Amazon chce posielať potraviny do ekonomiky USA

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

potraviny

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Amazon ako preprava potravín: Jedlo na kolieskach pre každého

Otvoriť obrázok na novej stránke

V Los Angeles bude Amazon čoskoro dodávať čerstvé mäso až k vašim dverám

Amazon chce vyriešiť jeden z nevyriešených problémov elektronického obchodu: Ako predávate steak zákazníkovi na internete? Skupina chce rýchlo rozšíriť prepravu čerstvých potravín. Nemecké zásielkové spoločnosti sa netrasú - z plánov sa dokonca tešia. Údajne.

Zatiaľ to bola len akási susedská pomoc od generálneho riaditeľa Jeffa Bezosa pre mesto, ktoré ho obohatilo: Spoločnosť dodáva tovar iba od roku 2007 v Seattli a okolí, kde sídli zásielková spoločnosť Amazon Je ťažké dostať sa k mužovi prostredníctvom siete: čerstvé jedlo pre chladničku doma - vajcia, jahody a mäso.

Bezos už zmenil trhy s knihami, technológiami a tabletmi so svojím gigantom elektronického obchodu. Ale jeho cieľom je dať zákazníkom všetko, naozaj všetko, čo potrebujú. Teraz chce spoločnosť Amazon masívne rozšíriť svoj program „Čerstvé“ a vstúpiť na trh s čerstvými potravinami, informuje tlačová agentúra Reuters s odvolaním sa na zasvätené osoby. Po dlhej testovacej fáze v Seattli sú podobné ponuky naplánované v Los Angeles - možno aj tento týždeň - a v priebehu roka v San Franciscu. Ak by sa podnikanie malo dobre rozvíjať, v roku 2014 by mohol byť produkt „Amazon Fresh“ ponúkaný v 20 ďalších metropolitných oblastiach vrátane mimo USA.

Amazon sa drží v úzadí. Uviedla hovorkyňa SZ.de: "Z našej strany momentálne nie sú žiadne oznámenia." Čoskoro však môžu byť správy. V mnohých krajinách - vrátane Nemecka od roku 2010 - spoločnosť už dodáva potraviny, ale iba nepodliehajúce skaze, ako sú cestoviny, hranolky a korenie.

V roku 2012 dosiahol americký trh s potravinami tržby 568 miliárd dolárov. Na rozdiel od kníh, odevov a inteligentných telefónov predstavuje pre zásielkové spoločnosti skladovanie a preprava čerstvého tovaru výzvy. Pri niektorých výrobkoch musia dodávatelia zaručiť chladiaci reťazec k predným dverám.

Je ťažké nadchnúť zákazníkov jedlom online: Ak do vyhľadávacej funkcie programu Fresh zadáte výraz „steak“, budete online predajcovia konfrontovaní s malými obrázkami kúskov mäsa, ktoré sú usporiadané ako topánky alebo tričká. Zmyslová zložka, podobne ako pri pulte s mäsom, chýba. „Nemci sú citliví na výrobky,“ hovorí Christian Böttcher, hovorca Spolkovej asociácie nemeckého obchodu s potravinami. Sieť pobočiek supermarketov v Nemecku je navyše taká hustá, že online predajcovia to majú ťažké. Považuje plány Amazonu za „vzrušujúce“ a dôveruje Američanom pri riešení logistických problémov.

V Anglicku je online jedlo bežné

Nemecké spoločnosti zaoberajúce sa objednávaním potravín sa neobávajú expanzívnych plánov Amazonu, tvrdí Max Thinius z Allyouneed.com, jednej z najväčších nemeckých spoločností zaoberajúcich sa objednávaním jedál, ktorý je zároveň hovorcom Bundesverband Lebensmitteonlinehandel (BVLO) založeného v roku 2012. Naopak: "Táto správa nás potešila. Trh je stále na nízkej úrovni. Pomáha všetkým, keď nový hráč prinesie impulz." Útok spoločnosti Amazon zvyšuje povedomie o mladom priemysle. Bezos sa často spolieha na dobývanie nových trhov s minimálnymi maržami alebo dokonca stratami. Thinius vidí minimálne Allyouneed.com vyzbrojeného proti agresívnym cenovým stratégiám skupiny. Spoločnosť bola založená spoločnosťou DHL a má preto výhody z hľadiska logistiky prepravy.

Mocní protivníci

Zákazníci majú svoje zásielky stále plnšie: Objem jednotlivých objednávok sa mesiac čo mesiac zvyšuje o viac ako 100 percent, tvrdí Thinius. Nechce odhadovať trhové podiely jednotlivých zásielkových spoločností, pretože trh príliš kolíše: „Každý, kto v súčasnosti vedie reklamnú kampaň, je lídrom na trhu.“

Okrem „čistých hráčov“ BLVO - ktorí predávajú výhradne online - a regionálnych webov majú Rewe a Edeka aj online obchody. Zákazníci si môžu objednaný tovar vyzdvihnúť alebo nechať doručiť od minimálnej hodnoty objednávky. Reťazce však majú problém, že nemôžu zasielať centrálne a nechcú kanibalizovať svoje stacionárne sklady. Zákazníci si u nich môžu objednať online, potom si ich vyzdvihnú alebo nechajú doručiť. Vo Veľkej Británii sa naopak veľkému reťazcu supermarketov Tesco podarilo zakotviť dodávku potravín v kultúre nakupovania. Tam sa podiel v maloobchode s potravinami pohybuje okolo troch percent, v Nemecku to bolo podľa štúdie Reutlingen University (PDF) v roku 2010 0,1 percenta. Štatisticky každý Nemec utratil ročne dve eurá za potraviny online. Podľa Thiniusa je málo, ale veľkých metropolitných oblastí v Anglicku šťastím spoločnosti Tesco: Spoločnosť sa jednoducho zameriava na Londýn a Manchester. Nemci, naopak, žili viac roztiahnutí.

V Nemecku by americká skupina, ktorá sa notoricky usiluje o nadvládu, čelila silnému protivníkovi: stacionárny obchod: spoločnosti Edeka, Rewe, Schwarz Group (Lidl a Kaufland) a Aldi teraz dominujú na trhu natoľko, že Federálny kartelový úrad v r. sektorový audit skúma, či sú príliš silné.

Staršia verzia tohto článku uvádzala, že Amazon odmietol komentovať. Medzitým Amazon komentoval, článok bol zodpovedajúcim spôsobom aktualizovaný.