Alternatíva k brokolici Gem; se a šalátové fórum

Členom od 06.06.2007
6 príspevkov (ø0/deň)

Ahoj,
existuje veľa skvelých receptov s brokolicou, ale môj manžílek to nemá rád. Existuje nejaká iná zelenina podobnej chuti (okrem Romanesca, nie vždy a nie všade)?

Člen od 6. 6. 2007
4 311 príspevkov (ø 0,89/deň)

Karfiol - ľahký.

Členka od 14. decembra 2005
4 875 príspevkov (ø 0,89/deň)

Karfiol je veľmi podobný! Chuťovo sa ale celkom nevyrovná brokolici!

Členom od 06.06.2007
6 príspevkov (ø0/deň)

Ďakujeme, ale karfiol nie je príliš chutný, napríklad k rybe alebo kuraciemu mäsu?
Lissy

Citát a odpovede

Členom od 11.7.2008
5 129 príspevkov (ø 1,13/deň)

nie, karfiol mi v skutočnosti pripadá ešte „neutrálnejší“ v chuti.

Členka od 16. decembra 2003
53 004 príspevkov (ø 8,56/deň)

Nemám veľmi rád - karfiol mám veľmi rád, ale bohužiaľ farebne nevyniká z rýb ani kuracieho mäsa - pokiaľ ho nepripravíte farebnými omáčkami (napr. Ako kari).

môže to byť niečo úplne iné. napr. švajčiarsky mangold alebo kapusta savoy .

Členka od 14. decembra 2005
4 875 príspevkov (ø 0,89/deň)

Možno nám pošlete určité jedlá, ktoré by ste chceli uvariť. Možno teda nájdete lepšiu alternatívu.

Členka od 11. decembra 2005
30 242 príspevkov (ø 5,53/deň)

Tiež by som prešiel na karfiol. Obzvlášť dobre sa hodí k rybám alebo kuraciemu mäsu.

Člen od 21. 7. 2003
30 626 príspevkov (priemer 4,83/deň)

je tam zmes karfiolu a brokolice, nech už teraz k názvu neprichádzate. možno sa mu to páči

S pozdravom vonner Waterkant

Angelica
(Č. 151 v CdbU, č. 14 v CdSJ)

Člen od 20. 3. 2008
13 417 príspevkov (ø 2,89/deň)

Členka od 13. mája 2007
185 príspevkov (ø0,04/deň)

Nejako rovnako a predsa tak odlišne.

Otázkou samozrejme je, či súd
potom je jedlo stále také, aké má byť.

Chutí dobre v kombinácii s inými vecami
jedlo bude nejako iné.

Môžete to urobiť ako prílohu alebo s gratinom
určite zamieňajte v iných jedlách
on môže mať hlavnú rolu v chuti.

Člen od 10.10.2007
761 príspevkov (ø0,16/deň)

pre mňa je karfiol vrcholnou alternatívou

LG Inge