Alkalická výživa - Detox Shop - alkalické prírodné produkty
Diéta hrá dôležitú úlohu vo fyzickej pohode
O „správnej“ strave sa píše veľa protirečení, v závislosti od vedeckého hľadiska a od „najnovších“ poznatkov. Jedno je každopádne isté: zdravie, krása a vitalita sa dajú zachovať, iba ak je acidobázická rovnováha v poriadku. Komplikované nárazníkové systémy zabezpečujú hladký metabolizmus. To udržuje pH krvi a extracelulárnej matrix konštantné na hodnote približne 7,4 bázickej. V žalúdku je naopak extrémne kyslé prostredie s pH 1,2 - 3,0. Kyselinovo-zásaditá rovnováha je o strave vhodnej pre telo, pričom l t. DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) by mala jesť čerstvé ovocie a zeleninu niekoľkokrát denne a vypiť asi 2 litre neperlivej vody. Toto zdravotné pravidlo sa riadi aj veľká zdravotná poisťovňa, ktorá odporúča zjesť štyrikrát viac darcov zásad ako stavačov kyselín. Sme vystavení mnohým vonkajším faktorom, ktoré poškodzujú zdravie, ktoré nemôžeme ovplyvniť, ale existuje oblasť zodpovednosti, ktorú si určujeme prostredníctvom svojich stravovacích návykov a správania.
Organické je lepšie!
Zásadotvorné potraviny nevedú k tvorbe kyselín počas vlastných oxidačných procesov tela, zatiaľ čo kyselinotvorné potraviny produkujú kyslé látky v priebehu tráviaceho procesu a spracovania v bunkách. Všeobecne odporúčame pestrú, vyváženú, zdravú a „farebnú“ stravu.
Uprednostňujte ekologicky vypestované potraviny, pretože fakty hovoria samy za seba. Organické výrobky zvyčajne obsahujú viac minerálov, vitamínov a sekundárnych rastlinných látok a majú nízku záťaž ťažkými kovmi a nízke zvyšky pesticídov. Dá sa zistiť vyšší obsah sušiny a lacnejšie emisie biofotónu. Organicky vypestované potraviny hýčkajú chuťové bunky a sprostredkujú lepší pocit sýtosti ako bežné denaturované jedlá.
Ako sa určujú kyslé alebo zásadité potraviny?
Titrácia sa uskutočňuje v laboratóriu spálením popola na analýzu. Proces spaľovania nahrádza trávenie človeka. Popol, ktorý obsahuje minerály, sa naleje do 1 litra vysoko čistej vody pH neutrálnej povahy a stanoví sa koncentrácia kyseliny alebo zásady v roztoku. Ak budete pri vedomom životnom štýle postupovať podľa jednoduchých základných pravidiel, významne prispejete k svojmu blahu:
• Doprajte si opäť pocit hladu
• Dobré žuvanie prispieva k alkalizácii
• Nečakajte, kým nebudete smädní - každý deň si doprajte vodu a bylinkový čaj
Odkazujeme na kuchárske knihy s receptami na zásaditú stravu bohatú na životne dôležité látky. Pri normálnej telesnej hmotnosti, zdravej výžive a jednom odkysľovacom dni v týždni už môžeme pre svoje zdravie urobiť viac, ako kedy dosiahneme pomocou genetického výskumu a najmodernejšej diagnostiky.
Výrobky z obilia vyrobené z extrakčnej múky, ako sú sušienky, koláče, chlieb, cestoviny, leštená ryža, hranolky a občerstvenie
Nesírené sušené ovocie, ako sú figy, za studena stočený med, javorový sirup, agávový sirup
Šaláty, bylinky a klíčky, zelenina a kyselina mliečna (kyslá kapusta)
Mandle, slnečnicové semienka, vlašské orechy
Čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy bez pridania cukru
alkoholické nápoje, kola, limonády, energetické nápoje
za studena lisované rastlinné oleje, ako je svetlicový, ľanový, slnečnicový olej
rafinované, zahrievané a stužené rastlinné oleje
Všetko závisí od rovnováhy: v ideálnom prípade sa odporúča 80% zásadotvorných a 20% kyselinotvorných potravín. Zodpovedajúca podrobnejšia literatúra je k dispozícii v kníhkupectvách.