Aktuálna americká štúdia - hlavnou vecou je menej kalórií Gourmet Report
Aktuálna štúdia v USA: Hlavná vec je menej kalórií?
Odborníci na výživu vás podporujú trvalým znižovaním hmotnosti
Výsledok nedávnej americkej štúdie hovorí, že pri chudnutí je rozhodujúci počet samotných prijatých kalórií.
Odborníci na výživu to objasňujú: druh stravy zohráva úlohu aj pri trvalom chudnutí.
Aká strava sa odporúča?
Konečne jar! Túžba byť vonku sa zvyšuje - ale s tým aj pomyslenie na bikiny, ktorých je príliš málo. Takže najskôr hor sa na slaninu! Ale ako? Ktorú diétu chcete tentokrát? Atkinsova, Glyxova diéta alebo možno radšej kombinujete jedlo? - Či už s nízkym obsahom sacharidov alebo s nízkym obsahom tukov, s vysokým alebo nízkym obsahom bielkovín, toto hrá úlohu pri úspechu vášho chudnutia?
Americkí vedci z Harvardovej univerzity túto otázku skúmali. Výsledok: Aby sa zhodili kilá, zdá sa, že vzájomný pomer sacharidov, tukov a bielkovín je v strave menej dôležitý. Pre chudnutie je rozhodujúci počet spotrebovaných kalórií. Po šiestich mesiacoch diéty s nízkym obsahom kalórií „zdravej pre srdce“ stratili účastníci štúdie v štyroch skupinách s diétou v priemere okolo šesť kilogramov. Nie všetci si však dokázali udržať váhu, ktorú kedysi dosiahli.
Menej kalórií - to je všetko, na čom záleží?
V rozhovore pre VDOE oekotrofologička a odborná novinárka Claudia Schubert z Eltville povedala: „Dlhodobý úspech pri chudnutí je možný iba vtedy, ak sa okrem obmedzenia kalórií zohľadnia aj individuálne potreby tých, ktorí sú ochotní chudnúť, a nezabúda sa na potešenie. Bez profesionálneho výživového poradenstva obvykle dlhodobo nefunguje zmena stravovacích návykov.
Odborníci na výživu sú kvalifikovaní odborníci, ktorí pomáhajú s individuálnym zložením stravy a zabezpečujú, aby sa nízkokalorická strava nestala jednostrannou a neobsahovala dostatok životne dôležitých živín. ““