Aldi Süd požaduje od svojich dodávateľov potraviny bez kontaminácie minerálnym olejom - monitor potravín

Spoločnosť Discounter už neakceptuje kontamináciu minerálnymi olejmi vlastnými značkami. požiadavky na stravu: Edeka, Rewe, Lidl a spol. musia nasledovať príklad Aldi Süd.

Všetky potraviny, ktoré sa predávajú pod vlastnou značkou Aldi Süd, musia byť v budúcnosti zbavené nebezpečnej kontaminácie minerálnymi olejmi. Diskontér o to písomne ​​požiadal svojich dodávateľov. „Zdravotná neškodnosť potravín je ústredným záujmom spoločnosti Aldi Süd,“ uviedol vo februári obežník všetkým dodávateľom, ktorý spotrebiteľská organizácia Foodwatch dnes zverejnila.

požaduje

„Cieľom spoločnosti Aldi Süd je zabezpečiť, aby v potravinách jej vlastných značiek v sortimente potravín neboli zistiteľné žiadne zložky minerálneho oleja. Z tohto dôvodu vás žiadame, aby ste prijali opatrenia na zabezpečenie dodržiavania tejto požiadavky v potravinách do konca dátumu minimálnej trvanlivosti alebo v prípade čerstvého ovocia a zeleniny do predpokladaného času konzumácie. (...) Aldi Süd preskúma implementáciu opatrení a zohľadní ich pri rozhodovaní o budúcom nákupe. ““

„Aldi Süd otvára ropný kohútik v potravinárskom priemysle! Je to tresk pre celé odvetvie. Po rokoch trápenia sa v potravinárskom priemysle musí konečne dôjsť k vyčisteniu výrobných procesov a balenia, “uviedol Matthias Wolfschmidt, zástupca výkonného riaditeľa potravinových hodiniek. „Karcinogénne a mutagénne zložky minerálnych olejov v potravinách sú neprijateľné - a technicky sa im dá vyhnúť. Je najvyšší čas, aby Edeka, Rewe, Lidl a Co. nasledovali príklad Aldi Süd. “

Minerálne oleje sú najväčšou znečisťujúcou látkou v ľudskom tele. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) aj zodpovedný nemecký Spolkový inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) poukazujú na karcinogénny a mutagénny potenciál aromatických minerálnych olejov (MOAH). Za posledných pár mesiacov sa kontaminanty v potravinách dostali na verejnosť v celej rade testov - Öko-Test ich našiel v Dr. Výrobky Oetker, Bavorský štátny zdravotný úrad v adventných kalendároch, Stiftung Warentest v olivových olejoch. V januári „Lafer. Lahodné. Leben “, televízny šéfkuchár Johann Lafer, prestal predávať špecialitu na korenie („ malabarské korenie čierne “) kvôli vysokým hodnotám MOAH.

Spoločnosť Foodwatch zverejnila najrozsiahlejší laboratórny test v októbri 2015. Podľa toho bola každá piata potravina testovaná v Nemecku (9 zo 42 výrobkov) kontaminovaná MOAH. Zainteresované spoločnosti reagovali na dôkazy mimoriadne odlišne: Zatiaľ čo Real a Kaufland alebo taliansky výrobca Curti iniciovali stiahnutie dvoch ryžových výrobkov, Kellogg’s (cornflakes) alebo Rewe (bio mäkká pšeničná krupica) nechali svoje značky, ktoré boli tiež kontaminované MOAH, v obchodoch.