Aký dôležitý je kuchynský mixér pre naše zdravie - RawCoco

Kniha „Health by the Glass“ od Ancy Alungulesei

Vitality Smoothie Exotic

Zázvorová šťava

Workshop Edenland 11. mája. Sladkosti bez cukru

Surový vegánsky tvarohový koláč s bobuľami - kg

Rawcoco Detox - 10 dní

prísady

Metódy prípravy

Ak máte radi surovú vegánsku kuchyňu a zdravé stravovanie, ale najmä ak ste čítali môj blog a pokúšali sa pripraviť recepty, ktoré často navrhujem, určite ste sa doteraz pýtali „Aký dôležitý je kuchynský mixér pre naše zdravie “. Pretože sa ma veľa z vás pri každej príležitosti pýta, aký mixér používam alebo aké vlastnosti musí mať dobrý mixér, chcem vám dnes povedať, aký dôležitý je kuchynský mixér, najmä pre naše zdravie. Možno vám tieto informácie pomôžu, aby ste v budúcnosti, keď chcete investovať do mixéra, vedeli, čo si zvoliť.

kuchynský
Navyše, pomocou dobrého mixéra nepripravujete iba dezerty, ale môžete „variť“ všetky druhy jedál: krémové polievky, smoothies, koláče, koktaily, cestá a všetko, čo cezo mňa ide alebo čo máme V tomto okamihu. Aký záver z toho môžeme vyvodiť? Skutočnosť, že mixér je nepostrádateľným nástrojom nielen v surovej vegánskej kuchyni, ale vo všetkých kuchyniach.

Čo však robiť, keď sa rozhodnete investovať do mixéra a neviete, aké vlastnosti toto zariadenie musí mať? Nakoniec, skúsenosť je najdôležitejšia vec, takže vám poviem o mixéri, ktorý používam doma aj v RawCoco, kde vyrábame najlepšie surové vegánske dezerty, aké ste kedy ochutnali 🙂 ochutnávač 🙂

Vitamix. Toto je názov zariadenia, ktoré používam už 3 roky a ktoré je v domovoch ľudí skutočným zázrakom. To znamená, vezmite si recept, pripravte suroviny, zapnite stroj a máte hotovo. Za menej ako pár minút je akékoľvek jedlo hotové. Ako to znie vo svete rýchlosti, v ktorej žijeme? Dobre nie? Tu už s pomocou tohto zariadenia netrávime hodiny v kuchyni, ale všetko je pripravené mimoriadne rýchlo, ale s extra chuťou a surovými živinami. Ale okrem času, ktorý zarobíme, je najdôležitejšie, že toto zariadenie nám pomáha udržiavať naše zdravie. Vďaka veľkej schopnosti miešania a skutočnosti, že nezohrieva ingrediencie, je každá cesta pripravená s Vitamixom plná živín, vitamínov a enzýmov. Takže zakaždým jeme živé jedlo. A to je neoceniteľné.

Okrem mimoriadne priateľského a robustného zariadenia má zariadenie aj niekoľko tlačidiel, vďaka ktorým sa s ním mimoriadne ľahko manipuluje. Z môjho pohľadu teda ide o najefektívnejší a najprívetivejší mixér, aký v súčasnosti na trhu existuje.

Tu je to, čo si môžete pripraviť s Vitamixom, jedlami špecifickými pre surovú vegánsku i tradičnú kuchyňu:

dôležitý

  • nápoje: ovocné a listové smoothie, proteínové koktaily, rastlinné mlieko.
  • Varené jedlo: zeleninové polievky, maslo, omáčky, koláče, chlebové cesto, ovocné a zeleninové pyré, orechová múka, rastlinné mlieko (syr, kyslá smotana, jogurt, majonéza).
  • Surové vegánske dezerty: surové vegánske koláče, sušienky a sušienky, ľadové dezerty, surová vegánska zmrzlina.

Ako sa však vlastne Vitamix líši od všetkých ostatných mixérov na trhu? Aké je tajomstvo tohto vysoko výkonného zariadenia? Tu je niekoľko dôležitých informácií:

Voliteľné: Okrem nádoby na mokré čepele, ktorou je vybavená, je možné dokúpiť samostatne voliteľnú nádobu na suché čepele s objemom 0,9 litra, ktorá je veľmi užitočná na prípravu múky zo semien, orechov a obilnín, viskózneho a lepkavého cesta, jemných orechových pást, bobúľ a semienko.

Inými slovami, Vitamix je robustné zariadenie, špeciálne navrhnuté a považované za prenášané z generácie na generáciu. Ak chcete získať ďalšie technické podrobnosti, prečítajte si tu.

Nezriedka som mal študentov na mesačných kuchárskych workshopoch, ktoré organizujem v RawCoco, ktorí sa mi priznali, že zatiaľ zmenili 2-3 kuchynské mixéry, pretože horeli. Alebo mi povedia, že vo svojom domácom mixéri nemôžu dostať rovnakú konzistenciu alebo krémovosť v pripravovaných jedlách, teda v dielni. Je to tiež normálne, kvôli kvalite zariadenia, s ktorým pracujete. Vďaka vysokému výkonu 1 200 W, ktorý má Vitamix, je všetko spracované veľmi rýchlo a použité ingrediencie sa nezohrievajú. Ich zahriatím sa ničia živiny, vitamíny a enzýmy. Všetko, čo pripravujeme vo Vitamixe, je teda zvýraznené chuťou, chuťou a extra výživnými látkami.

Teraz vás nechávam v spoločnosti niekoľkých obrázkov z dielní, na ktorých sme spolupracovali s Vitamixom. Ale práca, ktorú uvidíte na obrázkoch, je v skutočnosti skutočným potešením, pretože všetku prácu v skutočnosti robí fotoaparát 🙂

Počujme sa dobre a dajme si zdravé sladké chute 🙂