Šalát s knedľami z kravského syra a chuť ako bazalka

Ľahký šalát, pripravený za menej ako 10 minút, vynikajúci v zoštíhľujúcich pásoch.

knedľami

prísady:

veľký šalát
2 lyžice horčice
lyžicu medu
4 lyžice octu
2 lyžice oleja
100 g cherry paradajok
100 g kuracej šunky nakrájanej na plátky
100 g tvarohu
soľ
korenie
čerstvá alebo sušená bazalka

Spôsob prípravy:

V miske si pripravíme zálievku z horčice, medu, octu, oleja, soli a korenia podľa chuti. Necháme vychladnúť.

Medzitým šalát umyjeme a scedíme. Listy sú rezané alebo polámané a umiestnené do servírovacích misiek. Na vrch poukladáme plátky cherry paradajok a kuraciu šunku.

Pomocou dvoch mokrých lyžičiek vytvarujte z tvarohu knedle a preložte na šalát. Šalát posypeme veľkým dresingom a navrch posypeme bazalkou.

Podávame studené, s plátkami hrianky.