva a alkohol sú vo fáze 1 zakázané, potom iba s mierou
Ryby, mäso	Cestoviny, zemiaky a chlieb sú zakázané v 1. fáze, potom iba vo výnimočných prípadoch
Zeleninové ovocie	cukor
Celozrnné výrobky z fázy 3	Sladkosti, plnotučná mliečna čokoláda
olivový olej	biela múka
Orechy a jadierka
Mliečne výrobky

Ako poznám potraviny, ktoré sú vhodné pre Atkinsovu diétu?

Najlepšie je použiť recepty ako návod, pretože nikto nechce skúmať každé jedlo z hľadiska jeho hodnoty uhľohydrátov a extrapolovať porcie. Keď idete nakupovať, vezmite si so sebou sacharidový stôl - týmto spôsobom ste vždy v bezpečí. Ako pri každej strave sa odporúča používať čerstvé, najlepšie ekologické výrobky.

najdôležitejšie body na prvý pohľad:

Chudnutie 3-4 kg týždenne
Dôrazne sa odporúča cvičenie
Vhodné pre pracujúcich ľudí
4-fázový plán pre doživotnú zmenu stravovania
Príplatok za doplnky stravy