Alkalická strava je spojencom proti rakovine a pomáha pri chudnutí

alkalická

Mnoho medzinárodných celebrít prijalo alkalickú stravu kvôli jej prospešnosti pre celé telo. Takže hviezdy ako Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow alebo Kirsten Dunst sú vyslovenými fanúšikmi zásaditej stravy.

Dokonca aj manželka futbalistu Davida Beckhama Victoria zverejnila na sociálnej sieti informáciu, že tiež dodržiava túto diétu. Zistíme nižšie, prečo.

Prečo je zásaditá strava dobrá

Podľa goodtoknow.co.uk, mnoho odborníkov na výživu ide na to, že kyslé jedlá majú negatívny vplyv na trávenie a zvyšujú riziko nadúvanie. Spôsobujú tiež stav letargia pretože obličky budú oveľa tvrdšie pracovať na vyriešení problému kyslosti v potravinách.

Odborníci tvrdia, že táto strava má úlohu udržiavania ph z jedla medzi 7,35 a 7.45. Tvrdia, že ide o optimálnu úroveň fungovania ľudského tela.

Kyslé jedlá - prestaňte ich jesť

Podľa článku na eva.ro veľa ľudí konzumuje kyslé jedlá ako:

  • morčacie, kuracie, chudé hovädzie mäso, klobásy, pstruh, losos, tuniak v konzerve, sardinky
  • jogurt, mlieko, maslo, mozzarella, syr akéhokoľvek druhu
  • biele pečivo, celozrnné špagety, pekáreň z bielej múky
  • pražené lieskové orechy
  • vajcia

Aké zásadité jedlá by sme mali jesť

Alkalická strava zahŕňa konzumáciu 80% zásaditých potravín.

Pretože mäsové výrobky majú kyslé pH, budú sa tieto potraviny konzumovať hlavne:

  • Surová zelenina - zeler, reďkovky, mrkva, repa, chren, paštrnák a cesnak atď. V prípade špenátu, ak je varený, stáva sa kyslým. Odborníci na výživu tiež tvrdia, že niektorá zelenina má stále nízky obsah kyselín, a je to tak: artičoky, brokolica, karfiol, potočnica, fenikel, cukrová repa, kel;
  • Ovocie: grapefruit, datle, citrón, limeta, datle a figy, čerstvý kokos
  • Vlašské orechy, slnečnicové semienka, mandle, ľanové semiačka, sezamové semiačka
  • Zárodky sóje, reďkovky, brokolice, quinoa
  • Zelení: klíčky pšenice, jačmeňa, ovsa, prasličky roľnej
  • Quinoa a hnedá ryža sú dobré na dodanie telu potrebnú vlákninu
  • olivový, ľanový, avokádový, kokosový olej
  • Veľmi málo mäsa na bielkoviny

Potraviny, ktorým by sme sa mali vyhýbať

    • dojčenie
    • sladké obilniny
    • obchodné omáčky
    • polotovary, konzervy (teda všetky spracované potraviny)
    • lastúry
    • alkoholu
    • sýtené nápoje
    • Neliečivé čaje, káva

Účinky zásaditej stravy na zdravie

Odborníci na výživu tvrdia, že zásaditá strava má veľa výhod pre ľudské zdravie:

      • Má veľmi dôležitú úlohu pri liečbe rakoviny
      • zlepšuje hladinu energie
      • predchádza bolestiam hlavy a nadúvaniu
      • zlepšuje kapacitu pamäte
      • predchádza infarktu
      • pomáha proti nespavosti

Zistite, ako vyzerá denné menu človeka na zásaditej strave

Nápady na denné menu

Raňajky

Podľa stránok okmagazin.ro a goodtoknow.co.uk sa môžete rozhodnúť pre jednu z nasledujúcich možností:

      • paradajky a avokádo, nakrájané na plátky a vložené na krajec celozrnného chleba
      • surový špenát a ražný chlieb
      • lahodné smoothie z avokáda, špenátu, uhorky a limetky

Tu si môžete vybrať medzi polievkami a šalátmi

      • Gazpacho (studená paradajková polievka)
      • Šalát z červenej kapusty, mrkva, špenát, avokádo, paradajky, quinoa s citrónom a olivovým olejom

Medzi jedlami môžete podávať: orechy a ovocie

  • Predjedlá: Hummus s mrkvou
  • Vyprážané zeleninové tofu

Je na každom, kto si z vyššie uvedených zásaditých potravín vyberie a vytvorí si zásaditú stravu podľa svojej vlastnej chuti. Musí sa udržiavať rovnováha, pretože telo potrebuje bielkoviny každý deň.