Alternatívne denné hladovanie zvyšuje veľkosť častíc LDL bez ohľadu na obsah tuku v strave

  • predmetov
  • abstraktné
  • úvod
  • Materiály a metódy
  • Výber témy
  • Dizajn štúdie a protokol o diéte
  • Plazmatické lipidy a veľkosť častíc
  • štatistika
  • Výsledky
  • Základné charakteristiky a úbytok hmotnosti
  • Plazmatické lipidy
  • Veľkosť častíc LDL a HDL
  • diskusia

predmetov

abstraktné

Aj keď diéty ADF-LF vykazujú sľubné výsledky, nedávne údaje z Národného prieskumu zdravia a výživy (NHANES) naznačujú, že priemerný Američan stredného veku konzumuje 35-45% svojich denných kalórií ako tuk z potravy. 4 Vzhľadom na vysoký obsah tukov v americkej strave je dôležité preskúmať, či je možné reprodukovať zlepšenie veľkosti častíc LDL a HDL z ADF, ak sa namiesto stravy s nízkym obsahom tuku použije základná strava s vysokým obsahom tukov (HF). V súlade s tým bolo cieľom tejto štúdie porovnať účinky stravy ADF-HF na veľkosť a distribúciu častíc HDL a LDL u obéznych dospelých ľudí s účinkami stravy ADF-LF.

zvyšuje

Materiály a metódy

Výber témy

Obézni jedinci boli získavaní z oblasti Chicaga prostredníctvom reklamy. Najdôležitejšie kritériá začlenenia boli tieto: ženy vo veku od 25 do 65 rokov, index telesnej hmotnosti (BMI) medzi 30 a 39,9 kg/m 2, váha stabilná, predtým sediace a bez anamnézy kardiovaskulárnych chorôb. Vhodní jedinci boli randomizovaní buď do skupiny ADF-HF, alebo do skupiny ADF-LF pomocou stratifikovanej náhodnej vzorky podľa BMI a veku. Experimentálny protokol bol schválený Úradom na ochranu výskumných osôb na University of Illinois v Chicagu a všetci dobrovoľníci poskytli písomný informovaný súhlas.

Dizajn štúdie a protokol o diéte

Plazmatické lipidy a veľkosť častíc

Dvanásťhodinové vzorky krvi nalačno sa odobrali v 1., 3. a 10. týždni. Koncentrácie celkového plazmatického cholesterolu, priameho LDL cholesterolu, HDL cholesterolu a triglyceridu sa merali duplikátne pomocou enzýmových súprav (Biovision Inc., Moutainview, CA, USA). Veľkosti častíc LDL a HDL boli merané lineárnou elektroforézou na polyakrylamidovom géli (Quantimetrix Lipoprint System, Redondo Beach, CA, USA), ako už bolo opísané. Potom sa použil počítačový softvér Lipoware (Quantimetrix, Redondo Beach, CA, USA) na rozdelenie LDL na malé častice (260 Á) a HDL na malé častice (88 Á). 6 Variačné koeficienty medzi testami pre celkový cholesterol, HDL cholesterol, koncentrácie triacylglycerolu a veľkosť častíc LDL boli 2, 9%, 1, 8%, 2, 4% a 1, 9%.

štatistika

Táto štúdia je obmedzená tým, že veľkosť vzorky z dvoch intervenčných skupín (n = 15–17) bola dosť malá. To mohlo obmedziť našu schopnosť vidieť významné rozdiely vo veľkosti častíc HDL. Naša štúdia je tiež obmedzená tým, že sme namiesto dôkladnejšej metódy, ako je nukleárna magnetická rezonancia, použili polyakrylamidovú gélovú elektroforézu. Kľúčovou silou našej štúdie je zložka kontrolovaného kŕmenia. Pretože sme poskytli všetko jedlo, môžeme si byť istí, že príjem tukov v potrave bol 45% v skupine s HF a 25% v skupine s LF.

Dohromady môže ADF zlepšiť určité rizikové faktory ICHS, ako je veľkosť častíc LDL, bez ohľadu na množstvo tuku v strave. To, či tieto účinky pretrvávajú z dlhodobého hľadiska, si vyžaduje ďalšie vyšetrovanie. Z klinického hľadiska tieto výsledky naznačujú, že jednotlivci nemusia meniť druhy jedál, ktoré konzumujú, iba druhy konzumovaných potravín, aby mohli využívať výhody kardioochrannej ochrany ADF.