Alkohol a jeho kalórie sú niekoľkokrát škodlivé
V alkohole je veľa kalórií z ktorého v konečnom dôsledku urobíte tučným. Napriek tomu existujú prípady, keď sa s pohárikom alkoholu nič nepokazí. S konzumáciou alkoholu to však netreba preháňať.
Alkohol rozhodne nepatrí k zdravej výžive. Špeciálne
• Pivo
• Šumivé víno
• Víno
nepatria do skupiny na chudnutie.
Koľko kalórií je v alkohole
Už v jeden gram čistého alkoholu sú 7 kcal obsahovať. Na porovnanie:
• 1 g tuku obsahuje 9 kcal
• 1 g cukru obsahuje 4 kcal
Je pridaných 20 g čistého alkoholu
• ¼ liter vína
• ½ litra piva
• 3 poháre pálenky.
Kalórie obsiahnuté v iných zložkách, ako sú kvasnice a cukor, sa musia pridávať do jednotlivých nápojov. Problém s alkoholom je v tom inhibičný účinok na odbúravanie tukov v ľudskom tele. Kalórie sa prakticky vstrebávajú, a zároveň sú ešte ťažšie použiteľné. Alkohol navyše pomáha zvyšovať našu chuť do jedla. V takýchto prípadoch veľa ľudí rád používa slané výrobky, ako sú orechy alebo hranolky. Tie zase spôsobujú obnovený pocit smädu, takže skutočný Začarovaný kruh Vyvstáva.

Prosecco lepšie ako šampanské
Suché Prosecco je lepšie na opekanie ako pohár šampanského na základe obsahu kalórií. V Prosecco je až o dve percentá menej alkoholu obsahovať. Malo by sa kúpiť suché druhy vína a sekt pokiaľ možno priamo od špecializovaného predajcu, tieto zvyčajne obsahujú menej kalórií.
Vysoký obsah kalórií v koktailoch
Lahodné koktaily sa často miešajú so sladkými ovocnými džúsmi a smotanou. Napríklad obsahuje
• 1 pohár Mai Tai alebo
• 1 pohár pina colady
už 250 kcal, ktorý sa blíži k malému hamburgeru.
Dôležité
Diabetici by mali dôsledne sledovať účinky alkoholu. Už od 0,45% alkoholu v krvi dochádza k poruchám uvoľňovania cukru z pečene, čo vedie k hypoglykémii v priebehu niekoľkých hodín.
Kalorická tabuľka vybraných alkoholických nápojov
Alkoholický nápoj - kalórie (na 100 ml)
Altbier (5 obj. -%) 41 kcal
Jablčné víno, cider (6% objemových) 45 kcal
Baileys Original (17 obj. -% 327 kcal
Šampanské (12,5% objemových) 80 kcal
Zmes koly a piva (2,5 objemových%) 45 kcal
Hugo (11 obj.%) 112 kcal
Kölsch (5% objemových) 42 kcal
Plzeň (5% objemových) 42 kcal
Prosecco (11% obj.) 75 kcal
Červené víno (12,5% obj.) 85 kcal
Sekt (12,5% obj.) 80 kcal
Silné pivo (6% objemových) 60 kcal
Biele víno (11,5% obj.) 75 kcal
Pšeničné pivo (5% obj.) 40 kcal
Alkohol a jeho účinky na cvičenie
Šport a alkohol nejdú dokopy. Ľudský organizmus sa snaží alkohol zlikvidovať čo najrýchlejšie, aby mohol detoxikovať organizmus. Pečeň je zodpovedná za odbúravanie alkoholu. Preto najmä Obličky a pečeň veľmi zaťažujú.
A priama konzumácia alkoholu po cvičení má teda mimoriadne negatívne dôsledky. Štiepenie alkoholu má prednosť, iné dôležité procesy nemôžu prebiehať. Okrem zníženého spaľovania tukov to vedie aj k blokovaniu vstrebávania živín počas procesu trávenia.
Alkohol navyše prispieva k dehydratácii organizmu, čo má za následok znížené odstraňovanie škodlivých látok zo svalov. To výrazne znižuje prísun potrebných živín. To môže mať za následok znateľné zníženie výkonu nasledujúci deň.
Ďalšie negatívne dôsledky sú:
• Zníženie schopnosti reagovať a koordinovať
• Chladenie tela
• Blokovanie budovania svalov
• Zníženie tréningových účinkov