Aktívne uhlie - najdôležitejšie fakty
Bielejšie zuby, čistejšia pokožka, zdravší organizmus - a to všetko s aktívnym uhlím. Mal by priniesť žiarivo biely úsmev, detoxikovať telo a je všetkým na perách, dokonca aj v doslovnom zmysle! Či už v zmrzline, vo vaflách, v hamburgerových buchtách, v krémoch a sprchovacích géloch alebo v káve, o účinku tejto nie tak novej novinky sa v súčasnosti horko diskutuje. Čo teda vlastne aktívne uhlie robí?
Čo je to aktívne uhlie?
Tento známy liek používali už starí Gréci a Egypťania a aj tu by sa už malo vedieť o liečivých vlastnostiach uhlia. Moderná medicína tiež čoraz viac používa produkty, ktoré obsahujú zložky aktívneho uhlia. Jedná sa o mimoriadne pórovitý uhlík, ktorý má otvorené póry a môže sa rozpadnúť na najmenšie časti, takže sa rozvinie široký povrch. Dôsledkom toho je schopnosť aktívneho uhlia adsorbovať, čo znamená, že dokáže na svoj povrch naviazať ďalšie látky, ako sú chemikálie, baktérie alebo toxíny, a rýchlejšie ich transportovať z tela von. Aktívne uhlie používané na lekárske účely sa získava hlavne z rastlinných surovín, ako sú kôra stromov, kokosové škrupiny, lipové drevo alebo rašelina.
Kde a ako funguje aktívne uhlie?
Často sa používajú lieky obsahujúce aktívne uhlie, najmä pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu. Napríklad s gastroenteritídou alebo otravou jedlom. Vďaka schopnosti dreveného uhlia viazať baktérie alebo znečisťujúce látky je možné zneškodniť spúšťače ochorenia a rýchlejšie ich transportovať z tela von. Aktívne uhlie sa môže použiť aj na zmiernenie príznakov plynatosti, hnačiek, zvracania alebo pocitu plnosti.
Ale aj v zubných pastách, pleťových maskách, smoothies a dokonca aj zmrzline a káve sa s trendovým uhlím stretávate čoraz častejšie. Používa sa napríklad pri detoxikačných kúrach alebo pomáha čistiť a zdravšie pokožku niektorými krémami alebo kozmetickými výrobkami.
Stále je však kontroverzné, či aktívne uhlie môže mať tiež účinky, ktoré sa mu pripisujú v zubnej paste alebo kozmetike. Predpokladá sa, že použitie zubnej pasty, ktorá obsahuje aktívne uhlie, vedie k ľahšej belosti zubov, pretože častice dreveného uhlia majú abrazívny účinok, čo vedie k obrusovaniu zubnej skloviny. Podobný efekt je pravdepodobný aj pri použití kozmetiky s aktívnym uhlím. Prípravky môžu mať abrazívny účinok na pokožku, takže nečistoty, maz a nečistoty sú odstránené z hornej vrstvy pokožky a vytvárajú čistejšiu pleť.
Zostáva zistiť, či si aktívne uhlie bude tiež schopné vyvinúť schopnosť viazať baktérie alebo tuky v zubných pastách alebo kozmetike, a to je dôvod na čistenie pokožky a zubov.
Ako zdravé je aktívne uhlie v potravinách?
Rovnako užitočné ako schopnosť adsorbovať, aktívne uhlie v potravinách robí pravý opak. Aj tu na seba viaže dôležité živiny, ktoré nakoniec chýbajú jedlu a telu. To môže viesť k nedostatku vitamínov a minerálov. Lieky sú viazané tiež aktívnym uhlím, takže v najhoršom prípade bude ich účinok pozastavený. To sa môže stať aj v džúsoch a smoothies a aktívne uhlie odstráni vitamíny a minerály, ktoré obsahuje, aby ich telo mohlo absorbovať málo alebo vôbec nič. Pri konzumácii malého množstva aktívneho uhlia sa tento účinok ešte určite nedá určiť.
Zdá sa teda, že je to úplne okázalý trend v potravinách, ktorý dodáva niektorým potravinám nedostatok papriky. Účinok aktívneho uhlia je rovnako cenný ako určité lieky, zostáva otázny pri potravinách a nápojoch.