Aký nebezpečný je vplyv jo-jo na telo Zdravé stravovanie, diéty slobody
slobody pre ženy, 25. októbra 2019, 8:36
Dlhodobé držanie diéty je ťažké dosiahnuť, takže naše stravovacie návyky dosť kolíšu: dnes držíme obmedzujúcu stravu a hladujeme, výrazne chudneme a potom sa vrátime k stravovacej rutine, ktorá vracia naše kilá späť a všetko tak. Štúdie ukazujú, že tieto zmeny stravovania a hmotnosti môžu mať negatívny vplyv na naše zdravie, najmä na kardiovaskulárne funkcie.
Koľkí z nás sa nerozhodli dodržiavať zdravú výživu pozostávajúcu z orechov, koľko by sme ju mohli dodržiavať, kým sa nevrátime k zlým návykom jesť nepravidelne tučné jedlá, spracované v nemožných hodinách? Aj keď dodržiavanie zdravej výživy znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb, následky kolísania stravy majú vplyv na zdravie. Jojo diétu považujú odborníci za „kardiometabolickú horskú dráhu“.
Keď teda dodržiavame krátkodobú diétu na chudnutie, 30 až 65% stratenej hmotnosti sa vráti do pôvodného stavu do jedného roka a každý tretí človek bude mať vyššiu váhu, ako na začiatku diéty.
Jojo strava tiež vedie k zvýšeniu telesného tuku, ktorý sa zotavuje rýchlejšie ako svalová hmota.
Prírastok hmotnosti vďaka jojo efektu spôsobuje tučnejšiu pečeň. Súvisí to tiež so zmenami v spôsobe, akým pečeň metabolizuje tuky a cukor, čo zvyšuje riziko vzniku cukrovky typu II.
V neposlednom rade jojo efekt spôsobuje frustráciu tým, ktorí to prežívajú. Je ťažké pochopiť, ako v sobotu prebieha vaša snaha o chudnutie a výsledky na váhe. Toto je pasca, ktorú treba prekonať, kým depresia nebude len jedným krokom.
Názor špecialistu
Dr. Lavinia Bratu, biológ, poradca pre výživu, klinický psychológ, www.laviniabratu.ro
„Zamerať sa iba na chudnutie je nesprávny prístup.“
Mnoho ľudí, ktorí vyznávajú diéty na chudnutie, nakoniec na svojom tele zažíva jojo fenomén - cykly výkrmu a chudnutia, ktoré zdvojnásobujú riziko srdcového infarktu, narúšajú hormonálny systém, oslabujú imunitný systém a zvyšujú riziko predčasného úmrtia. Diéty sú nielen neúčinné, ako som už povedal, môžu byť aj mimoriadne nebezpečné, výsledky sú príliš malé a riziká príliš vysoké.
Zamerať sa iba na chudnutie je nesprávny prístup. Musíme popracovať na príčinách. Definitívne, nezvratné chudnutie je možné iba obnovením zdravia a prijatím nového životného štýlu: výživy, fyzického stavu, odpočinku a prispôsobenia sa všetkým osobným činnostiam.
Je nebezpečné domnievať sa, že dodržiavaním diéty na chudnutie jeme menej, chudneme a to je asi tak všetko. Aký druh kalórií konzumujeme, aké zdravé sú naše možnosti výživy, koľko si toho všetkého uvedomujeme, je veľmi dôležité. Dôvodom, prečo dodržiavate diétu na chudnutie, by mala byť účinnosť vášho zdravia a tvarov v zrkadle alebo vašich kognitívnych zobrazení! Ak dodržiavate diétu, hľadajte nový štýl výživy. Zvyknite si žiť s touto myšlienkou a užívajte si život!