Alkalická strava Čo je vlastne odborná rada od Sabine Wacker

The Alkalická strava, alebo skrátene A-Line Diet, sa preslávili rôznymi hollywoodskymi celebritami, ktoré s touto diétou schudli. Názov stravy siaha k slovu „zásaditosť“, čo znamená „schopnosť látok viazať alebo neutralizovať kyselinu“.

sabine

Tento príspevok je z našej série blogov Čo je vlastne ...?.

Základnou zásadou je, že príliš veľká kyslosť v našom tele oslabuje imunitný systém, a preto môže byť príčinou rôznych chorôb, ako sú alergie, chronické infekcie alebo cukrovka. Príliš veľa kyselín v tele môže nielen štiepiť dôležité živiny, ako je horčík, sodík alebo draslík, ale tiež vytvárať optimálne hniezdo pre patogény všetkých druhov. Pri prevažne zásaditej strave by mali byť kyseliny v tele opäť neutralizované. Odtiaľ pochádza aj názov „Alkalická diéta“.

Strava sa mení počas diétnych dní. Existujú zásadité jedlá a kyslé jedlá. Asi 70 percent jedál by malo pozostávať z alkalických potravín a konzumovať by sa malo maximálne 30 percent kyslých potravín. Vďaka tomu by sa do tela malo dostať menej zvyškov kyselín. Medzi hlavné zásadité potraviny patrí ovocie a zelenina, divoká ryža, sójové výrobky, mandle a sladké zemiaky. Zelená zelenina ako brokolica a špenát sú považované za obzvlášť zásadité. Je tiež dôležité neustále piť iba neperlivú vodu. Zoznam kyslých potravín, ktoré sú počas diéty zakázané, obsahuje nealkoholické nápoje, ako je kola, alkohol a káva, bravčové a hovädzie mäso, cestoviny a biely cukor, rýchle jedlá a vyprážané jedlá. Naopak mierne kyslé jedlá, ako sú ryby a vajcia, sa môžu konzumovať s mierou.

Ak chcete schudnúť a relaxovať, odporúčame našu úspešnú metódu základného pôstu - wacker-methode ®. Zistite, čo je to alkalický pôst a ktoré recepty sú preň vhodné.