Akútna infekčná hnačka (otrava jedlom) - OculusPrim Encyclopedia

Hnačka s akútnym nástupom u zdravého človeka je to najčastejšie spojené s infekčným procesom. Pozorujú sa rôzne príznaky, ako je zrýchlený prechod neformovaných alebo vodných výkalov, horúčka, zimnica, anorexia, zvracanie a zmenený celkový stav.

jedlom

  • Akútna vírusová hnačka - najbežnejšia forma, zvyčajne trvá 1 - 3 dni a je sama obmedzujúca. Spôsobuje zmeny v morfológii buniek tenkého čreva, napríklad skrátenie klkov a zvýšenie počtu buniek v črevných kryptách.
  • Bakteriálna hnačka - je podozrenie, ak sa v minulosti vyskytlo podobné a súčasné ochorenie u osôb, ktoré konzumovali rovnaké kontaminované potraviny ako pacient. Hnačka, ktorá sa vyskytne počas prvých 12 hodín po jedle, je s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobená požitím preformovaného toxínu.
  • Infekcie prvokmi - napríklad Giardia lamblia -, ktoré spôsobujú dlhotrvajúce vodnaté hnačky, ktoré často postihujú ľudí cestujúcich do endemických oblastí, kde došlo ku kontaminácii zásob vody.
  • Cestovateľské hnačky - vyskytujú sa zvyčajne 3 - 7 dní po príchode do zahraničia a zvyčajne majú akútny vývoj.

  • Eliminácia tekutých výkalov +/- krvi alebo hlienu
  • Horúčka
  • Bolesť brucha a distenzia
  • PORUCHY
  • anorexia
  • Zmenený všeobecný stav
  • Zvracanie
  • myalgia
  • V prípade infekcie Giardia - kŕče, zmena farby a stálosť stolice, únava, strata hmotnosti, chronické

  • bakteriálne
    • E. coli
    • Salmonella
    • Šingella
    • Campylobacter jejuni
    • Vibrio parahaemolyticus
    • Vibrio cholera
    • Yersinia enterocolitica
  • vírusová
    • rotavírus
    • Norwalk vírus
  • PARAZITICKÉ
    • Giardia lamblia
    • Cryptosporidium
    • Entamoeba histolytica

  • Ľudia z priemyselných krajín, ktorí navštívia rozvojové krajiny
  • Hostiteľ s narušeným imunitným systémom

Liečba - všeobecné opatrenia:

  • Náhrada strát tekutín a elektrolytov
  • Číra tekutina, ako je čaj, číra polievka, sýtené nápoje (bez kofeínu) a rehydratačná tekutina (napr. Gatorade), ktorá nahradzuje straty.
  • Pakety s rehydratačnými soľami (jeden balíček zriedený v ¼ L vody); roztok sa požije, kým nezmizne pocit smädu; pomáha nahradiť stratené elektrolyty. Voliteľná liečba u detí.

  • V období akútnych hnačiek sa vyhýbajte káve, alkoholu, mliečnym výrobkom, väčšine ovocia, zeleniny, červeného mäsa a intenzívne koreneným jedlám
  • Po 12 hodinách od vymiznutia hnačky sa do stravy môžu pridať číre polievky, solené strúhanky, toasty a sherbet.
  • S poklesom frekvencie stolice sa do stravy postupne pridáva ryža, pečené zemiaky a slepačia polievka s ryžou alebo rezancami.
  • Po obnovení konzistencie výkalov sa do stravy pridávajú ryby, kuracie mäso, jablkový džús a banány.

  • Medzi zanedbané frekvencie pri cestách do zahraničia patrí čistenie zubov kontaminovanou vodou, požitie kociek ľadu alebo konzumácia šalátov či jedál zo surového mäsa.
  • Vyvarujte sa nepripraveným alebo nedostatočne tepelne upraveným morským alebo mäsovým výrobkom, jedlám držaným vonku niekoľko hodín alebo jedlám od pouličných predavačov.

Vývoj/prognóza: Časté poruchy, ktoré sa vyskytujú zriedka, sú potenciálne smrteľné, ak sa udržia v primeranom stave hydratácie.